OBH Nordica 6542, Manual

Page: 61 / 130

61
• Az elektromos készülék nem játék, ezért azt mindig gyermekekt ő l távol tárolja. A gyermekek nem mindig képesek
felmérni a lehetséges kockázatokat. Tanítsa meg a gyermekeket az elektromos készülékek felel ő sségteljes
használatának módjára.
• Ha hosszabbító zsinórt használ, ellen ő rizze, megfelel ő -e annak elektromos terhelhet ő sége az elektromos készülék
használatához. Gondoskodjon arról, hogy a hosszabbítót gyermekek még véletlenül se húzhassák ki, és ne botolhassanak
meg benne.
• A készüléket használatból való végleges kivonásának alkalmával – miután a dugót az aljzatból kihúzta – a tápkábel
elvágásával tegye üzemképtelenné. Emellett ajánlott minden potenciálisan veszélyes tárgy, különösen a gyermekek
számára csábító alkatrészek ártalmatlanítása is.
• A készüléket, annak tápkábelét és dugóját soha ne merítse vízbe vagy más folyadékba.
• A készülék nem el ő írásszer ű használatából, illetve a használati útmutatóban leírtaktól eltér ő kezelésb ő l ered ő
következményekért teljes mértékben a felhasználó felel ő s. A készülék vagy más termék meghibásodására a garancia nem
érvényes.
HASZNÁLATI ÚTMUTATÓ
Használat el ő tt
A csomagolás a kenyérsüt ő t, a használati útmutatót, a kenyérsüt ő edényt és a dagasztókart tartalmazza. A készülék els ő
használata el ő tt végezze el a következ ő ket: Óvatosan csomagolja ki a készüléket, és távolítsa el az összes
csomagolóanyagot. A csomagolóanyagokat (m ű anyag zsákok és kartonpapír) gyermekekt ő l távol helyezze el. Kicsomagolás
után ellen ő rizze, nem sérült-e meg a készülék a szállítás során. A készülék hálózati csatlakoztatása el ő tt ellen ő rizze, hogy a
hálózati feszültség megfelel-e a készülék alján feltüntetett értékeknek. Helyezze a készüléket sima, stabil felületre. Törölje le a
készülék burkolatát nedves ruhával, a kenyérsüt
ő edényt és a dagasztókart pedig öblítse el meleg vízben. Törölje az
alkatrészeket teljesen szárazra.
A kenyérsüt ő edény és a dagasztókar felületén teflonbevonat van, ezért ezeknek az alkatrészeknek a tisztításához
soha ne használjon mosogatószert, kefét vagy szivacsot. Ezeket az alkatrészeket kizárólag nedves ruhával és vízzel
tisztítsa.
A szennyez ő dések eltávolításához ennél többre nincs is szükség.
Amikor els ő alkalommal csatlakoztatja a hálózathoz, a kenyérsüt ő hosszan sípol, kijelz ő jén pedig a „3:00” felirat válik
olvashatóvá. A kenyérsüt ő használatra kész. Megjegyzés: el ő fordulhat, hogy az új készülék az els ő használat során egy
kevés füstöt bocsát ki. Ez a jelenség semmiféle meghibásodásra sem utal, és a készülékre nézve is ártalmatlan.
A sütés megkezdése el ő tt
A kenyérsüt ő vel sütött kenyér min ő ségét számos tényez ő határozza meg. Minél gyakrabban használja a kenyérsüt ő
készüléket, annál gyorsabban tanulja meg, hogyan befolyásolják az egyes tényez ő k a végterméket. A viszonylag könnyen
használható kenyérsüt ő készülékbe az el ő írt mennyiség ű hozzávalókat kell adagolni. Az egyes hozzávalók pontos
mennyiségét célszer ű gramm-beosztásos konyhai mérleggel megállapítani.
A sütés m ű vészete
A kenyérsüt ő készülék több különböz ő program közötti választásra kínál lehet ő séget. Válassza ki az Ön által sütni kívánt
kenyérnek megfelel ő , illetve a recept által javasolt süt ő programot.
Az éleszt ő t mindig utoljára tegye a liszt tetejére úgy, hogy az ne érintkezzen a sóval, a cukorral, a vízzel és/vagy a tejjel.
Bizonyosodjon meg a hozzávalók frissességér ő l. Az éleszt ő frissessége a következ ő képpen ellen ő rizhet ő : Oldjon fel egy
teáskanálnyi cukrot egy fél pohár vízben, majd adjon hozzá egy teáskanálnyi éleszt ő t. Amennyiben az elegy néhány
másodperc múlva pezsegni kezd, úgy az éleszt ő friss.
Dagasztás közben ellen ő rizze a tésztát. Ennek körülbelül 5–10 perc után puha, rugalmas, kerek labdára kell hasonlítania.
Ha darabos, 1 ev ő kanál vizet, ha túl vizes, 1 ev ő kanál lisztet adjon hozzá.
A hozzávalókat – a vizet is beleértve – feltétlenül az útmutatóban megadott sorrendben adja hozzá. Gondoskodjon arról, hogy
a hozzávalók szobah
ő mérséklet ű ek legyenek. A vajat és az éleszt ő t id ő ben vegye ki a h ű t ő szekrényb ő l.
Néha el ő fordul, hogy a kenyér túl gyorsan kel meg. A tészta túl gyors megkelésének oka általában a helyiség vagy a
hozzávalók magas h ő mérséklete.
Két sütés között hagyja a kenyérsüt ő t 15–20 percen át h ű lni.
A hozzávalók
A finom kenyér elkészítéséhez els ő sorban min ő ségi, friss és megfelel ő mennyiség ű hozzávalók szükségesek.
Liszt A liszt a kenyérsütés legfontosabb alapanyaga. Az egyes lisztfajták fajlagos súlya eltér egymástól. Ezért
fontos a megfelel
ő mennyiséget konyhai mérlegen lemérni. Javaslat: a liszt vásárlásakor ellen ő rizze a
csomagolást. Ez eligazítást nyújt a kenyérsütésre való alkalmasság tekintetében.
Sikér A sikérb ő l alakul ki az a hálós szerkezet, ami megköti az éleszt ő s erjedéskor keletkez ő gázbuborékokat.
Éleszt ő Éleszt ő nélkül nem kel meg a kenyér. Az éleszt ő meleg, nedves közegben, cukorral elegyítve fejti ki
hatását. Az útmutató összes receptjéhez szárazéleszt ő t használtunk. A szárazéleszt ő használata el ő tt
mindig ellen ő rizze a lejárat dátumát – a lejárt éleszt ő vel kelesztett kenyér nem dagad meg. Meleg klímán
némelyik éleszt ő aktívabb. Ezért el ő fordulhat, hogy a receptben leírtnál kevesebb éleszt ő t kell használnia.