siirappia
¾ rkl
1 rkl
suolaa
¾ tl
1 tl
sämpyläjauhoja
5 dl
6 dl
kuivahiivaa tai tuoretta hiivaa
1 ¼ tl tai 8 g
1 ½ tl tai 10 g
Ohjelma: Normal
(2,53 tuntia)
(3,00 tuntia)
1. Mittaa aineet leipäkoneen paistovuokaan ohjeessa luetellussa järjestyksessä.
2. Jos käytät tuoretta hiivaa, murenna se jauhojen pinnalle.
3. Valitse ohjelma. Ajasta tai käynnistä kone.
Ranskanleipä
600 g
750 g
vettä
2 dl
2 ½ dl
öljyä
1 rkl
1 ½ rkl
suolaa
¾ tl
1 tl
sokeria
¾ rkl
1 rkl
leivontakarkeita erikoisvehnäjauhoja 4 ½ dl
5 ½ dl
kuivahiivaa tai tuoretta hiivaa
1 ¼ tl tai 8 g
1 ½ tl tai 10 g
Ohjelma: Normal
(2,53 tuntia)
(3,00 tuntia)
1. Mittaa aineet leipäkoneen paistovuokaan ohjeessa luetellusa järjestyksessä.
2. Jos käytät tuoretta hiivaa, murenna se jauhojen pinnalle.
3. Valitse ohjelma. Ajasta tai käynnistä kone.
Mummin piimälimppu
600 g
750 g
piimää
2 dl
2 ½ dl
öljyä tai pullomargariinia
¾ rkl
1 rkl
siirappia
1 ½ rkl
2 rkl
anista rouhittuna
1 tl
1 tl
fenkolia rouhittuna
1 ½ tl
2 tl
pomeranssia
¾ tl
1 tl
suolaa
¾ tl
1 tl
sihtiruisjauhoja
1 dl
1 dl
hiivaleipävehnäjauhoja
2 dl
2 dl
leivontakarkeita erikoisvehnäjauhoja 2 dl
2 ½ dl
kuivahiivaa tai tuoretta hiivaa
1 ¼ tl tai 8 g
1 ½ tl tai 10 g
Ohjelma: Normal
(2,53 tuntia)
(3,00 tuntia)
1. Mittaa aineet paistovuokaan ohjeessa luetellussa järjestyksessä.
2. Jos käytät tuoretta hiivaa, murenna se jauhojen pinnalle.
3. Ajasta tai käynnistä kone.
Miedosti hapan hiivaleipä
600 g
750 g
vettä
2 dl
2 ½ dl
öljyä tai pullomargariinia
¾ rkl
1 rkl
siirappia
¾ rkl
1 rkl
suolaa
¾ tl
1 tl
ruisleipäaineksia (Myllärin)
1 dl
1 ½ dl
leivontakarkeita erikoisvehnäjauhoja 3 ½ dl
3 ½ dl
kuivahiivaa tai tuoretta hiivaa
1 ¼ tl tai 8 g
1 ½ tl tai 10 g
Ohjelma: Normal
(2,53 tuntia)
(3,00 tuntia)
1. Mittaa aineet leipäkoneen paistovuokaan ohjeessa luetellussa järjestyksessä.
2. Jos käytät tuoretta hiivaa, murenna se jauhojen pinnalle.
3. Valitse ohjelma ja ajasta tai käynnistä kone.
Ruisleipäaines sisältää jo valmiiksi taikinajuurta, jolloin leipään tulee miedosti hapan maku.
100
6542_PC_0608.indd 54
2009-01-08 10:12:08