![background image](http://html1.mh-extra.com/html/moulinex/delica-tool/delica-tool_safety-advice_1840131008.webp)
8
EL
Διαβάστε προσεκτικά φυλλάδιο «Οδηγίες
ασφαλείας» και τις οδηγίες χρήσης πριν
χρησιμοποιήσετε πρώτη φορά τη συσκευή.
Φυλάξτε τις οδηγίες ασφαλείας για να μπορείτε
να ανατρέξετε ανά πάσα στιγμή.
ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΓΙΑ ΤΗ ΧΡΗΣΗ ΤΟΥ DELICA’ TOOL (Q)
ΣΥΝΤΑΓΗ
ΚΑΘΑΡΙΣΜΟΣ ΕΙΚ. 1 ΚΑΙ 5
• Το εξάρτημα Delica’ Tool είναι το ιδανικό εργαλείο για να φτιάξετε την τέλεια μους σοκολάτα, αλλά και
μακαρόν, πάβλοβα, σαβαγιάρ, τσιζκέικ, τιραμισού, παντεσπάνι, μους φρούτων, σουφλέ, σάλτσα μουσλίν και
πολλά άλλα.
• Έχει σχεδιαστεί ειδικά για ελαφρές και αέρινες παρασκευές. Η συμπαγής ανοξείδωτη κατασκευή με την τρύπα
στη μέση επιτρέπει την ομοιόμορφη ενσωμάτωση του αέρα. Όλα τα υλικά μέσα στο μπολ ενσωματώνονται
απαλά στο μείγμα χάρη στη φόρμα από σιλικόνη.
• Για να αξιοποιήσετε τη φυσική κίνηση, χρησιμοποιήστε
μόνο
την ταχύτητα 1 της συσκευής.
• Μη χρησιμοποιείτε
ποτέ
το εξάρτημα Delica’ Tool με το Flex Bowl (P).
• Μη χρησιμοποιείτε
ποτέ
το Delica’ Tool για βαριές ζύμες (όπως ζύμη για ψωμί, μπριός…), ελαφρές ζύμες
(όπως κέικ, μπισκότα...), ούτε και για παρασκευές με σκληρά συστατικά όπως αμύγδαλα, φουντούκια...
• Μη χρησιμοποιείτε ποτέ το Delica’ Tool
χωρίς
υλικά μέσα στο ανοξείδωτο μπολ (B1).
• Μη χρησιμοποιείτε μεταλλικά σκεύη για να καθαρίσετε το Delica’ Tool.
Μους σοκολάτα
Συστατικά:
200g κουβερτούρα, 6 ασπράδια, 4 κρόκοι, 25g βούτυρο, 40g ζάχαρη.
• Λιώστε το βούτυρο και τη σοκολάτα μέσα στο Flex Bowl (P) ή σε μπεν-μαρί και αφήστε να κρυώσει σε
θερμοκρασία δωματίου, ώστε να μην είναι πολύ ζεστό. Ρίξτε τα 6 ασπράδια και τη ζάχαρη στο ανοξείδωτο
μπολ (B1) και χτυπήστε για 90 δευτερόλεπτα στη ταχύτητα V8 με το φτερό (C3).
• Μόλις γίνουν μαρέγκα τα ασπράδια, ρίξτε τους κρόκους μέσα στη σοκολάτα και ανακατέψτε γρήγορα.
• Αφαιρέστε το φτερό, αδειάστε τη σοκολάτα στη μαρέγκα και τοποθετήστε το Delica’ Tool (Q). Αναμείξτε για
40 δευτερόλεπτα στην ταχύτητα
V1
.
• Αδειάστε την παρασκευή σε ένα μεγάλο μπολ ή σε ποτήρια και τοποθετήστε στο ψυγείο για τουλάχιστον 4
ώρες πριν δοκιμάσετε.