![background image](http://html1.mh-extra.com/html/moulinex/delica-tool/delica-tool_safety-advice_1840131019.webp)
19
SR
Pre prvog korišćenja proizvoda, pažljivo
pročitajte brošuru "Bezbednosne napomene" i
uputstva.
Držite brošuru sa bezbednosnim napomenama
na bezbednom mestu za buduće potrebe.
UPUTSTVA ZA UPOTREBU DELICA DODATKA (Q)
RECEPT
ČIŠĆENJE SL. 1 I SL. 5
• Vaš Delica dodatak je idealan za pripremu savršenog čokoladnog musa, ali i makarunsa, pavlova, kolača
ladyfingers, cheesecake-a, tiramisu kolača, kolača sponge cake, voćnih museva, suflea, mousseline umaka, itd.
• Dodatak je predviđen za pripremu retkih i vazdušastih smesa. Robusna struktura od nerđajućeg čelika
oblikovana sa otvorom u sredini omogućava pripremu vazdušaste i ujednačene smese. Svi sastojci u posudi
polagano se mešaju u smesu zahvaljujući obliku ukalupljenog silikona.
• Za prirodno kretanje koristite
samo
brzinu 1.
•
Nemojte nikada
da koristite Delica dodatak sa dodatkom fleksibilne posude (P).
•
Nemojte nikada
da koristite Delica dodatak za pravljenje gustih smesa (kao što su testo, brioši, itd.), retkih
smesa (kao što su kolači, torta četiri četvrtine, itd.) ili smesa sa tvrdim sastojcima, kao što su bademi, lešnici, itd.
• Nemojte da koristite Delica dodatak u posudi od nerđajućeg čelika (B1) u kojoj
nema
sastojaka.
• Za čišćenje Delica dodatka nemojte da koristite metalni pribor.
Čokoladni mus
Sastojci:
200 g čokolade, 6 belanaca, 4 žumanca, 25 g maslaca, 40 g šećera.
• Rastopite maslac i čokoladu u Flex posudi (P) ili u posudi bain-marie, a zatim sačekajte da se smesa ohladi na
sobnoj temperaturi da ne bude previše vruća. U posudu od nerđajućeg čelika (B1) stavite 6 belanaca i šećer
i mešajte 90 sekundi na brzini V8 koristeći Flex žicu za mućenje (C3).
• Kada se od pene od belanaca oblikuju vrhovi, dodajte žumance u čokoladu i brzo izmešajte.
• Izvadite žicu za mućenje, prelijte čokoladu preko pene od belanaca i postavite Delica dodatak (Q). Mešajte
40 sekundi na brzini
V1
.
• Stavite smesu u posudu ili u male čaše, a zatim u frižider najmanje 4 časa pre konzumacije.