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PT
Leia com atenção o folheto "Instruções de
segurança" do seu aparelho, e este manual antes
da primeira utilização.
Guarde as instruções de segurança num local
seguro para futuras referências.
CONSELHOS DE UTILIZAÇÃO PARA O DELICA’ TOOL (Q)
RECEITA
LIMPEZA IMAGENS 1 E 5
• O seu Delica’ Tool é o acessório ideal para preparar na perfeição a sua mousse de chocolate, mas também
os seus macarons, pavlova, biscoitos, cheesecake, tiramisu, pão de ló, mousse de frutas, soufflés, molho
holandês...
• O seu design foi criado para ter sucesso nas preparações leves e arejadas. A estrutura robusta em inox com um
orifício central permite uma mistura arejada e harmoniosa. Todos os ingredientes incorporados na taça serão
integrados delicadamente na mistura, graças à forma do silicone moldado.
• Para respeitar o movimento natural, utilize
apenas
a velocidade 1 do seu aparelho.
•
Nunca
utilize o seu Delica’ Tool com o acessório Flex Bowl (P).
•
Nunca
utilize o seu Delica’ Tool para preparar massas pesadas (como a massa para pão, brioche...), massas
leves (como queques ou bolo de iogurte…), bem como para trabalhar preparações à base de ingredientes
duros, como amêndoas, avelãs...
• Não utilize o seu Delica’ Tool
sem
ingredientes na taça inox (B1).
• Não utilize utensílios metálicos para limpar o seu Delica’ Tool.
Mousse de chocolate
Ingredientes:
200g de chocolate, 6 claras de ovos, 4 gemas de ovos, 25g de manteiga, 40g de açúcar.
• Derreta a manteiga e o chocolate no Flex Bowl (P) ou em banho-maria, depois deixe arrefecer à temperatura
ambiente, para que não fique demasiado quente. Na taça inox (B1), adicione as 6 claras de ovos com o açúcar
e misture durante 90 segundos na velocidade v8 com o batedor (C3).
• Quando as claras estiverem em castelo, adicione as gemas no chocolate e mexa rapidamente.
• Retire o batedor, verta o chocolate sobre as claras e coloque o Delica’ Tool (Q). Misture durante 40 segundos na
velocidade 1
.
• Coloque a sua preparação numa tigela ou tacinhas, e coloque no frigorífico durante, no mínimo, 4 horas, antes
de degustar.