![background image](http://html1.mh-extra.com/html/moulinex/delica-tool/delica-tool_safety-advice_1840131024.webp)
24
PL
Prosimy o uważne przeczytanie broszury
„Zalecenia dotyczące bezpieczeństwa" urządzenia
i instrukcje przed użyciem po raz pierwszy.
Niniejsze zalecenia dotyczące bezpieczeństwa
należy zachować na przyszłość i przechowywać
w bezpiecznym miejscu.
ZALECENIA DOTYCZĄCE STOSOWANIA DELICA’ TOOL (Q)
PRZEPIS
CZYSZCZENIE RYS. 1 I 5
• Twój Delica' Tool jest idealny do przygotowania musu czekoladowego jak również makaroników, pavlovą,
biszkoptów, sernika, tiramisu, biszkoptu, musu owocowego, sufletu, sosu mousseline...
• Akcesorium zostało zaprojektowane, by wykonać udane delikatne wypieki. Solidna struktura ze stali
nierdzewnej, składająca się z centralnego otworu, pozwala na uzyskanie lekkiej i spójnej konsystencji.
Wszystkie składniki włożone do miski będą delikatnie połączone dzięki odlewanemu silikonowi.
• Aby zachować naturalny ruch, używać
tylko
przy prędkości 1.
• Nie używać
nigdy
akcesorium Delica’ Tool z akcesorium Flex Bowl (P).
• Nie używać
nigdy
akcesorium Delica’ Tool do przygotowania ciężkich ciast (np. ciasta na chleb, bułeczki,,,,),
kruchych ciast (np. placek, ciasto 4/4...) i do przygotowania preparatów na bazie twardych składników takich
jak migdały, orzeszki...
• Nie używać akcesorium Delica’ Tool
bez
składników w misce ze stali nierdzewnej (B1).
• Nie używać metalowych narzędzi do czyszczenia urządzenia Delica’ Tool.
Mus czekoladowy
Składniki:
200g czekolady, 6 białek jaj, 4 żółtka, 25g masła, 40g cukru.
• Rozpuścić masło i czekoladę w Flex Bowl (P) lub na parze , odczekać, aż ostygną w temperaturze pokojowej,
by nie były zbyt ciepłe. Włożyć 6 białek z cukrem do miski ze stali nierdzewnej (B1) i miksować przez 90 sek
przy V8 za pomocą trzepaczki (C3).
• Po ubiciu białek dodać żółtka do czekolady i energicznie wymieszać.
• Wyjąć trzepaczkę, wlać czekoladę na białka i włożyć Delica’ Tool (Q). Wymieszać przez 40s przy
V1
.
• Włożyć masę do miski lub foremek, włożyć do lodówki na minimum 4 godziny przed podaniem.