GBG Granismart Evolution, Operating Instructions Manual

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SL310005940 Ed. 00 - 03-2011 - 13_FR -
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P R O C E D U R E D I P U L I Z I A E M A N U T E N Z I O N E
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Q uand on effectue les op érations de N ettoy age et d’E ntretien,
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• M ettre des gants de p rotection p our la p rév ention des accidents;
• N ’utilisez p as de solv ants, ni de matériaux infl ammables;
• N ’utilisez p as d’ép onges abrasiv es et/ou en métal p our nettoy er la machine et
ses comp osants;
• ne jetez p as les liq uides dans la nature;
• ne lav ez p as les comp osants de la machine dans un lav e-v aisselle;
• ne séchez p as les p iè ces de la machine dans un four conv entionnel et/ou à
micro-ondes;
• n’immergez p as la machine dans l’eau;
• ne lav ez p as la machine av ec un tuy au d’arrosage;
• p our le nettoy age, utilisez ex clusiv ement de l’eau tiè de et un p roduit stérilisant ap -
p rop rié conforme au 21C F R 17 8 10 10 (conforme aux réglementations en v igueur
dans le p ay s d’utilisation) q ui ne p eut abîmer les comp osants de la machine;
• le nettoy age et l’entretien terminé, rétablissez et fi x ez correctement toutes les
p rotections et les p rotecteurs dép osés ou ouv erts.
L e nettoy age et la stérilisation sont des op érations q ui doiv ent ê tre ex écutées
habituellement av ec un max imum d’attention p our garantir la q ualité de la p ro-
duction et conformément aux normes hy giéniq ues.
L e nettoy age et la stérilisation doiv ent av oir lieu p ériodiq uement conformément
à la réglementation en v igueur sur le territoire où la machine est installée.
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Av ant de p rocéder au nettoy age de la cuv e, il est nécessaire de la v ider du
p roduit q ui y a été p récédemment p rép aré.
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L a machine sous tension, mettre l’interrup teur sur “0 ”, le circuit de froid
est à l’arrê t.
F ig.20
V ider entiè rement le réserv oir de p roduit.
F ig.21
P uis éteindre l’interrup teur général/mélangeur et
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F ig.22
P roduit