GBG Granismart Evolution, Operating Instructions Manual

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SL310005940 Ed. 00 - 03-2011 - 13_DE -
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B ei der Durchfü hrung v on R einigungs- oder W artungsarbeiten
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• U nfallschutzhandschuhe tragen;
• K eine L ö semittel und entzü ndliches M aterial v erw enden.
• K eine S cheuer- oder M etallschw ämme zur R einigung der M aschine und ih-
rer K omp onenten v erw enden.
• F lü ssigk eiten nicht in der U mw elt freisetzen.
• Die M aschinenteile nicht im Geschirrsp ü ler reinigen.
• Die M aschinenteile nicht im B ack ofen und/oder in der M ik row elle trock nen.
• Die M aschine nicht ins W asser tauchen.
• K einen direk ten W asserstrahl auf die M aschine richten.
• Z ur R einigung ausschließ lich lauw armes W asser und ein geeignetes Des-
infek tionsmittel (gemäß den im B enutzungsland geltenden B estimmungen)
v erw enden, das die M aschinenteile nicht beschädigen k ann.
• Z um S chluss alle S chutzsy steme w ieder k orrek t rü ck setzen und die ent-
fernten bzw . geö ffneten Abdeck ungen w ieder anbringen bzw . schließ en.
R einigung und Desinfek tion sollten zu einer regelmäß igen Gew ohnheit und mit
grö ß ter S orgfalt durchgefü hrt w erden, damit die Q ualität des Getränk s und die
E rfü llung der erforderlichen H y gienev orschriften garantiert w erden.
Die M indest-H äufi gk eit der R einigungs- und Desinfek tionseingriffe muss der
gesetzlich geltenden V orschrift entsp rechen, die v on den L ändern oder v on der
lok alen Aufsichtsbehö rde v orgesehen w ird.
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Abb.19
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B ev or der B ehälter gereinigt w ird, muss das zuv or hergestellte P roduk t v ollstän-
dig entnommen w erden.
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B ei eingeschalteter M aschine den S chalter in p os. “0 ” bringen, die K ü hl-
anlage steht still.
Abb.20
Anschließ end aus dem B ehälter das P roduk t k omp lett entleeren.
Abb.21
Anschließ end den H aup tschalter/M ischer ausschalten;
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Abb.22
P roduk t