Barazza 1FVCFY, Instruction Manual, Page: 170 / 288

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ES
Cocinar con Aire Caliente
Hornear y asar
Alimento
Cantidad
(g)
Potencia
(Watt)
Temperatura
ºC
Tiempo
(min)
Tiempo de
reposo (min)
Instrucciones
Lomo bajo 1000-1500 400 200 30-40 20
R
ECIPIENTE SIN TAPA
,
DAR
LA VUELTA
1
X
Solomillo de cerdo/
Costillas o hueso
Cerdo asado
800-1000 200 180-190 50-60 20
Recipiente sin tapa, dar
la vuelta 1x
Pollo entero 1000/1200 400 200 30-40 10
Recipiente sin tapa.
Coloque la pechuga
hacia abajo. Dar la
vuelta 1x.
Pedazos de pollo 500-1000 400 200 25-35 10
Recipiente sin tapa.
Coloque los pedazos con
la piel, hacia abajo. Dar
la vuelta 1X.
Ternera asada 1500/2000 200 180 60-65 20
Recipiente con tapa, dar
la vuelta 1-2x; después
de darle vuelta, siga con
la cocción sin tapa.
Carne de vaca
asada
1500-1800 200 200 70-80 20
R
ECIPIENTE CON TAPA
,
DAR LA VUELTA
1-2
X
Consejos sobre cómo asar
Gire los pedazos de carne cuando haya
transcurrido la mitad del tiempo de cocción.
Cuando el asado esté listo, déjelo reposar 20
minutos con el horno apagado y con la puerta
cerrada. Así, el jugo de la carne se distribuirá
mejor.
La temperatura y el tiempo de asado dependen
del tipo de alimento y de su cantidad
correspondiente.
Si en la tabla no se especifica el peso del asado,
opte por lo especificado para el peso más bajo
siguiente y aumente el tiempo.
Consejos sobre el recipiente
Compruebe que el recipiente cabe en el horno.
Los recipientes calientes de cristal han de
colocarse sobre un paño de cocina seco. Si se
colocaran sobre una superfície fría o mojada, el
cristal podría agrietarse o partirse. Utilice unos
agarradores para sacar el recipiente del horno.