was die pan met warm seepwater met ‘n sagte lap. Sorg
mooi vir jou kleefvrye bakpan. Moenie staal eetgerei
gebruik vir die bestanddele of om die brood mee uit te
haal nie, want dit beskadig die kleefvrye laag. Moenie
enige deel van jou broodbakker in die skottelgoedwasser
was nie.
Afhaal en skoonmaak van die deksel
Om die deksel afte haal, lig dit teen 450 op en skuif
eenvoudig die deksel na jou kant toe. Vee die binnekant
van die deksel met’ n klam lap af en laat dit eers droog
word voor dit weer opgesit word.
Stoor
Maak seker jou Taurus broodbakker is koel en droog
voordat u dit stoor. Onthou om nie swaar voorerpe op die
deksel van die broodbakker plaas nie.
STANDARD BREAD RECIPES
1* Basies
Basiese be-
standdele
Klein pan-
netjie
750g
1000g
1250g
Water
160ml
290ml
350ml
430ml
Olie
1 eetlepel
1 eetlepel
2 eetlepels
3 eetlepels
Sout
1 teelepel
1.5 teelepel
2 teelepels
3teelepels
Suiker
1 eetlepel
1eetlepel
1 eetlepel
3eetlepels
Melkpoeier
1eetlepel
1 eetlepel
2 eetlepels
3 eetlepels
Broodmeel
2 koppies
3 koppies
4 koppies
5 koppies
Gis
1 teelepel
1 teelepel
1 teelepels
1 teelepel
1*Vinnige volkoring brood
Bestanddele
750g
1.0kg
1.25kg
Water
320ml
420ml
520ml
Margarien
1 ½ eetlepel
2 eetlepels
2 ½ eetlepel
Sout
1 ½ teelepel
2 teelepels
2 1/2 teelepel
Bruinsuiker
1 ½ eetlepel
2 eetlepels
2 ½ eetlepel
Afgeroomde
melkpoeier
2 eetlepels
3 eetlepels
4 eetlepels
Volgraan brood-
meel
540g(3 1/3)
700g (4 1/3)
860g (5 1/3)
Gis
2 teelepels
2 teelepels
2 ½ teelepel