3* Aartappel en peperkorrelbrood
Bestanddele
750g
1.0kg
1.25kg
Water
320ml
420ml
520ml
Margarien
1 ½ eetlepels
2 eetlepels
2 ½ eetlepel
Sout
1 ½ teelepel
2 teelepels
2 ½ teelepel
Suiker
1 ½ eetlepel
2 eetlepels
2 ½ eetlepel
Afgroomde
Melkpoeier
2 eetlepels
3 eetlepels
4 eetlepels
Kits aartappelv
-
lokkies
3 eetlepels
4 eetlepels
5 eetlepels
Volkoring
gewone brood-
meel
380g (2 1/3)
540g (3 1/3 )
540g (3 1/3)
Gewone brood-
meel
160g (1)
160g (1)
320g (2)
Gis
1 teelepel
1 teelepel
1 ½ teelepel
Vrugte- en
neuthouer
Gedreineerde
groen peperkor-
rels
2 eetlepels
2 eetlepels
3 eetlepels