Redmond RMC-M4510DE, Руководство пользователя

Страница: 29 / 220

29
DEU
RMC-M4510E
Programm Benutzungsempfehlungen
Zubereitungsz
eit
Standard-Einst
ellung
Zubereitungszeitbe-
reich/
Einstellungsintervall
Erreichen der
Arbeitsparamet
er
Zeit
vorwahl,
in h
Aut
omatische
Erhitzung,
in h
STEAM
Dampfgaren vom Fleisch, Fisch, Gemüse, Manti, diätetischen und
vegetarianischen Gerichten
00:30 10 min — 2 s / 5 min + + +
SOUP Zubereitung von unterschiedlichen Suppen (Borscht, Rassolnik u s.w.) 00:40 20 min — 8 s / 5 min + + +
PASTA
Zubereitung von Nudeln, Zubereitung von unterschiedlichen
Pastagerichten
00:08 2 min — 1 s / 1 min - + -
PORRIDGE Zubereitung von Milchbreien 00:25 5 min — 1.5 s / 1 min + + +
STEW Dünsten von Gemüse, Fleisch, Fisch 1:00 20 min — 12 s / 5 min + - +
BAKE
Backen von Kuchen, Biskuiten, Aufläufen, Tarten aus Hefe- und
Blätterteig
00:50 20 min — 4 s / 10 min + - +
FRY Braten von Fleisch, Fisch, Gemüse 00:15 5 min — 1 s / 1 min - + +
YOGURT Zubereitung von unterschiedlichen Joghurtarten 8:00 30 min — 12 s / 30 min + - -
BREAD Backen von Brot 3:00 10 min — 6 s / 5 min + - +
SLOW COOK Schmoren von Gemüse, Fleisch, Fisch 3:00 5 min — 12 s / 10 min + - +
EXPRESS Schnelle Zubereitung vom Reis, körnigen Breien aus Grützen - - - - -
Hier wurde durchschnittliche Arbeitstemperatur des Heizkörpers angegeben.
Die empfohlene Zubereitungszeit der verschiedenen Nahrungsmittel auf Dampf
Produkt Gewicht, g/Menge Wassermenge, ml Zubereitungszeit, Min
Schweinefleisch-/Rinderfleischfilet (in 1,5x1,5 cm großen Würfel) 500 800 30/40
Lammfleischfilet (in 1,5x1,5 cm großen Würfel) 500 800 40
Hühnerfilet (in 1,5x1,5 cm großen Würfel) 500 800 20
Frikadellen/Buletten 500 800 25/40
Fisch (Filet) 300 800 15
Salatgarnelen (geschält, gekocht und eingefroren) 300 800 5
Kartoffeln (in 1,5x1,5 cm großen Würfel) 500 800 20
Karotten (in 1,5x1,5 cm großen Würfel) 500 800 35
Rote Beete (in 1,5x1,5 cm großen Würfel) 500 1500 90
Gemüse (eingefroren) 500 800 5
Eier 5 pcs 800 10
Die in der Tabelle angegebenen Werte sind annähernde Empfehlungen. Sie können von den realen Werten abweichen
und hängen von der konkreten Produktart, der Frische des Produktes und Ihren persönlichen Vorlieben ab.
Benutzungsempfehlungen für Temperaturstufen im Programm „MULTICOOK“
Arbeitstemperatur °C Benutzungsempfehlungen
35 Gären, Essigzubereitung
40 Zubereitung von Joghurts
45 Gäransatz
Arbeitstemperatur °C Benutzungsempfehlungen
50 Fermentation
55 Zubereitung des Kremfondants
60 Zubereitung der grünen Tee, Babynahrung
65 Fleischkochen in Vakuumverpackung
70 Punschzubereitung
75 Pasteurisation, Zubereitung der weißen Tee
80 Glühweinzubereitung
85 Zubereitung von Quark oder Gerichten, die lange Zubereitung benotigen
90 Zubereitung der roten Tee
95 Zubereitung der Milchbreie
100 Zubereitung des Baisers oder der Marmelade
105 Sülzezubereitung
110 Sterilisierung
115 Zubereitung des Zuckersirups
120 Zubereitung der Schweinshaxe
125 Zubereitung des Schmorbratens
130 Zubereitung des Auflaufs
135 Anbraten der fertigen Gerichte für knusprige Kruste
140 Räuchern
145 Überbacken von Gemüse und Fisch in der Folie
150 Überbacken des Fleischs in der Folie
155 Braten von Hefeteigwaren
160 Geflügelbraten
165 Steakbraten
170 Zubereitung von Pommes frittes, Hühnernuggets
Siehe auch mitgeliefertes Rezeptbuch.
VI. ZUSATZACCESSOIRES
(Sie werden apart gekauft)
Sie können Zusatzaccessoires zum Multikocher REDMOND RMC-M4510E kaufen und Informationen über die Neuheiten
von Produktion REDMOND auf der Webseite www.multicooker.com oder in Geschäfte von autorisierten Händler erhalten.
RAM-FB1 – Korb zum Frittieren
Er wird für Zubereitungen der verschiedenen Lebensmittel in stark erhitztem oder kochendem Öl (Frittüre) benutzt.
Er passt zu allen Schalen von Fassungsvermögen von 3 L an. Er ist aus Edelstahl hergestellt, hat abnehmbaren Griff
und Schalhakenklemme, um Ablauf des überschüssigen Öls nach dem Zubereitung zu erleichtern. Man kann ihn mit
Multikochern der anderen Marken anwenden. Er ist spülmaschinengeeignet.
RAM-G1 – Döschen-Set für Joghurt mit Markierungen auf Deckel (4St.).
Das ist für Zubereitung der verschiedenen Joghurts geeignet.
Die Döschen sind mit Datum vermerkt, was ermöglicht, die Haltbarkeit zu kontrollieren. Man kann sie mit Multikochern
der anderen Marken anwenden.
RB-A500 (A501, A503) – Schale mit Antihaftbeschichtung
Fassungsvermögen ist 5 L.