Redmond RMC-M4510DE, Руководство пользователя

Страница: 16 / 220

16
Lors de l’activation de la fonction « Départ différé », l’heure en cours est
affichée à l’écran. Pour voir l’heure à laquelle le plat sera prêt, faites un
appui long sur la touche « Time Delay ». La fonction départ différé est
accessible pour tous les programmes automatiques de cuisson à l’exception
des programmes « FRY », « PASTA » et « EXPRESS ». Il est recommandé de
ne pas utiliser la fonction « Départ différé » si la recette contient des aliments
vite périssables (œufs, lait frais, viande, fromage etc.).
Maintien de la température des plats prêts (réchauffage automatique)
Cette fonction s’active automatiquement à la fin du programme de cuisson et
peut maintenir un plat prêt à une température de 70-75°C pendant 12 heures.
Lorsque que le réchauffage automatique est en marche, l’indicateur de la
touche « Cancel/Reheat » est allumé, sur l’écran l’indicateur « Réchauffage »
apparaît de même que le décompte direct du fonctionnement de ce régime.
En cas de nécessité il est possible de désactiver le réchauffage automatique
en maintenant plusieurs secondes la touche « Cancel/Reheat » enfoncée.
Désactivation anticipée du réchauffage automatique
L’activation du réchauffage automatique à l’issu du programme de cuisson
n’est pas toujours souhaitable. C’est la raison pour laquelle le multicuiseur
REDMOND RMC-M4510E propose la possibilité la désactiver à l’avance
pendant le fonctionnement du « Départ différé » ou pendant le fonctionne -
ment d’un programme principal de cuisson. Pour cela, lors du fonctionnement
du programme, appuyez sur la touche « Start ». Pour réactiver le réchauffage
automatique, appuyez de nouveau sur la touche « Start ».
La fonction réchauffage automatique n’est pas accessible avec les pro-
grammes « YOGURT », « PASTA », « EXPRESS » et lors d’une sélection de
température inférieure à 80°C avec le programme cuisson « MULTICOOK ».
Réchauffage des plats
Il est possible d’utiliser le multicuiseur REDMOND RMC-M4510E pour réchauf -
fer des plats froids. Pour cela :
1. Verser les aliments dans la cuve et placez celle-ci dans le socle du
multicuiseur.
2. Fermer le couvercle, branchez l’appareil au réseau électrique.
3. Appuyez pendant plusieurs secondes sur la touche « Cancel/Reheat ».
L’indicateur correspondant à l’écran et la touche s’allument. Le minu -
teur commence le décompte direct du temps de réchauffage.
L’appareil réchauffe le plat jusqu’à 70-75°C et le maintiendra chaud pendant
une durée de 12 heures. En cas de nécessité, il est possible de désactiver le
réchauffage en appuyant pendant plusieurs secondes sur la touche « Cancel/
Reheat » tant que les indicateurs correspondants ne s’éteignent pas.
Grâce aux fonctions réchauffage automatique et réchauffage, le multicuiseur
peut maintenir les aliments chauds jusqu’à 12 heures, cependant nous recom-
mandons de ne pas laisser le plat au chaud plus de deux ou trois heures
dans la mesure où cela peut avoir une influence sur ses qualités gustatives.
FONCTION « MASTERCHIEF LITE »
Découvrez encore plus de possibilités dans l’art culinaire avec la nouvelle
fonction « MASTERCHIEF LITE » ! Si le programme « MULTICOOK » permet
de sélectionner les paramètres du programme avant son lancement, en
utilisant la fonction « MASTERCHIEF LITE » vous pourrez modifier les réglages
au cours de la cuisson.
Vous pourrez toujours régler un programme de votre choix afin qu’il réponde
précisément à vos attentes. Vous préparez une soupe ? Le riz au lait «dé -
borde» ? Les légumes vapeurs cuisent trop longtemps ? Changez la tempé -
rature ou le temps de cuisson sans interrompre le programme, comme si
vous cuisiniez sur une cuisinière traditionnelle.
La fonction « MASTERCHIEF LITE » n’est accessible que lors de la cuisson.
Lors de l’utilisation du programme « EXPRESS », de l’activation de la fonc -
tion « Départ différé » et lors du temps d’accès aux paramètres de cuisson
requis, la fonction « MASTERCHIEF LITE » n’est pas accessible.
La gamme de températures possibles lors de l’utilisation de la fonction
« MASTERCHIEF LITE » est de 35 à 170°C avec une précision de 1°C.
La gamme du temps de cuisson possible dépend du programme sélection.
Le réglage s’effectue avec une précision de 1 minute.
La fonction « MASTERCHIEF LITE » peut se révéler particulièrement utile si
vous préparez des plats difficiles, sollicitant la combinaison de différents
programmes de cuisson (par exemple, lors de la préparation de choux farcis,
bœuf Stroganoff, soupes et pâtes selon diverses recettes, confiture etc.)
Pour modifier la température de cuisson :
1. Lors du fonctionnement du programme de cuisson appuyez sur la touche
« Menu ». L’indicateur de température se met à clignoter à l’écran.
2. Définissez la température souhaitée. Pour l’augmenter appuyez sur la
touche « Hour/+ », pour la diminuer appuyez sur la touche « Min/– ».
Pour faire défiler rapidement les valeurs, faites un appui long sur la
touche correspondante. Une fois la valeur maximale (minimale) at-
teinte, le choix de la sélection reprend au début de la gamme.
3. N’appuyez sur aucune touche du panneau de commande pendant un
délai de 5 secondes. Les modifications seront sauvegardées automa -
tiquement.
Pour éviter une surchauffe lors d’une sélection de température de cuisson
supérieure à 130°C, la durée maximale de fonctionnement du programme
est limitée par deux horloges (sauf pour le programme « BAKE »). Lors de
l’utilisation du programme « YOGURT », la fonction de modification de la
température n’est pas accessible.
Pour modifier le temps de cuisson :
1. Lors du fonctionnement du programme de cuisson appuyez deux fois
sur la touche « Menu ». L’indicateur de temps se met à clignoter à l’écran.
2. Définissez le temps de cuisson souhaité. Pour augmenter la valeur de 1
heure appuyez sur la touche « Hour/+ », et sur la touche « Min/– » pour
augmenter la valeur de 1 minute. La sélection des heures et des minutes
s’effectue indépendamment. Une fois la valeur maximale atteinte, le
choix de sélection reprend au début de la gamme. Pour faire défiler
rapidement les valeurs, faites un appui long sur la touche correspondante.
3. N’appuyez sur aucune touche du panneau de commande pendant un
délai de 5 secondes. Les modifications seront sauvegardées automa -
tiquement.
Si la sélection du temps de cuisson est de 00:00, alors le fonctionnement
du programme sera arrêté.
Manipulation générale lors de l’utilisation des programmes
automatiques.
1. Préparez (mesurez) les ingrédients nécessaires.
2. Versez les ingrédients dans la cuve du multicuiseur en fonction du
programme de cuisson et placez-la dans le socle de l’appareil. Veillez
à ce que tous les ingrédients, y compris les liquides, ne dépassent pas
le marqueur indiqué sur le revêtement interne de la cuve. Assurez-vous
que la cuve n’est pas installée de biais et qu’elle repose complètement
sur l’élément chauffant.
3. Refermez le couvercle du multicuiseur jusqu’au déclic. Branchez
l’appareil au réseau électrique.
4. Pour sortir du régime de veille appuyez sur la touche « Menu ». Sélec -
tionnez le programme de cuisson nécessaire à l’aide des touches
« Hour/+ » et « Min/– » (l’indicateur du programme correspondant
clignotera à l’écran). Confirmez le choix du programme en appuyant
de nouveau sur la touche « Menu ».
Avec le programme « MULTICOOK », après la confirmation du choix du
programme, vous pouvez définir la température de cuisson souhaitée. Pour
augmenter la valeur définie par défaut, utilisez la touche « Hour/+ », pour
la diminuer, la touche « Min/– ». Pour finaliser le réglage de la température
appuyez sur la touche « Menu ».
5. Pour modifier le temps de cuisson défini par défaut, utilisez les touches
« Hour/+ » et « Min/– ».
6. Si besoin, définissez la durée du départ différé.
La fonction « Départ différé » n’est pas accessible avec les programmes
« FRY », « PASTA » et « EXPRESS ».
7. Pour lancer le programme de cuisson appuyez sur la touche « Start ».
Les indicateurs des touches « Start » et « Cancel/Reheat » s’allument.
Le décompte du temps de cuisson, en fonction du programme de
cuisson sélectionné, commence immédiatement après une pression
sur la touche « Start » ou une fois la température nécessaire de la
cuve atteinte.
En cas de besoin il est possible de désactiver à l’avance la fonction réchauf-
fage automatique en appuyant sur la touche « Start ». L’indicateur de la
touche « Cancel/Reheat » s’éteint. Une nouvelle pression sur la touche
« Start » réactive cette fonction. La fonction réchauffage automatique
n’est pas accessible avec les programmes « YOGURT » et « EXPRESS ».
8. Un signal sonore et le message « End » à l’écran vous avertissent de
la fin du programme de cuisson. Ensuite, en fonction du programme
de cuisson sélectionné ou des réglages en cours, l’appareil passe en
régime réchauffage automatique (l’indicateur de la touche « Cancel/
Reheat » s’allume et le message « Keep warm » apparaît à l’écran) ou
en régime de veille.
9. Pour annuler un programme sélectionné, interrompre la cuisson ou
le réchauffage automatique, appuyez pendant plusieurs secondes sur
la touche « Cancel/Reheat ».
Pour un résultat de qualité nous vous proposons d’utiliser les recettes du
livre fourni avec le multicuiseur REDMOND RMC-M4510E, spécialement
prévu pour ce modèle. Vous pouvez retrouver ces recettes sur le site www.
multicooker.com.
Si les résultats des programmes automatiques ordinaires ne sont pas ceux
escomptés, utilisez le programme universel « MULTICOOK » qui vous ouvre
de nombreuses possibilités pour vos expériences culinaires.
Programme « MULTICOOK »
Ce programme est conçu pour la préparation de plats avec des paramètres de
température et de temps de cuisson définis par l’utilisateur. Grâce au programme
« MULTICOOK », le multicuiseur REDMOND RMC-M4510E est capable de se
substituer à toute une série d’ustensiles de cuisine pour presque toutes les
recettes de votre choix tirées de votre ancien livre de cuisine ou d’Internet.
Si la température de cuisson des plats est inférieure à 80°C alors la fonction
réchauffage automatique sera désactivée sans possibilité d’activation
manuelle.