Redmond RMC-M4510DE, Руководство пользователя, Страница: 163 / 220

163
RMC-M4510E
SRB
PEČIVO SA NEZDVIHLO
Vajcia s cukrom boli zle vyšľahané.
Používajte osvedčenú (prispôsobenú pre tento typ
spotrebiča) receptúru. Výber surovín, spôsob ich
predbežnej úpravy, pomer použitých surovín musí
zodpovedať odporúčaniam, ktoré sú uvedené v recep -
túre.
Cesto ležalo s práškom do pečiva pri dlho.
Nepreosiali ste múku alebo ste zle vymiesili cesto.
Urobili ste chyby pri vkladaní surovín.
Vami zvolená receptúra nie je vhodná pre pečenie v tomto type multifunkčného hrnca.
V niektorých modeloch multifunkčných hrncov Redmond v programoch «STEW» a «SOUP» sa pri nedostatku kvapaliny
v nádobe spustí systém ochrany proti prehriatiu spotrebiča. V tomto prípade sa program prípravy zastaví a multifunkč -
ný hrniec prejde do režimu automatického ohrevu
Preporučeno vreme parenja različitih proizvoda
№ п/п Proizvod Težina,g/ Kol. kom. Obim vode ml Время приготовления, мин
1 File svinjetine/govedine (kockice 1,5 x 1,5 cm) 500 800 30/40
2 Jagnjeći file (kockice 1,5 х 1,5 cm) 500 800 40
3 Pileći file (kockice 1,5 х 1,5 cm) 500 800 20
4 Faširano meso/Kotleti 500 800 25/40
5 Riba (file) 300 800 15
6 Morski plodovi za salatu, očišćeni, kuvani-zaleđeni 300 800 5
7 Krompir (kockice 1,5 х 1,5 cm) 500 800 20
8 Šargarepa (kockice 1,5 х 1,5 cm) 500 800 35
9 Cvekla (kockice 1,5 х 1,5 cm) 500 1500 90
10 Povrće (smrznuto) 500 800 5
11 Jaja 5 kom. 800 10
Treba imati na umu da su ovo opšte preporuke. Realno vreme može da se razlikuje od preporučenih vrednosti u zavis -
nosti od kvaliteta konkretnog proizvoda, kao i od vašeg ukusa.
Zbirna tabela programa pripreme (fabrički podešeno)
Program Preporuke za korišćenje
Vreme pripreme
Dijapazon vremena
pripreme/ korak
postavljanja
Odlo
ženi star
t
Oč
ekivanje izlaska na radni re
žim
Aut
opodgrejavanje
MULTICOOK
Priprema različitih jela uz mogućnost postavljan -
ja temperature i vremena pripreme
00:30
2 min — 15 h / 1 min Ако је
температура изнад 130°C:
2 min — 2 s / 1 min
+ + +
PILAF Priprema raznih vrsta pilava 00:35 10 min — 2 h / 5 min + + +
STEAM
Priprema na paru mesa, ribe, povrća i drugih di -
jetetskih i vegetarijanskih jela
00:30 10 min — 2 h / 5 min + + +
SOUP
Priprema raznih prvih jela (supa od povrća, kise -
lih krastavaca itd.)
00:40 20 min — 8 h / 5 min + + +
PASTA
Kuvanje makarona, priprema pasta prema razli-
čitim receptima
00:08 2 min — 1 h / 1 min - + -
PORRIDGE Priprema kaša na mleku 00:25 5 min — 1.5 h / 1 min + + +
Program Preporuke za korišćenje
Vreme pripreme
Dijapazon vremena
pripreme/ korak
postavljanja
Odlo
ženi star
t
Oč
ekivanje izlaska na radni re
žim
Aut
opodgrejavanje
STEW Dinstanje mesa, ribe, povrća 1:00 20 min — 12 h / 5 min + - +
BAKE
Pečenje keksa, biskvita, kolača, raznih peciva od
kvasca i lisnatog testa
00:50 20 min — 4 h / 10 min + - +
FRY Prženje povrća, mesa, živine 00:15 5 min — 1 h / 1 min - + +
YOGURT Priprema raznih vrsta jogurta 8:00 30 min — 12 h / 30 min + - -
BREAD Pečenje hleba 3:00 10 min — 6 h / 5 min + - +
SLOW COOK Dinstanje povrća, mesa, ribe 3:00 5 min — 12 h / 10 min + - +
EXPRESS Brza priprema pirinča, kaša na vodi - - - - -
Navedena je prosečna radna temperatura grejnog elementa.
Preporuke za korišćenje temperaturnih režima u programu „MULTIFUNCTION“
Radna temperatura Preporuke za korišćenje
35°С Provera testa, priprema sirćeta
40°С Priprema jogurta
45°С Kvasca
50°С Fermentacija
55°С Priprema slatkiša
60°С Priprema zelenog čaja, hrane za bebe
65°С Kuvanje mesa u vakum pakovanju
70°С Priprema punča
75°С Pasterizacija, priprema belog čaja
80°С Priprema kuvanog vina
85°С Priprema sira ili namirnica koje zahtevaju dugo vreme kuvanja
90°С Priprema crvenog čaja
95°С Priprema mlečnih kaša
100°С Priprema puslica ili džemova
105°С Priprema pihtija
110°С Sterilizacija
115°С Priprema šećernog sirupa
120°С Priprema kolenica
125°С Priprema dinstanog mesa
130°С Priprema zapečenog jela
135°С Prženje gotovih jela kako bi dobila hrskaviju koricu
140°С Dimljenje