Sammic SL-360, User Manual

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MODELOS
Este manual describe la instalación, funciona-
miento y mantenimiento de los lavavajillas: SL-
360 / SL-360B / SL-360D, SL-560 / SL-560B /
SL-560D y SL-810 / SL-810B.
· Modelos “B”: equipados con bomba de desagüe.
· Modelos “D”: equipados con descalcificador.
La referencia del modelo y sus características
se indican en la placa de identificación coloca-
da en la máquina.
Estas máquinas están diseñadas y fabricadas
de acuerdo con las directivas Europeas de
seguridad 89/392/CEE y 73/23/CEE.
Este aparato cumple con las normas EN55014 y
EN55104 sobre la eliminación e inmunidad de las
perturbaciones radioeléctricas.
INSTALACION
Para obtener las mejores prestaciones y una buena
conservación de la máquina, siga cuidadosamente
las instrucciones contenidas en este manual.
Instalación de agua
Antes de proceder a la instalación de la máqui-
na, compruebe que:
1. La conducción de agua se encuentra a una
distancia inferior a 1,50 m del emplazamiento
previsto para la máquina.
2. La conducción de agua deberá tener en su
extremo más cercano a la máquina una llave
de corte de 3/4'' GAS a la que se conecta la
manguera de alimentación suministrada con
la máquina.
3. La presión dinámica de agua de alimentación
a la máquina no deberá ser ni inferior a 2 bar
(200kPa) ni superior a 4 bar. (400kPa).
Modelos con descalcificador: la presión diná-
mica de alimentación no deberá ser inferior a
2,5bar (250kPa)
4. El caudal del agua de alimentación debe ser
como mínimo de 15l/min
5. En zonas donde la presión del agua sea mayor
a la máxima indicada, es necesario instalar un
regulador de presión para situar la presión entre
2 y 4 bar (200 y 400kPa).
6. Si la presión del agua es inferior a 2 bar
(200kPa), es necesario instalar un elevador
de presión.
7. Evitar hacer reducciones con la manguera al
hacer la instalación.
8. En los modelos con desagüe por gravedad,
conectar el tubo de desagüe que tiene un diá-
metro exterior de 30mm, al conducto de des-
agüe. La altura del desagüe no deberá ser supe-
rior a 120 mm desde la base de la máquina.
9. En los modelos "B", provistos de bomba de
desagüe, la altura del desagüe no deberá ser
superior a 1 m desde la base de la máquina.
10. Es necesario nivelar la máquina para permitir
un correcto vaciado, para ello se deben soltar
o apretar las patas niveladoras.
Instalación con descalcificador
Instalar un descalcificador SAMMIC cuando el
contenido de cal en el agua de alimentación de
la máquina sobrepase los 10 ºF. Las instruccio-
nes de instalación acompañan al descalcificador.
Evitar hacer reducciones de caudal (estrangu-
lamientos) antes y después de la instalación, ya
que éstas producen pérdidas de presión.
Instalación con elevador de presión
Instalar un elevador de presión cuando la pre-
sión de agua que va alimentar a la máquina sea
inferior a 2 bar. (200kPa). El elevador de pre-
sión puede instalarse en cualquier punto cerca
del equipo, prolongando la conducción de agua
y la llave de corte hasta el elevador. Cuidar que
la llave de corte siga estando accesible.
Conectar el levador por un extremo a la llave de
corte y por el otro a la manguera que se sumi-
nistra con la máquina.
Instalación eléctrica
Máquinas monofásicas (230V/50Hz/1, 220V/60Hz/1):
SL-360
1. Comprobar que el voltaje de la red coincide
con los datos indicados en la placa de carac-
terísticas.
2. Instalar un interruptor tipo magnetotérmico de
20A (2P+N). La máquina está equipada con un
cable 3x2,5mm² de sección y 1,70m de longi-
tud que debe ser conectado directamente al
interruptor.
Máquinas trifásicas: SL-560, SL-810
1. Comprobar que el voltaje de la red coincide
con los datos indicados en la placa de carac-
terísticas. Las máquinas de serie se suminis-
tran conectadas a 400V/3N.
2. Instalar un interruptor tipo magnetotérmico de
25A (3P+N). La máquina está equipada con
un cable 5x2.5 mm² de sección y 1,70m de
longitud que debe ser conectado directamen-
te al interruptor.
3. Cambio de conexiones a 230V/3 fases:
· Desconectar el neutro (cable azul) del cable
de alimentación en la regleta de conexiones.
· Conectar el puente suministrado en la
regleta según el esquema eléctrico.
· Realizar el cambio de conexiones en la
resistencia del calderín, con los puentes
suministrados según el esquema eléctrico.
Máquinas monofasicas: SL-560, SL810 (230/50/1,
220/60/1):
1. Comprobar que el voltaje de la red coincide
con los datos indicados en la placa de carac-
terísticas.
2. Instalar un interruptor tipo magneto-térmico
de 40A (2P+N). La máquina está equipada
con un cable 3x6mm² de sección y 1,70m de
longitud que debe ser conectado directamen-
te al interruptor.
Es OBLIGATORIO efectuar la conexión con TIE-
RRA. Además, la máquina está provista de un
tornillo externo para la conexión a un sistema
equipotencial de tierra.
FUNCIONAMIENTO DEL CONTROL
ELECTRÓNICO
Descripción técnica del panel de mandos:
Figura A
V
ISOR
(2)
Al encender la máquina por medio del interrup-
tor general "1", visualiza durante 2 segundos el
modelo de máquina que se haya programado.
A continuación pasa a visualizar la temperatura
de la cuba con la puerta cerrada (piloto "a"
encendido) y del calderin con la puerta abierta
(piloto "b" encendido). Durante el ciclo, visuali-
za la temperatura de la cuba durante el lavado
y la temperatura del calderin en el aclarado.
T
ECLA
S
ELECCIÓN DURACIÓN DEL CICLO
(3)
Mediante sucesivas pulsaciones de la tecla "3"
se selecciona la duración del ciclo de lavado
entre tres tiempos diferentes: Los pilotos indi-
can el ciclo seleccionado:
"d": Ciclo corto.
"e": Ciclo medio.
"f": Ciclo corto terminado con un aclarado
en frió.
El tipo de ciclo adecuado depende de la sucie-
dad de la vajilla a lavar: a mayor suciedad con-
viene elegir un ciclo más largo para un lavado
intensivo.
A
RRANQUE DEL CICLO
(4)
La pulsación de esta tecla arranca el ciclo de
lavado iluminándose el correspondiente piloto
"g". Finalizado el lavado, automáticamente
pasa al aclarado indicado con el piloto "h".
Cuando termina el aclarado la máquina queda