Redmond RMC-M4510E, User Manual

Page: 168 / 240

168
Podczas wypiekania: nie nasmarowana olejem powier -
zchnia wewnętrzna misy przed rozpoczęciem wypiekania.
Zanim włożysz ciasto, nasmaruj dno i ścianki misy masłem lub
olejem (nie należy nalewać oleju do misy!).
PRODUKT UTRACIŁ SWOJĄ FORMĘ
Zbyt często mieszałeś produkt w misie.
Podczas zwykłego smażenia mieszaj danie nie częściej niż co
5–7 minut.
Nastawiłeś zbyt duży czas gotowania.
Zmniejsz czas gotowania lub skorzystaj ze wskazówek, za-
wartych w przepisie kulinarnym, adaptowanym do danego
modelu urządzenia.
WYPIEK WYSZEDŁ WILGOTNY
Były użyte nieodpowiednie składniki, dające nadmiar
wilgoci (soczyste warzywa lub owoce, mrożone jagody,
śmietana itp.).
Wybieraj składniki zgodnie z przepisem wypieku. Staraj się nie
wybierać jako składniki produkty, zawierające zbyt wiele wil -
goci lub używaj ich w miarę możliwości w minimalnej ilości.
Przetrzymałeś gotowy wypiek w zamkniętym multicook -
erze.
Staraj się wyjmować wypiek z multicookera od razu po
przyrządzaniu. W razie potrzeby możesz zostawić produkt w
multicookerze na niedługi czas przy włączonym podgrzewaniu
automatycznym.
WYPIEK NIE WYRÓSŁ
Jajka z cukrem zostały źle ubite.
Skorzystaj ze sprawdzonego (adaptow-
anego do danego modelu urządzenia) prz -
episu kulinarnego. Dobór składników, sposób
ich wstępnego przygotowania, proporcje
powinny odpowiadać jego zaleceniom.
Ciasto długo stało z proszkiem do pieczenia.
Nie przesiałeś mąki lub źle wymiesiłeś ciasto.
Popełniono błędy podczas wkładania składników.
Wybrany przepis kulinarny nie nadaje się do wypiekania w danym modelu
multicookera.
W szeregu modeli multicookerów REDMOND w programach „STEW” i „SOUP” przy niewystarczającej ilości płynu w misie zadziała
system zabezpieczenia od przegrzania urządzenia. W takim przypadku program gotowania zatrzymuje się i multicooker
przechodzi do trybu podgrzewania automatycznego.
Tabela zbiorcza programów gotowania (ustawienia fabryczne)
Program Zalecenia, odnośnie używania
Czas goto
wania
domyślny
Zakres czasu
gotowania/Dokładność
ustawień
W
yjście na
parametry
roboc
ze
Opó
źniony
star
t,
godzin
Podgrz
ewanie
automat
yc
zne,
godzin
MULTICOOK
Przygotowywanie różnych potraw z
możliwością ustawienia tempera -
tury i czasu gotowania
00:30
2 min — 15 h / 1 min
Jeśli temperatura jest
powyżej 130°C:
2 min — 2 s / 1 min
  
PILAF
Przygotowywanie różnych rodzajów
pilawu
00:35 10 min — 2 h / 5 min   
STEAM
Przygotowywanie na parze warzyw,
ryby, mięsa, potraw dietetycznych i
wegetariańskich
00:30 10 min — 2 h / 5 min
  
Program Zalecenia, odnośnie używania
Czas goto
wania
domyślny
Zakres czasu
gotowania/Dokładność
ustawień
W
yjście na
parametry
roboc
ze
Opó
źniony
star
t,
godzin
Podgrz
ewanie
automat
yc
zne,
godzin
SOUP
Przygotowywanie różnych
pierwszych dań (barszcz, zupa
ogórkowa itd.
00:40 20 min — 8 h / 5 min
  
PASTA
Gotowanie makaronu, przygotow-
ywanie makaronów wg różnych
przepisów kulinarnych
00:08 2 min — 1 h / 1 min

PORRIDGE Przygotowywanie kasz na mleku 00:25 5 min — 1.5 h / 1 min   
STEW Duszenie warzyw, mięsa, ryby 1:00 20 min — 12 h / 5 min  
BAKE
Pieczenie keksów, biszkoptów, zapie-
kanek, różnych ciast z ciasta
drożdżowego i francuskiego
00:50 20 min — 4 h / 10 min  
FRY Smażenie warzyw, mięsa, drobiu 00:15 5 min — 1 h / 1 min
 
YOGURT
Przygotowywanie różnych rodzajów
jogurtu
8:00 30 min — 12 h / 30 min 
BREAD Pieczenie chleba 3:00 10 min — 6 h / 5 min
 
SLOW COOK Duszenie powolne warzyw, mięsa, ryby 3:00 5 min — 12 h / 10 min
 
EXPRESS
Szybkie przygotowywanie ryżu, kasz
na sypko
Aut
omat
yc
zne
wyłąc
zanie
po
całk
owit
ym got
owania w
ody
Przytoczona jest uśredniona temperatura robocza elementu grzewczego.
Zalecany czas gotowania różnych produktów na parze
Produkt Waga, g/ilość Ilość wody, ml Czas gotowania, min
Polędwica wieprzowa / wołowa (w kostkach 1,5 × 1,5 cm) 500 800 30/40
Polędwica barania (w kostkach 1,5 × 1,5 cm) 500 800 40
Filet kurczaka (w kostkach 1,5 × 1,5 cm) 500 800 20
Pulpeciki/ kotlety 500 800 25/40
Ryba (filet) 300 800 15
Krewetki sałatkowe, oczyszczone, gotowane mrożone 300 800 5
Ziemniaki (w kostkach 1,5 × 1,5 cm) 500 800 20