Redmond RMC-M4510E, User Manual

Page: 233 / 240

RMC-M4510E
233
GRС
RUS
UKR
8. Про завершення програми приготування вас оповістить звуковий сигнал, на дисплеї з’явиться напис «End». Далі,
залежно від вибраної програми або поточних налаштувань, прилад перейде в режим автопідігріву (горить індикатор
кнопки «Cancel/Reheat» і напис Подогрев на дисплеї) або в режим очікування.
9. Щоб скасувати введену програму, перервати процес приготування або автопідігріву, натисніть і утримуйте декілька
секунд кнопку «Cancel/Reheat».
Для отримання якісного результату пропонуємо скористатися рецептами приготування страв із доданої до
мультиварки кулінарної книги, що створена спеціально для цієї моделі. Відповідні рецепти ви також можете знайти
на сайті
www.
redmond.company.
Якщо, на вашу думку, вам не вдалося досягти бажаного результату на звичайних автоматичних програмах, використайте
універсальну програму «MULTICOOK», яка відкриває величезні можливості для ваших кулінарних експериментів.
Програма «MULTICOOK»
Дана програма призначена для приготування страв за заданими користувачем параметрами температури й часу
приготування. Завдяки програмі «MULTICOOK» мультиварка зможе замінити цілу низку кухонних приладів і дозволить
приготувати страву практично за будь-яким рецептом, знайденим у старій кулінарній книзі або взятим з Інтернету.
Якщо температура приготування страви не перевищує 80°С, функцію автопідігріву буде вимкнено без можливості
увімкнення вручну.
У програмі «MULTICOOK» стандартний час приготування становить 30 хвилин, температура приготування — 100°С.
Діапазон ручного встановлення температури в програмі становить 35-170°С із кроком у 5°С. Діапазон ручного встановлення
часу — від 2 хвилин до 15 годин із кроком в 1 хвилину.
УВАГА! Задля безпеки у разі встановлення температури понад 130°С час приготування буде обмежено 2 годинами.
Якщо ви використовуєте програму «MULTICOOK» для кип’ятіння води (наприклад, при варінні продуктів), ЗАБОРОНЯЄТЬСЯ
встановлювати температуру приготування вище 100°С.
Програма «PILAF»
Програма призначена для приготування різних видів плову. Стандартний час приготування в програмі становить 35
хвилин. Можливе ручне встановлення часу приготування в діапазоні від 10 хвилин до 2 годин із кроком у 5 хвилин.
Програма «STEAM»
Призначена для приготування м’яса, птиці, риби, овочів і багатокомпонентних страв на парі Стандартний час приготування
в програмі становить 30 хвилин. Можливе ручне встановлення часу приготування в діапазоні від 10 хвилин до 2 годин
із кроком у 5 хвилин.
Для приготування в даній програмі використовуйте спеціальний контейнер (входить до комплекту):
1. Налийте в чашу 400-800 мл води. Встановіть у чашу контейнер для приготування на парі.
2. Відміряйте та підготуйте продукти згідно з рецептом, рівномірно розкладіть їх у контейнері та вставте чашу в корпус
приладу. Переконайтеся, що чаша щільно стикається з нагрівальним елементом.
3. Дотримуйтеся вказівок пунктів 3-8 загального порядку дій під час використання автоматичних програм.
Після закипання води та досягнення достатньої щільності пари в чаші прилад подасть звуковий сигнал. Почнеться
зворотний відлік часу роботи програми приготування.
Програма «SOUP»
Призначена для приготування бульйонів, заправних, овочевих і холодних супів із м’яса, риби, птиці або овочів. Стандартний
час приготування в програмі становить 40 хвилин. Можливе ручне встановлення часу приготування в діапазоні від 20
хвилин до 8 годин із кроком у 5 хвилин.
Перед виходом на робочі параметри прилад подасть звуковий сигнал. Відкрийте кришку приладу й зніміть пінку з супу.
Програма «PASTA»
Програма передбачає доведення води до кипіння, завантаження інгредієнтів і їхнє подальше приготування. Про момент
закипання води та необхідність завантаження продуктів вас оповістить звуковий сигнал. Зворотний відлік часу приготування
почнеться після повторного натиснення кнопки «Start».
Стандартний час приготування в програмі становить 8 хвилин. Можливе ручне встановлення часу приготування в діапазоні
від 2 хвилин до 1 години з кроком в 1 хвилину. Функції «Відстрочка старту» й «Автоподогрев» в даній програмі недоступні.
Під час приготування деяких продуктів (наприклад, макаронів, пельменів тощо) утворюється піна. Щоб запобігти її
можливому витіканню за межі чаші, відкрийте кришку через декілька хвилин після завантаження продуктів в киплячу воду.
Програма «PORRIDGE»
Призначена для приготування каші з використанням пастеризованого молока малої жирності. Стандартний час
приготування в програмі становить 25 хвилин. Можливе ручне встановлення часу приготування в діапазоні від 5 хвилин
до 1 години 30 хвилин із кроком в 1 хвилину.
Щоб уникнути википання молока та отримати необхідний результат, рекомендується перед приготуванням виконувати
наступні дії:
• ретельно промивати всі цільнозернові крупи (рис, гречка, пшоно тощо), поки вода, що зливається в процесі, не
стане прозорою;
• перед приготуванням змащувати чашу мультиварки вершковим маслом;
• чітко дотримувати пропорцій, відміряючи інгредієнти згідно з вказівками з книги рецептів (зменшувати або
збільшувати кількість інгредієнтів лише пропорційно);
• під час використання незбираного молока розбавляти його питною водою в пропорції 1:1.
Властивості молока й круп, залежно від виробника та місця походження, можуть різнитися, що інколи позначається
на результатах приготування.
Якщо бажаного результату в програмі «PORRIDGE» не було досягнуто, скористуйтеся універсальною програмою
«MULTICOOK». Оптимальна температура приготування молочної каші становить 95°С. Кількість інгредієнтів і час
приготування встановіть відповідно до рецепта.
Програма «STEW»
Призначена для приготування гуляшу, печені та рагу. Стандартний час приготування в програмі становить 1 годину.
Можливе ручне встановлення часу приготування в діапазоні від 20 хвилин до 12 годин із кроком у 5 хвилин.
Програма «BAKE»
Призначена для приготування кексів, запіканок і пирогів з дріжджового тіста. Стандартний час приготування в програмі
становить 50 хвилин. Можливе ручне встановлення часу приготування в діапазоні від 20 хвилин до 4 годин із кроком у
10 хвилин.
Готовність бісквіта можна перевірити, встромивши в нього дерев’яну паличку (зубочистку). Якщо на ній після виймання
не залишиться налиплого тіста — бісквіт готовий.
Під час приготування випічки рекомендується вимикати функцію автоматичного підігрівання страви. Готовий
продукт виймайте з мультиварки відразу після приготування, щоб він не став вологим. Якщо це неможливо, можна
залишити продукт в мультиварці на нетривалий час з увімкненим автопідігрівом.
Програма «FRY»
Призначена для смаження м’яса, птиці, риби та багатокомпонентних страв. Стандартний час приготування в програмі
становить 15 хвилин. Можливе ручне встановлення часу приготування в діапазоні від 5 хвилин до 1 години із кроком в
1 хвилину. Функція відстрочки старту в даній програмі недоступна.
Після досягнення заданої температури приготування прилад подасть звуковий сигнал, помістіть продукти в чашу.
Для уникнення пригорання інгредієнтів рекомендуємо дотримуватися інструкцій із книги рецептів і періодично
помішувати вміст чаші. Перед повторним використанням програми «FRY» дайте приладу повністю охолонути.
Рекомендується обсмажувати продукти з відкритою кришкою — це дозволить отримати хрустку скоринку.
Програма «YOGURT»
Призначена для приготування домашніх йогуртів і відстоювання тіста. Стандартний час приготування в програмі становить
8 годин. Можливе ручне встановлення часу приготування в діапазоні від 30 хвилин до 12 годин із кроком у 30 хвилин.
Під час закладання інгредієнтів стежте за тим, щоб вони займали не більше ніж половину корисного об’єму чаші. Функція
автопідігріву в даній програмі недоступна.