Redmond RMC-M4510E, User Manual

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• La selezione degli ingredienti e` errata. Gli ingredienti
non sono adatti alla ricetta scelta oppure e’ stato selezi -
onato il programma di cottura sbagliato.
• Gli ingredienti non sono stati tagliati nella giusta mis-
ura, non sono rispettate le proporzioni fra gli ingredi-
enti.
• Impostato in modo errato il tempo di cottura (non cal-
colato bene).
• La ricetta da voi scelta non e` adatta alla cottura nel
Multicooker.
• Usare preferibilmente le ricette adatte al modello di Multi-
cooker.
• La selezione degli ingredienti, il modo in cui sono tagliati, le
proporzioni, la scelta del programma e del tempo di cottura
devono corrispondere alla ricetta prescelta.
Durante la cottura a vapore, la quantità d’acqua nella
pentola è insufficiente a garantire la densità di vapore
necessaria.
Versare nella pentola una quantità d’acqua conforme alla ricetta.
Se avete dei dubbi, controllare il livello dell’acqua durante la
cottura.
Frittura:
Durante la frittura avete versato
troppo olio.
• Durante la cottura in padella e` sufficiente che il fondo
della pentola sia coperto da uno strato sottile di olio.
• Per la preparazione delle fritture seguire le rispettive ric-
ette.
Umidità eccessiva nella pentola
multicottura.
Non chiudere il coperchio del Multicooker durante la frittura se non
diversamente prescritto nella ricetta. Scongelare i prodotti surge-
lati prima della cottura, eliminando l’acqua in eccesso.
Durante la bollitura: fuoriuscita del liquido durante la
cottura dei prodotti ad elevata acidità.
Alcuni prodotti richiedono un trattamento speciale prima della
cottura: devono essere lavati, caramellati etc. Attenersi alla ric -
etta prescelta.
Prodotti da for-
no:
(la pasta non è
ben cotta).
Durante la lievitazione l’impasto si
e` attaccato alla parte interna del
coperchio ed ha intasato la valvola
del vapore.
Mettere nella pentola multicottura una quantità minore di im-
pasto.
Avete messo nella pentola troppo
impasto.
Rigirare l’impasto e continuate a cuocere, in futuro mettere meno im -
pasto nella tazza.
IL PRODOTTO È TROPPO COTTO
Errata scelta del tipo di prodotto oppure del
tempo di cottura. Errata quantità degli ingredienti.
Scegliere una ricetta adatta per questo modello. La selezione degli
ingredienti, il metodo di taglio, le proporzioni degli ingredienti, la
scelta del programma e del tempo di cottura devono corrispondere
alla ricetta prescelta.
Dopo la cottura, il piatto finito rimane troppo a
lungo nella modalità di riscaldamento automatico.
L’utilizzo prolungato del riscaldamento automatico può alterare il
risultato della pietanza. Se disponibile, disattivare questa funzione.
IL PRODOTTO FUORIESCE DURANTE LA COTTURA
Durante la cottura della pappa al latte, il latte
evapora.
La qualità e le proprietà del latte possono dipendere dal luogo e
dalle condizioni della sua produzione. Si prega di utilizzare solo
latte ultra-pastorizzato con un tenore di grassi fino a 2,5%. Se neces -
sario, il latte può essere leggermente diluito con acqua potabile.
• Gli ingredienti prima della cottura non sono
state trattati o sono stati trattati in modo non
corretto (mal lavati ecc.).
• Le proporzioni degli ingredienti non sono
adatte oppure il tipo di prodotto non è
stato correttamente selezionato.
• Scegliere una ricetta adatta per questo modello. La selezione
degli ingredienti, il metodo di trattamento preliminare de-
gli stessi e le proporzioni degli devono corrispondere alla
ricetta prescelta.
• Lavare sempre cereali integrali, carne, pesce e frutti di mare
finché l’acqua non diventa completamente pulita.
IL CIBO BRUCIA O SI ATTACCA AL PIATTO
La coppa non è stata pulita correttamente dopo
la cottura precedente.
Prima di iniziare la cottura, assicurarsi che la coppa sia ben lavata e
che il rivestimento antiaderente non sia danneggiato.
Il rivestimento antiaderente della coppa è danneggia-
to.
Il volume totale del prodotto è inferiore a quello
consigliato nella ricetta.
Scegliere una ricetta adatta per questo modello.
Avete impostato il tempo di cottura troppo lungo. Ridurre il tempo di cottura o attenersi alla ricetta adatta per questo modello.
Frittura: avete dimenticato di versare l’olio nella
coppa; non avete mescolato o avete girato troppo
tardi cibi preparati.
Per la frittura tradizionale versare nella coppa un po’ di olio vegetale,
in modo che copra il fondo della coppa con uno strato sottile. Per una
frittura uniforme degli alimenti nella coppa, essi devono essere mesco-
lati periodicamente.
Stufatura: c’è troppo poco liquido nella coppa.
Aggiungere più liquido nella coppa. Durante la cottura, non aprire
inutilmente il coperchio della multicottura.
Cottura: c’è troppo poco liquido nella coppa (le
proporzioni degli ingredienti non sono rispettate). Rispettare il corretto rapporto di ingredienti liquidi e solidi.
Prodotti da forno: non avete ingrassato l’interno
della coppa prima della cottura.
Prima della posa della pasta, ingrassare il fondo e le pareti della
coppa con burro od olio (non versare l’olio nella coppa!).
IL PRODOTTO HA PERSO LA FORMA DI TAGLIO
Avete mescolato troppo spesso il prodotto
nella coppa.
Nella frittura tradizionale, mescolare il cibo non oltre ogni 5-7 minuti.
Avete impostato il tempo di cottura troppo
lungo.
Ridurre il tempo di cottura o seguire la ricetta adatta per questo modello
dell’apparecchio.
I PRODOTTI DA FORNO RISULTANO UMIDI
Avete utilizzato ingredienti non adatti che danno
umidità eccessiva (frutti o verdure succose, frutti di
bosco surgelati, panna ecc.).
Scegliere gli ingredienti secondo la ricetta selezionata. Evitare,
se possibile, alimenti che contengono troppa umidità, o usarli in
quantità minima possibile.
Avete mantenuto il dolce preparato nel multicooker
troppo a lungo.
Rimuovere il dolce dalla multicottura subito dopo la cottura. Se
necessario, è possibile lasciare la pietanza nel multicooker per
un breve periodo di tempo in riscaldamento automatico acceso.
L’IMPASTO NON LIEVITA
Uova e zucchero non erano ben amalgamati.
Scegliere una ricetta adatta per questo
modello. La selezione degli ingredienti, il
metodo di trattamento preliminare degli
stessi e le proporzioni da cucinare devono
corrispondere alla ricetta prescelta.
La pasta rimane con la polvere lievitante per troppo tempo.
La farina non è stata setacciata o la pasta è stata impastata male.
Sono stati commessi errori durante la posa degli ingredienti.
La ricetta scelta non è adatta per la cottura con questo modello di
multicottura.