Redmond RMC-M4510E, User Manual

Page: 94 / 240

94
Ohjelma Käyttösuositus
Vakio
ruoanlait
toaika
Ruoanlaittoajan
aikaväli/
asetusväli
Lask
ennan aloitus viiv
eellä
Lykät
ty käynnist
ys,
tuntia
Automaat
tinen
lämmit
ys,
tuntia
BAKE
Kakkujen, sokerikakkujen, laatikkojen ja piira-
koiden valmistaminen pulla- ja lehtitaikinasta
00:50
20 min — 4 h /
10 min
 
FRY Lihan, kalan ja vihannesten paistaminen 00:15
5 min — 1 h /
1 min
 
YOGURT Erilaisten jogurttien valmistaminen 8:00
30 min — 12 h /
30 min

BREAD Leivän leipominen 3:00
10 min — 6 h /
5 min
 
SLOW COOK Lihan, kalan ja vihannesten hidas haudutus 3:00
5 min — 12 h /
10 min
 
EXPRESS Riisin ja vesipuurojen nopea valmistaminen
Aut
omaattinen sammutus täydel
-
lisen
veden kiehumisen jälk
een
Mainittu lämpötila on lämmityselenentin keskityölämpötila
Eri tuotteiden suositeltu ruoanlaittoaika höyryttämällä
Tuote Paino, g/määrä
Veden määrä,
ml
Ruoanlaittoaika, min
Sian/naudanlihafilee (kuutioina 1,5–2 cm) 500 800 30/40
Lampaanlihafilee (kuutioina 1,5–2 cm) 500 800 40
Kanafilee (kuutioina 1,5–2 cm) 500 800 20
Lihapyörykät/Lihapullat 500 800 25/40
Kalafilee 300 800 15
Pakastemerenelävät 300 800 5
Peruna (paloiteltu 4 osaan) 500 800 20
Porkkana (kuutioina 1,5–2 cm) 500 800 35
Punajuuri (paloiteltu 4 osaan) 500 1500 90
Pakastevigannekset 500 800 5
Kananmuna 5 pcs 800 10
Muista, että nämä ovat yleisiä suosituksia. Taulukossa osoitettu aika voi erota suositelluista arvoista riippuen konkreettisen
tuotteen laadusta, sekä sinun makutottumuksistasi.
”MULTICOOK”-ohjelman suositellut ruoanlaiton tilat lämpötiloille
Työlämpötila, °C Suositellaan käytettäväksi
35 Taikinan kohottaminen, etiikan valmistaminen
40 Jogurttien valmistaminen
45 Hapattaminen
50 Käyminen
55 Pehmeiden hedelmäkaramellien valmistaminen
60 Vihreän teen haudutus, lasten ruokien valmistaminen
65 Vakuumipakkauksessa olevan lihan keittäminen
70 Punssin valmistaminen
75 Pastörointi, valkoisen teen haudutus
80 Glögin valmistaminen
85 Rahkan tai pitkää kypsentämisaikaa vaativien ruokien valmistaminen
90 Punaisen teen haudutus
95 Maitopuurojen valmistaminen
100 Marenkien ja hillon valmistaminen
105 Lihahyytelön valmistaminen
110 Sterilointi
115 Sokerisiirapin valmistaminen
120 Potkan valmistaminen
125 Lihan haudutus
130 Laatikon valmistaminen
135 Rapean kuoren muodostaminen valmiisiin ruokaan
140 Savustus
145 Vihannesten ja kalan uunissa paistaminen foliossa
150 Lihan paistaminen uunissa foliossa
155 Pullataikinasta valmistettujen tuotteiden paistaminen
160 Linnun paistaminen
165 Pihvien paistaminen
170 Ranskalaisten ja kananaggettien valmistaminen
Ks. myös liitteenä oleva ruokaohjekirja.
IV. LISÄMAHDOLLISUUDET
• Taikinan kohottaminen
• Fonduen valmistaminen
• Friteeraus
• Rahkan ja juuston valmistaminen
• Lastenruokien valmistaminen
• Astioiden sterilointi
• Nestemäisten elintarvikkeiden pastörointi