Redmond RMC-M4510E, User Manual, Page: 66 / 240

66
Efter madlavning, den færdige ret har stået for
længe på auto-opvarmningen.
Det kan ikke anbefales at bruge auto-opvarmningen for længe. Hvis
i din model af multikoger kan du slukke denne funktion i forvejen,
kan du bruge denne funktion.
UNDER MADLAVNINGEN KOGER PRODUKTET OVER
Ved tilberedning af mælkegrød koger mælken over.
Kvaliteten og egenskaberne af mælk kan afhænge af lokale produk-
tionsforhold. Brug venligst kun ultra-pasteuriseret mælk med et
fedtindhold på op til 2,5%. Hvis det er nødvendigt, kan mælken
fortyndes lidt med drikkevand.
Før madlavningen var ingredienserne ikke behan-
dlet, eller behandlet forkert (dårlig vask osv.).
Forholdet mellem ingredienserne er ikke opfyldt
eller forkert valgt produkttype.
Du må anvende opskrifter, der er gennemprøvede (tilpassede til denne
model). Valg af ingredienser, metoden for skæring, proportioner ved
inlæggelsen, programvalg og madlavningstid skal matche den valgte
opskrift.
Fuldkornsprodukter, kød, fisk og skaldyr skal altid omhyggeligt vaskes
til vandet er rent.
RETTEN BRÆNDER FAST
Efter den foregående madlavning skålen var dårligt rengjort.
Skålens non-stick belægning er beskadiget.
Før du begynder at lave mad, sørg for at skålen er rent og
non-stick belægning ikke er beskadiget.
Den samlede mængde af produktet er mindre end det, der
anbefales i opskriften.
Du må anvende opskrifter, der er gennemprøvede (tilpas-
sede til denne model).
Kogetiden er for lang.
Reducer tilberedningstiden eller følge opskriften, som er
tilpasset til denne model.
Ved stegning: du har glemt at hælde olien i skålen; ikke rørte
eller vendte retten.
I almindelig stegning hæld lidt vegetabilsk olie i skålen - så det
dækker bunden af skålen med et tyndt lag. For ensartet stegn-
ing skal der regelmæssigt røres eller vendes gennem en vis tid.
Ved stuvning: der er ikke væske nok.
Tilsæt mere væske i skålen. Under tilberedningen ikke
åbne låget unødigt.
Ved kogning: for lidt væske i skålen (ingredienserproportion -
erne er ikke overholdt).
Overhold det rette forhold mellem flydende og faste in -
gredienser.
Ved bagning: du har ikke smurt indersiden af skålen med
olie før tilberedning.
Før du lægger dejen ind skal siderne og bunden af skål
smøres med smør eller olie (ikke hælde olie i skålen!).
EN SKÅREN RET ER DEFORMERET UNDER TILBEREDNINGEN
Du har rørt for meget i produkt i skålen.
Under konventionel stegning behøver du ikke røre oftere
end en gang hver 5-7 minut.
Kogetiden er for lang.
Reducer tilberedningstiden eller følge opskriften, som er
tilpasset til denne model.
BAGVÆRKET ER VÅDT
Uegnede ingredienser, der giver et overskud af fugt (saftige
frugter eller grøntsager, frosne bær, creme osv.).
Valg ingredienserne ifølge opskriften. Vær sikker på at
vælge som ingredienser der ikke indeholder for meget fugt,
eller bruge dem i minimumsmængder.
Du har holdt bagværket for længe i en lukket multikoger.
Sørg for at fjerne bagværket straks efter bagning. Hvis det
er nødvendigt, kan du lade produktet i multikogeren i en kort
tid, med autoopvarmning på.
BAGVÆRKET ER IKKE STEGET
Æg med sukker var pisket dårligt.
Du må anvende opskrifter, der er gennemprøvede (tilpassede til
denne model). Valg af ingredienser, metoden for skæring, pro-
portioner ved inlæggelsen, programvalg og madlavningstid skal
matche den valgte opskrift.
Dejen med bagepulver i stod for længe.
Du er har ikke sigtet mel eller dejen var æltet dårligt.
Fejl under indlægningen af ingredienserne.
Den valgte opskrift er ikke egnet til bagning i denne
multikoger.
I nogle modeller af Redmond multikoger under programmer ”STEW” og ”SOUP” når der er for lidt væske i skålen vil overophed -
ningsbeskyttelse slå til. I dette tilfælde stopper programmet og autoopvarmningen slår til.
Oversigtstabel for tilberedningsprogrammer (fabriksindstillinger)
Program Tips for brug
Tilberednings
-
tiden som standard
Interval af kogetid /
indstillingstrin
Udskudt star
t
Opnåelse af
arbejdsparametre
Auto op
varmning
MULTICOOK
Tilberedning af forskellige retter
med muligheden at indstille tem-
peratur og kogetid
00:30
2 min — 15 t / 1 min
Hvis temperaturen er
over 130°C: 2 min —
2 t / 1 min
  
PILAF Tilberedelse af forskellige typer af pilaf. 00:35 10 min — 2 t / 5 min
  
STEAM
Tilberedelse på damp af grønt-
sager, fisk, kød, kost- og vegetariske
retter, samt børnemad.
00:30 10 min — 2 t / 5 min   
SOUP Tilberedning af forskellige supper 00:40 20 min — 8 t / 5 min
  
PASTA
Kogning af makaroni, lavning af
pasta efter forskellige opskrifter
00:08 2 min — 1 t / 1 min 
PORRIDGE Tilberedning af mælkegrød. 00:25 5 min — 1.5 t / 1 min   
STEW Stuvning af grøntsager, kød, fisk 1:00 20 min — 12 t / 5 min
 
BAKE
Bagning af kager, sukkerbrødkager,
gryderetter, diverse fyldte kager af
gærdej og butterdej.
00:50 20 min — 4 t / 10 min
 
FRY Stegning af grøntsager, kød, fjerkræ 00:15 5 min — 1 t / 1 min  
YOGURT
Tilberedelse af forskellige typer af
yoghurt.
8:00 30 min — 12 t / 30 min 
BREAD Bagning af brød 3:00 10 min — 6 t / 5 min  
SLOW COOK
Langsom kogning af grøntsager,
kød, fisk
3:00 5 min — 12 t / 10 min
 
EXPRESS
Hurtig tilberedelse af smuldrende
grød og ris
Aut
omatisk
sl
uk
ni
ng
ef
ter k
ogn
-
ing
af vand