Redmond RMC-250E, User Manual

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DEU
RMC-250E
DAS GEBÄCK IST NICHT GENUG GEGANGEN
Die Eier mit dem Zucker wurden nicht genug gerührt
Benutzen Sie ein bewährtes (für dieses Modell
angepasstes) Rezept. Die Auswahl der Zutaten,
die Art von ihrer Vorbehandlung, die Zugabe -
verhältnisse sollten dem ausgewählten Rezept
entsprechen
Der Teig hat lange mit dem Backpulver gestanden
Sie haben das Mehl nicht durchgesiebt oder den Teig schlecht geknetet
Sie haben die Fehler bei der Zugabe der Zutaten gemacht
Das von Ihnen gewählte Rezept passt nicht zum Backen in diesem Multiko
-
chermodell
Bei einer Reihe von Modellen von REDMOND-Multikochern spricht in den Programmen „STEW“ und „SOUP“ bei unzureichender Flüssig-
keit der Überhitzungsschutz des Gerätes an. dabei wird das Zubereitungsprogramm gestoppt und der Multikocher wechselt in die Be-
triebsart automatische Vorwärmung.
Gesamttabelle der Zubereitungsprogramme (Werkeinstellung)
Programm Empfehlungen der Bedienung
Standardmäßige Zubereitungsz
eit
Zubereitungszeitbereich /
Verstellung
Star
tz
eit
Vorwahl
W
ar
tez
eit des
Betriebszustandes
W
armhalten
MULTICOOK
Die Zubereitung von unterschiedlichen Gerich -
ten mit der Möglichkeit der Temperatur- und
Zubereitungszeiteinstellung
15 Min
2 Min — 1 S / 1 Min
1 S — 15 S / 5 Min
+ — +
STEW Dünsten von Gemüse, Fleisch, Fisch 1 S 20 Min — 8 S / 5 Min + — +
BAKE
Backen von Kuchen, Biskuiten, Aufläufen, Tarten
aus Hefe- und Blätterteig
1 S 20 Min — 8 S / 5 Min + — 2 S
COOK/BEANS
Kochen von Gemüse, Fleisch, Fisch Hülsenfrüch -
ten
40 Min 5 Min — 4 S / 5 Min + — +
SOUP
Zubereitung von unterschiedlichen Suppen
(Borscht, Rassolnik u s.w.)
1 S 20 Min — 6 S / 5 Min + — +
FRY Braten von Fleisch, Fisch, Gemüse 15 Min 5 Min — 1 S 30 Min / 1 Min — — +
RICE/GRAIN Zubereitung von Reis, unterschiedlichen Breien 35 Min 5 Min — 4 S / 5 Min + — +
PASTA
Zubereitung von Nudeln, Zubereitung von un -
terschiedlichen Pastagerichten
10 Min 2 Min — 30 Min / 1 Min — + +
STEAM
Dampfgaren vom Fleisch, Fisch, Gemüse, Manti,
diätetischen und vegetarianischen Gerichten
30 Min 5 Min — 2 S / 5 Min + + +
PILAF Zubereitung von unterschiedlichen Pilaw-Arten 1 S 20 Min — 1 S 30 Min / 10 Min + — +
BABY FOOD Zubereitung von Babynahrung 1 S 10 Min — 3 S / 5 Min + — +
COTTAGE CHEESE Zubereitung vom hausgemachtem Quark 20 Min 10 Min — 10 S / 10 Min + — —
YOGURT Zubereitung von unterschiedlichen Joghurtarten 8 S 30 Min — 12 S / 30 Min + — —
SLOW COOK Schmoren von Gemüse, Fleisch, Fisch 5 S 3 S — 12 S / 10 Min + — +
GAME
Zubereitung von Gerichten aus dem Wilde (zähes
Fleisch, große Stücke vom Fleisch und Geflügel)
3 S 1 S — 12 S / 10 Min + — +
OATMEAL Zubereitung von Milchbreien 10 Min
5 Min — 1 S / 1 Min
1 S — 4 S / 5 Min
+ — +
DEEP FRY Frittieren 30 Min 5 Min — 1 S / 1 Min — — +
Programm Empfehlungen der Bedienung
Standardmäßige Zubereitungsz
eit
Zubereitungszeitbereich /
Verstellung
Star
tz
eit
Vorwahl
W
ar
tez
eit des
Betriebszustandes
W
armhalten
PIZZA Zubereitung von Pizza 25 Min 20 Min — 1 S / 5 Min — — 2 S
BREAD Backen von Brot 2 S 1 S — 6 S / 10 Min — — —
DESSERT Zubereitung von unterschiedlichen Nachspeisen 30 Min 5 Min — 3 S / 5 Min + — +
EXPRESS
Schnelle Zubereitung vom Reis, körnigen Breien
aus Grützen
20 Min — — — +
Hier wurde durchschnittliche Arbeitstemperatur des Heizkцrpers angegeben.
Die empfohlene Zubereitungszeit von unterschiedlichen Lebensmitteln bei dem Dampfgaren
№ Produkt Gewicht, g/Menge Wassermenge, ml
Zubereitungszeit,
Min
1
Schwein- / Rindfleischfilet / (gewürfelt 1,5-2
cm)
500 500 20
2 Hammelfleischfilet (gewürfelt 1,5-2 cm) 500 500 20
3 Hühnerfilet (gewürfelt 1,5-2 cm) 500 500 15
4 Fleischbällchen/Frikadellen 180 (6 St.) / 450 (3 St.) 500 20/30
5 Fisch (Filet) 500 500 15
6 Meeresfrüchte-Cocktail (tiefgefroren) 500 500 5
7 Kartoffeln (geviertelt) 500 500 15
8 Möhre (gewürfelt 1,5-2 cm) 500 500 20
9 Rote Rübe (geviertelt) 500 500 30
10 Gemüse (tiefgefroren) 500 500 15
11 Ei 3 St. 500 5
Es soll beachtet werden, dass das nur allgemeine Empfehlungen sind. Tatsächliche Zeit kann sich von den empfohlenen Werten ab-
weichen, abhängig von der Qualität des bestimmten Lebensmittel sowie von ihren Geschmackspräferenzen.
Empfehlungen der Benutzung von Temperaturregimes im Programm «MULTICOOK»
Betriebstemperatur Empfehlungen der Bedienung
35°С Gären, Essigzubereitung
40°С Zubereitung von Joghurts
45°С Gäransatz
50°С Fermentation
55°С Zubereitung des Kremfondants
60°С Zubereitung der grünen Tee, Babynahrung
65°С Fleischkochen in Vakuumverpackung
70°С Punschzubereitung