Redmond RMC-250E, User Manual

Page: 125 / 168

125
RMC-250E
SRB
JJELO PREGOREVA
Posuda je bila loše isprana nakon predhodnog spremanja hrane.
Neleplivi keramički premaz je oštećen
Pre nego što počnete da spremate, proverite da li je posuda dobro isprana i
da keramički premaz nema oštećenja
Celokupna količina stavljanih sastojaka u posudu je manja nego
što je preporučeno u receptu
Uzmite odgovarajući (adaptiran za ovaj model uređaja) recept
Odredili ste predugo vreme za spremanje
Skratite vreme za spremanje i pratite preporuke recepta, odgovarajućeg za
ovaj model uređaja
Kada pržite: zaboravili ste da sipate ulje u posudu, niste mešali
ili kasno okretali hranu koju kuvate
Tokom običnog prženja sipajte u posudu malu količinu ulja kako bi ono
pokrilo dno posude tankim slojem. Da bi se hrana ravnomerno ispržila, treba
je s vreme na vreme mešati ili okretati u posudi
Kada dinstate: u posudi nema dovoljno vode
Sipajteu posudu više vode. Tokom spremanja nemojte otvarati poklopac
multi-kuvala bez potrebe
Kada kuvate: u posudi ima premalo tečnosti (nisu ispoštovane
proporcije sastojaka)
Pridržavajte se pravilnog odnosa tečnosti i tvrdih sastojaka
Kada pečete: niste namazali unutrašnju poveršinu posude masla -
cem pre spremanja
Pre stavljanja testa namažite dno i zidove posude maslacem ili suncokretovim
uljem (ne treba sipati ulje u posudu!)
JELO JE IZGUBILO FORMU REZANJA
Previše često ste mešali sastojke u posudi Kada pržite u običnom režimu nemojte često mešati jelo, otprilike svakih 5 do 7 minuta
Stavili ste prebrzo vreme spremanja Skratite vreme spremanja i pratite uputstva recepta, odgovarajućeg ovom modelu uređaja
PECIVO JE ISPALO VLAŽNO
Koristili ste sastojke koji ne valjaju i daju višak vlage (sočno
povrće ili voće, smrznuto šumsko voće, pavlaka i t. d.)
Izaberite sastojke u skladu sa receptom. Trudite se da ne izaberete kao sastojke proiz -
vode koji sadrže previše vlage ili ih koristite, ako je to moguće, u minimalnim količinama
Držali ste spremno pecivo u zatvorenom multi-kuvalu
predugo
Pokušajte da uklonite pecivo iz multi-kuvala odmah nakon pečenja. Ako je potrebno
možete ostaviti proizvod u mult-kuvalu na kratko kada je uključeno autogrejanje
PECIVO SE NIJE PODIGLO
Jaja i šećer su bili loše mućeni
Uzmite odgovarajući (adaptirano za ovaj model uređaja) recept. Izbor
sastojaka, poroporcije stavljanja i način njihove prethodne obrade,
moraju odgovarati preporuci recepta
Testo je dugo stajalo sa praškom za pecivo
Brašno nije dobro prosejano ili testo loše umešeno
Pogrešili ste redosled stavljanja sastojka
Recept koji ste izabrali ne odgavara ovom modelu-multi-kuvala
Kod nekih modela multi-kuvala firme REDMOND u programima «STEW» и «SOUP» pri nedostatku tečnosti u posudi uključuje se sistem
zaštite od pregrevanja uređaja. U ovom slučaju program spremanja se zaustavlja i multi-kuvalo prelazi u režim autogrejanja.
Zbirna tabela programa pripreme (fabrički podešeno)
Program Preporuka za korišćenje
Vreme pripreme
jela
Dijapazon vremena pripreme /
Korak postavljanja
Odlaganje star
ta
Izlazak
na radne
parametre
Autopodgreja
-
vanje
MULTICOOK
Priprema različitih jela uz mogućnost postavljanja tem -
perature i vremena pripreme
15 min
2 min — 1 h / 1 min
1 h — 15 h / 5 min
+ — +
STEW Dinstanje mesa, ribe, povrća 1 h 20 min — 8 h / 5 min + — +
BAKE
Pečenje keksa, biskvita, kolača, raznih peciva od kvasca i
lisnatog testa
1 h 20 min — 8 h / 5 min + —
2
sata
Program Preporuka za korišćenje
Vreme pripreme
jela
Dijapazon vremena pripreme /
Korak postavljanja
Odlaganje star
ta
Izlazak
na radne
parametre
Autopodgreja
-
vanje
COOK/BEANS Kuvanje povrća, mesa, ribe, mahunarki 40 min 5 min — 4 h / 5 min + — +
SOUP
Priprema raznih prvih jela (supa od povrća, kiselih
krastavaca itd.)
1 h 20 min — 6 h / 5 min + — +
FRY Prženje povrća, mesa, živine 15 min 5 min — 1 h 30 min / 1 min — — +
RICE/GRAIN Kuvanje pirinča, priprema raznih žitarica 35 min 5 min — 4 h / 5 min + — +
PASTA
Kuvanje makarona, priprema pasta prema različitim re -
ceptima
10 min 2 min — 30 min / 1 min — + +
STEAM
Priprema na paru mesa, ribe, povrća i drugih dijetetskih
i vegetarijanskih jela
30 min 5 min — 2 sata / 5 min + + +
PILAF Priprema raznih vrsta pilava 1 h 20 min — 1 h 30 min / 10 min + — +
BABY FOOD Priprema dečije hrane 1 h 10 min — 3 h / 5 min + — +
C O T T A G E
CHEESE
Priprema domaćeg sira 20 min 10 min — 10 h / 10 min + — —
YOGURT Priprema raznih vrsta jogurta 8 h 30 min — 12 h / 30 min + — —
SLOW COOK Dinstanje povrća, mesa, ribe 5 h 3 h — 12 h / 10 min + — +
GAME
Priprema jela od divljači (tvrdog mesa, krupnih komada
mesa i živine)
3 h 1 h — 12 h / 10 min + — +
OATMEAL Priprema kaša na mleku 10 min
5 min — 1 h / 1 min
1 h — 4 h / 5 min
+ — +
DEEP FRY Prženje u fritezi 30 min 5 min — 1 h / 1 min — — +
PIZZA Priprema pica 25 min 20 min — 1 h / 5 min — —
2
satа
BREAD Pečenje hleba 2 h 1 h — 6 h / 10 min — — —
DESSERT Priprema raznih dezerata 30 min 5 min — 3 h / 5 min + — +
EXPRESS Brza priprema pirinča, kaša na vodi 20 min — — — +
Navedena je prosečna radna temperatura grejnog elementa.
Preporučeno vreme pripreme raznih proizvoda na paru
№ Proizvod Težina, g / Količina, kom. Količina vode, ml Vreme pripreme, min
1 File od svinskog/goveđeg mesa (kockice 1,5-2 cm) 500 500 20
2 File od jagnjetine (kockice 1,5-2 cm) 500 500 20
3 Pileći file (na kockice 1,5-2 cm) 500 500 15
4 Mesne okruglice/kotleti 180 (6 kom.) / 450 (3 kom.) 500 20/30
5 Riba (file) 500 500 15
6 Morski plodovi, oguljeni, kuvani i smrznuti 500 500 5
7 Krompir (kockice 1,5-2 cm) 500 500 15
8 Šargarepa (kockice 1,5-2 cm) 500 500 20
9 Cvekla (kockice 1,5-2 cm) 500 500 30