Redmond RMC-250E, User Manual

Page: 159 / 168

159
TUR
RMC-250E
Kızartırken: Hazneye yağ koymayı unutmuşsunuz, malzemeleri
karıştırmamışsınız veya geç çevirmişsiniz
Normal kızartma yaparken haznenin dibini kaplayacak kadar hazneye çok az
bitkisel yağ koyunuz. Eşit bir şekilde kızartmayı yapabilmek için haznedeki
malzemeleri ara sıra karıştırınız veya çeviriniz
Güveçte pişirirken: haznede yeterince nem yoktur
Hazneye daha fazla sıvı koyunuz. Pişirme sırasında gerek olmadan çok fonk -
siyonlu pişiricinin kapağını açmayınız
Haşlama sırasında: Haznede sıvı miktarı çok azdır (malzemelerin
oranları yanlıştır)
Sıvı ve katı malzemelerin oranlarına dikkat ediniz
Hamur işinde: Pişirmeden önce haznenin içi yağlamamışsınız
Hamuru koymadan önce haznenin dibi ve yanları tere veya bitkisel yağ ile
yağlayınız (yağı hazneye dökmeyiniz!)
MALZEME DAĞILMIŞTIR
Malzemeyi haznede çok fazla karıştırmışsınız Normal kızartma sırasında yemeği her 5-7 dakikada birden fazla karıştırmayınız
Çok uzun pişirme süresini ayarlamışsınız Pişirme süresini azaltınız veya cihazın bu modeli için uyarlanmış tarife uyunuz
PIŞIRMIŞ OLDUĞUNUZ HAMUR IŞINIZ ISLAK OLMUŞ
Fazla nem veren, uygun olmayan malzemeler se -
çilmemiş (sulu sebzeler ya da meyveler, dondurul -
muş yemişler, ekşi krema vs.).
Pişirme tarifine uygun malzemeleri seçiniz. Aşırı derecede sıvı içermekte olan gıdaların
malzeme olarak seçilmesinden kaçınınız ya da bunları olduğu kadar en asgari düzeyde
kullanmaya çalışınız.
Hazırlamış olduğunuz hamuru çok fonksiyonlu pi -
şiricide kapalı olarak çok fazla tutmuşsunuzdur.
Hamur işinizi çok fonksiyonlu pişiriciden mümkün olduğu kadar pişirdikten hemen sonra
çıkarmaya çalışınız. Gereksinim duyulması durumunda ürününüzü çok fonksiyonlu pişirici -
de kısa bir süre için otomatik sıcak tutmayı çalıştırılmış vaziyette bırakabilirsiniz.
HHAMUR KABARMAMIŞTIR
Yumurta şeker ile az çırpılmıştır
Denenmiş (cihazın bu modeli için uyarlanmış) tarifi kul -
lanınız. Malzeme seçimi, ön işlem yöntemi, kullanacağınız
oranlar tarife uymalıdır
Hamur, hamur kabartma tozu ile uzun süre durmuştur
Unu elemediniz veya hamuru yeterince karıştırmadınız
Malzeme yanlış konmuştur
Seçtiğiniz tarif, çok fonksiyonlu pişiricinin bu modelinde pişirilmeye uygun değildir
REDMOND çok fonksiyonlu pişiricinin bazı modellerde ”STEW” ve ”SOUP” programlarda haznede az sıvı bulunduğunda cihazı fazla
ısınmasında koruyan sistem devreye girer. Bu durumda pişirme proramı durur ve çok fonksiyonlu pişirici, otomatik sıcak tutma rejimine
geçer.
Pişirme programlarının karma tablosu (fabrika ayarları)
Program Kullanim tavsiyeleri
Varsayilan pişirme süresi
Pişirme süresinin zaman araliği/
Ayar adimi
Başlamayi er
teleme
Çalişma parametrelerine
ulaşma
Otomatik
sicak
tutma
MULTICOOK
Sıcaklık derecesi ve pişirme süresi seçme imkânlı
çeşitli yemek hazırlama
15 dakika
2 dakika — 1 saat / 1 dakika
1 saat — 15 saat / 5 dakika
+ — +
STEW Et, balık, sebze güveci hazırlanması. 1 saat 20 dakika — 8 saat / 5 dakika + — +
BAKE
Kek, bisküvi, fırında patates ezmesi, mayalanmış ve
katmer hamurdan çeşitli böreklerin yapımı
1 saat 20 dakika — 8 saat / 5 dakika + — 2 saat
COOK/BEANS Sebze, et, balık, baklagillerin haşlanması 40 dakika 5 dakika — 4 saat / 5 dakika + — +
SOUP Çeşitli sulu yemeklerin hazırlanması (çorti vs.) 1 saat 20 dakika — 6 saat / 5 dakika + — +
Program Kullanim tavsiyeleri
Varsayilan pişirme süresi
Pişirme süresinin zaman araliği/
Ayar adimi
Başlamayi er
teleme
Çalişma parametrelerine
ulaşma
Otomatik
sicak
tutma
FRY Sebze, et, kümes hayvanlarının etinin kızartılması 15 dakika
5 dakika — 1 saat 30 dakika / 1
dakika
— — +
RICE/GRAIN
Çeşitli pirinç haşlama Tam tahıllardan suda mama -
ların hazırlanması.
35 dakika 5 dakika — 4 saat / 5 dakika + — +
PASTA
Buğdayın farklı türlerinden makarna hazırlama;
sosis, mantı ve diğer yarı mamullerin pişirilmesi
10 dakika 2 dakika — 30 dakika / 1 dakika — + +
STEAM
Sebze, balık, et, diyet ve vejetaryen yemeklerin
buharda pişirilmesi
30 dakika 5 dakika — 2 saat / 5 dakika + + +
PILAF Çeşitli pilavların hazırlanması. 1 saat
20 dakika — 1 saat 30 dakika /
10 dakika
+ — +
BABY FOOD Çocuk besinlerinin hazırlanması. 1 saat 10 dakika — 3 saat / 5 dakika + — +
COTTAGE
CHEESE
Lor peynir hazırlanması. 20 dakika 10 dakika — 10 saat / 10 dakika + — —
YOGURT Yoğurt çeşitlerinin hazırlanması 8 saat 30 dakika — 12 saat / 30 dakika + — —
SLOW COOK Sebzeler, balık, et ürünlerinin fırınlanması 5 saat 3 saat — 12 saat / 10 dakika + — +
GAME
Av etinden (sert et, büyük parça et ve kümes hay -
vanlarının eti) yemeklerin hazırlanması
3 saat 1 saat — 12 saat / 10 dakika + — +
OATMEAL Sütlü mamaların hazırlanması 10 dakika
5 dakika — 1 saat / 1 dakika
1 saat — 4 saat / 5 dakika
+ — +
DEEP FRY Fritözde kızartma 30 dakika 5 dakika — 1 saat / 1 dakika — — +
PIZZA Pizza hazırlanması 25 dakika 20 dakika — 1 saat / 5 dakika — — 2 saat
BREAD Ekmek pişirme 2 saat 1 saat — 6 saat / 10 dakika — — —
DESSERT Çeşitli tatlıların hazırlanması 30 dakika 5 dakika — 3 saat / 5 dakika + — +
EXPRESS Pirinç, kırık tahıllardan mamaların hızlı hazırlanması 20 dakika — — — +
Isıtıcı elemanın ortalama çalışma sıcaklık dereceleri verilmiştir.
Farklı gıdaların buharda pişirilmesi için tavsiye edilen pişirme süreleri
Malzeme Ağırlık, gr / Adet Su hacmi, ml Pişirme süresi, dakika
1 Dana eti filetosu (1,5-2 sm kuş başı) 500 500 20
2 Koyun eti filetosu (1,5-2 sm kuş başı) 500 500 20
3 Tavuk eti filetosu (1,5-2 sm kuş başı) 500 500 15
4 Küçük toparlak köfte /köfteler 180 (6 Ad.) / 450 (3 Ad.) 500 20/30
5 Balık (fileto) 500 500 15
6 Deniz kokteyli (taze dondurulmuş) 500 500 5
7 Mantı / büyük mantı 4 Ad. 500 20
8 Patates (4 parçaya bölünmüş) 500 500 15