Redmond RMC-250E, User Manual

Page: 143 / 168

143
POL
RMC-250E
DANIE NIE JEST CAŁKOWICIE GOTOWE
Możliwe przyczyny problemu Sposoby rozwiązania
Niezamknięta lub zamknięta nieszczelnie pokrywa urządzenia,
dlatego temperatura gotowania była niewystarczająco wysoka
Podczas gotowania nie otwieraj pokrywy multicookera bez potrzeby.
Zamykaj pokrywę do prztyknięcia. Upewnij się, że nie ma przeszkód, aby szczel -
nie zamknąć pokrywę urządzenia i guma uszczelniająca na pokrywie wewnętrz -
nej nie jest zniekształcona
Misa nie ma prawidłowego kontaktu z elementem grzewczym,
dlatego temperatura gotowania była niewystarczająco wysoka
Misa powinna być wstawiona do korpusu urządzenia równo, a jej dno szczelnie
przylegać do tarczy grzewczej. Upewnij się, że w komorze roboczej multicoo -
kera nie ma przedmiotów obcych. Nie dopuszczaj zabrudzeń tarczy grzewczej
Źle dobrany zestaw składników potrawy. Dane składniki nie
nadają się do gotowania w wybrany przez ciebie sposób lub
wybrałeś błędny program gotowania. Składniki są pokrojone
zbyt grubo, naruszone są ogólne proporcje produktów.
Nieprawidłowo ustawiony (obliczony) czas gotowania. Wybrany
przez ciebie wariant przepisu kulinarnego nie nadaje się do
przyrządzania w danym multicookerze
Pożądane jest używanie sprawdzonych (dostosowanych dla danego modelu
urządzenia) przepisów kulinarnych. Korzystaj z przepisów kulinarnych, do
których rzeczywiście masz zaufanie.
Dobór składników, sposób ich krojenia, proporcje, wybór programu i czasu
gotowania powinny odpowiadać wybranemu przepisowi kulinarnemu
Podczas gotowania na parze: w misie za mało wody, aby zapew -
nić wystarczającą gęstość pary
Obowiązkowo nalewaj do misy wodę w objętości, zalecanej w przepisie kuli -
narnym. Jeżeli masz wątpliwości, sprawdź poziom wody w procesie gotowania
Podczas smażenia
Wlałeś do misy zbyt dużo oleju
Dla zwykłego smażenia wystarczy, aby olej pokrywał dno misy cienką warstwą.
Przy smażeniu na głębokim oleju kieruj się wskazówkami dla właściwego
przepisu
Nadmiar wilgoci w misie
Nie zamykaj pokrywy multicookera podczas smażenia, jeżeli nie jest to zale -
cane w przepisie. Produkty świeżo mrożone przed rozpoczęciem smażenia
należy rozmrozić i odlać z nich wodę
Podczas gotowania: wygotowanie się bulionu, podczas gotowa -
nia produktów o podwyższonej kwaśności
Niektóre produkty wymagają specjalnego przygotowania przed gotowaniem:
mycia, obsmażania itd. Kieruj się zaleceniami wybranego przepisu kulinarnego
Podczas pieczenia:
(ciasto jest niewy -
pieczone)
W procesie fermentacji końcowej ciasto
przylepiło się do pokrywy wewnętrznej i
zatkało zawór wypuszczania pary
Wkładaj do misy ciasto o mniejszej objętości
Włożyłeś do misy zbyt dużą ilość ciasta
Wyjmij wypiek z misy, przewróć i ponownie włóż do misy, po czym kontynuuj
przygotowywanie do gotowości. W przyszłości wkładaj do misy mniejszą ilość
ciasta do pieczenia
PRODUKT PRZEGOTOWAŁ SIĘ
Błąd w wyborze typu produktu lub podczas
ustawiania (obliczenia) czasu przygotowy -
wania. Zbyt mała ilość składników
Korzystaj ze sprawdzonego (adaptowanego do danego modelu urządzenia) przepisu kulinarnego.
Dobór składników, sposób ich krojenia, proporcje, wybór programu i czasu przygotowywania
powinny odpowiadać jego zaleceniom
Po przygotowaniu gotowe danie zbyt długo
stało w trybie podgrzewania automatyczne -
go
Zbyt długi czas pracy funkcji podgrzewania automatycznego jest niewskazany. Jeżeli w Twoim
modelu multicookera przewidziane jest wstępne odłączenie danej funkcji, możesz skorzystać z
tej możliwości
ODCZAS GOTOWANIA PRODUKT WYGOTOWUJE SIĘ
Podczas gotowania kaszy na mleku wygotowu-
je się mleko
Jakość i właściwości mleka mogą zależeć od miejsca i warunków jego produkcji. Zalecamy
używanie tylko mleka pasteryzowanego o zawartości tłuszczu do 2,5%. W razie potrzeby mleko
można trochę rozcieńczyć wodą pitną
Składniki przed gotowaniem nieprzygotowane
lub przygotowane nieprawidłowo (źle wymyte
itd.). Nie były zachowane proporcje składników
lub nieprawidłowo wybrany typ produktu
Korzystaj ze sprawdzonego (adaptowanego do danego modelu urządzenia) przepisu kulinarne -
go. Dobór składników, sposób ich wstępnego przygotowania, proporcje powinny odpowiadać
jego zaleceniom. Kasze zbożowe, mięso, rybę i owoce morza zawsze dokładnie myj, dopóki woda
nie będzie czysta
DANIE PRZYPALA SIĘ
Misa była źle wyczyszczona po poprzednim przygotowywaniu
jedzenia. Powłoka antyadhezyjna jest uszkodzona
Zanim rozpoczniesz gotowanie, upewnij się, że misa jest dobrze wymyta i po -
włoka antyadhezyjna nie ma uszkodzeń
Łączna objętość włożonej do misy zawartości jest mniejsza od
zalecanej w przepisie kulinarnym
Korzystaj ze sprawdzonego (adaptowanego do danego modelu urządzenia)
przepisu kulinarnego
Ustawiony zbyt duży czas przygotowywania
Zmniejsz czas przygotowywania lub skorzystaj z zaleceń przepisu kulinarnego,
adaptowanego do danego modelu urządzenia
Podczas smażenia: zapomniałeś nalać oleju do misy; nie mie -
szałeś lub za późno przewracałeś przygotowywane produkty
Dla zwykłego smażenia nalej do misy trochę oleju — tak, aby pokrywał on
cienką warstwą dno misy. Aby produkty obsmażały się w misie równomiernie,
należy je co pewien czas mieszaćlub przewracać
Podczas duszenia: w misie jest zbyt mało wilgoci
Dodaj do misy więcej płynu. Podczas przygotowywania nie otwieraj pokrywy
multicookera bez potrzeby
Podczas gotowania: w misie jest za mało płynu (nie były za -
chowane proporcje składników)
Przestrzegaj prawidłowych proporcji płynu i składników twardych
Podczas pieczenia: nienasmarowana olejem powierzchnia
wewnętrzna misy przed rozpoczęciem pieczenia
Przed włożeniem ciasta nasmaruj dno i ścianki misy masłem lub olejem (nie
należy wlewać oleju do misy!)
PRODUKT UTRACIŁ SWOJĄ FORMĘ
Zbyt często mieszałeś produkt w misie Podczas zwykłego smażenia mieszaj danie nie częściej, niż co 5-7 minut
Ustawiony zbyt duży czas przygotowywa -
nia
Zmniejsz czas przygotowywania lub skorzystaj z zaleceń przepisu kulinarnego, adaptowanego do
danego modelu urządzenia
WYPIEK OKAZAŁ SIĘ WILGOTNY
Były użyte nieodpowiednie składniki,
dające nadmiar wilgoci (soczyste warzywa
lub owoce, mrożone jagody, śmietana itp.)
Wybieraj składniki zgodnie z przepisem wypieku. Staraj się nie wybierać składników, zawierających
zbyt wiele wilgoci lub używaj je w miarę możliwości w minimalnej ilości
Przetrzymałeś gotowy wypiek w zamknię -
tym multicookerze
Staraj się wyjmować wypiek z multicookera od razu po przygotowaniu. W razie potrzeby możesz na
chwilę zostawić produkt w multicookerze przy włączonym podgrzewaniu automatycznym
WYPIEK NIE WYRÓSŁ
Jajka z cukrem były źle ubite
Korzystaj ze sprawdzonego (adaptowanego do
danego modelu urządzenia) przepisu kulinarnego.
Dobór składników, sposób ich wstępnego przygo -
towania, proporcje powinny odpowiadać jego
zaleceniom
Ciasto zbyt długo stało z proszkiem do pieczenia
Nie przesiałeś mąki lub źle wymieszałeś ciasto
Był popełniony błąd podczas wkładania składników
Wybrany przepis kulinarny nie pasuje do wypiekania w danym modelu multicookera
W wielu modelach multicookerów REDMOND w programach „STEW” i „SOUP” przy niewystarczającej ilości płynu w misie zadziała
system zabezpieczenia przed przegrzaniem się urządzenia. W takim przypadku program gotowania zatrzymuje się i multicooker
przechodzi do trybu podgrzewania automatycznego.
Tabela zbiorcza programów gotowania (ustawienia fabryczne)
Program Zalecenia odnośnie zastosowania
Czas
przy
goto
wy
wania
domyślnie
Zakres czasu
przygotowywania/
dokładność ustawienia
Opó
źniony
star
t
Osiągnięcie
parametró
w roboc
zy
ch
Podgrz
ewanie
automat
yc
zne
MULTICOOK
Przygotowywanie różnych potraw z możliwością
ustawienia temperatury i czasu gotowania
15 min
2 min — 1 h / 1 min
1 h — 15 h / 5 min
+ — +