Gallet Baguette MAP 201, Instruction Manual

Page: 7 / 56

CZ
CZ - 7
3. FRENCH (Francouzský)
Tento program je o něco delší, než program BASIC, kvůli delší době hnětení a kynutí, díky
čemuž má pak chléb „nadýchanou“ strukturu charakteristickou pro francouzský chléb. (Chléb
není ve tvaru bagety!)
4. RAPID (Rychlý)
Tento program je podobný programu QUICK, neboť jednotlivé kroky jsou kratší za účelem
urychlení celého procesu.
POZNÁMKA: Rychlý režim je vhodný pro bezlepkové recepty.
5. WHOLE WHEAT (Celozrnný)
Tento režim rozdělí hnětení a kynutí, aby bylo dosaženo lepších výsledků s celozrnnou/hrubo -
zrnnou moukou s nízkým obsahem lepku.
6. CAKE (Koláč)
Program pro výrobu koláčů. Poznámka: barvu kůrky lze v tomto režimu vybrat.
7. DOUGH (Těsto)
Provede všechny kroky hnětení a kynutí, nespustí však cyklus pečení. Poznámka: barvu kůrky
a velikost bochníku nelze vybrat.
8. BAKE (Pečení)
Samostatný cyklus pečení. Vhodné pro hotová těsta atd.
POZNÁMKA: V tomto režimu nelze upravit velikost bochníku.
9. JAM (Marmeláda)
Program míchání a ohřívání ideální pro výrobu marmelád.
10. TOAST (Toast)
Program speciálně navržený pro balené chlebové směsi.
Jak používat časovač
Nejběžnějším použitím časovače je pečení přes noc, aby byl bochník ráno čerstvý.
Mnoho lidí také časovač používá k nastavení pečení tak, že je chléb hotov, když se vrátí z prá -
ce. Ať používáte časovač jakkoliv, jeho nastavení je mnohem jednodušší než u většiny videore -
kordérů!
Jakmile vyberete požadovaný program, stiskněte tlačítko TIME (vpravo) na ovládacím panelu,
čímž zvýšíte hodnotu na displeji o 10 minut. Tímto způsobem lze odložit konec programu tak,
aby vyhovoval vašim potřebám.
Důležité je mít na paměti, že hodnota zobrazená na displeji je doba od stisknutí tlačítka START
po dokončení pečení chleba.
Příklad: pokud po vybrání požadovaného programu nastavíte na displeji pomocí tlačítka TIME
hodnotu 5:00 a stiskněte tlačítko START, chléb bude hotov za 5 hodin. Pokud tlačítko TIME
(vpravo) stiskněte víckrát, dokud se na displeji nezobrazí hodnota 8:10, bochník bude hotov za
8 hodin a 10 minut.
Abyste si při nastavování neudělali na prstu puchýř, stačí tlačítko TIME (vlevo/vpravo) přidržet a
přejít tak rychle na požadované nastavení.