Gallet Baguette MAP 201, Instruction Manual

Page: 30 / 56

SK - 30
Tabuľka časov jednotlivých činností
Velikosti chleba: Malý 680 g, Střední 900 g, Velký 1130 g
Činnost 1 2 3 4 5
BASIC QUICK FRENCH RAPID
WHOLE
WHEAT
Celkový čas -->
680g 900g 1130g
1:58
680g 900g 1130g 680g 900g 1130g 680g 900g 1130g
3:20 3:30 3:40 3:40 3:50 3:55 1:52 1:56 1:58 3:30 3:40 3:45
Predhriatie; motor
nepracuje; ohrievač
je zapnutý
min.
15
min.
25
min.
–
14
min.
17
min.
27
min. min min
7
min
8
min
14
min.
20
min.
Miešanie;pomaly po
smere hodinových
ručičiek
min min min min. min min min min min min min min min
Hnetenie; rýchlo po
smere hodinových
ručičiek
min min min min. min min min min min min min min min
Hnetenie; striedaj -
úci sa rýchly pohyb
po a proti smere
hodinových ručičiek;
ohrievač zapnutý
18
min.
18
min.
18
min.
20
min. min. min. min.
7
min.
7
min.
18
min.
18
min.
18
min.
18
min.
Kysnutie 1
45
min.
45
min.
45
min.
–
45
min.
45
min.
45
min.
– – –
40
min.
40
min.
45
min.
Odpočinutie
0.5
min.
0.5
min.
0.5
min.
–
0.5
min.
0.5
min.
0.5
min.
– – –
0.5
min.
0.5
min.
0.5
min.
Kysnutie 2
19
min.
19
min.
19
min.
8
min.
26
min.
26
min.
26
min.
8
min.
8
min.
8
min.
18
min.
18
min.
18
min.
Odpočinutie
0.5
min.
0.5
min.
0.5
min.
0.5
min.
0.5
min.
0.5
min.
0.5
min.
0.5
min.
0.5
min.
0.5
min.
0.5
min.
0.5
min.
0.5
min.
Kysnutie 3
45
min.
45
min.
45
min.
30
min.
50
min.
50
min.
50
min. min. min. min.
40
min.
40
min.
57
min.
Pečenie; ohrievač je
zapnutý
55
min.
62
min.
62
min.
55
min.
58
min.
65
min.
60
min.
60
min.
63
min.
63
min.
56
min.
60
min.
62
min.
Udržovanie tepla;
ohrievač je zapnutý
pri teplote 87-98,
vypnutý po dosiah -
nutí 98, zapnutý pri
teplote 87°C
60
min.
60
min.
60
min.
60
min.
60
min.
60
min.
60
min.
60
min.
60
min.
60
min.
60
min.
60
min.
60
min.
Doba od začiatku do
pípnutia
min.
34
min.
44
min.
–
36
min.
39
min.
49
min.
–- –-
25
min.
26
min. min.
38
min.
* Do celkového času sa nazapočítava čas odpočinutia !