Franke FSM 97 P, User Manual

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* Tourner les aliments à mi-cuisson
**Au besoin, retournez les aliments aux deux tiers de
la cuisson�
*** Temps approximatif : Les plats peuvent être
retirés du four en tout temps, selon vos préférences
personnelles�
Le tableau des recettes testées est
rempli pour les autorités de certification
conformément aux normes IEC et IEC 60350-1�
Le temps indiqué n’inclut pas la phase de préchauffage : nous vous conseillons de placer les aliments dans le
four et de régler le temps de cuisson seulement après avoir atteint la température requise�
RECETTE FONCTION PRÉCHAUFFAGE TEMPÉRATURE
(°C)
DURÉE
(MIN)
NIVEAU
ET ACCESSOIRES
Lasagnes/pâtes au four/ cannellonis/
tartes
Oui 190-200 45-65
2
Agneau/veau/bœuf/porc
1 kg
Oui 190-200 80-110
3
Rôti de porc avec grattons
2 kg
Oui 180-190 110-150
2
Volaille / lapin / canard
1 kg
Oui 200-230 50-100
2
Dinde/oie
3 kg
- 190-200 100 - 160
2
Poisson au four
(darne, entier)
Oui 170 - 190 30 - 50
2
Légumes farcis
(tomates, courgettes, aubergines)
Oui 180-200 50 - 70
2
Pain grillé
- 250 2 - 6
5
Filets/tranches de poisson
- 230 - 250 20 - 30*
4 3
Saucisses/brochettes/ côtes levées/
hamburgers
- 250 15 - 30*
5 4
Poulet rôti
1 - 1,3 kg
Oui 200 - 220 55 - 70**
2 1
Rosbif saignant
1 kg
Oui 200 - 210 35 - 50**
3
Gigot d'agneau/jarret
Oui 200 - 210 60 - 90**
3
Pommes de terre rôties Oui 200 - 210 35 - 55**
3
Gratin de légumes - 200 - 210 25 - 55
3
Viandes et pommes de terre
Oui 190-200 45 - 100***
4 1
Poisson et légumes
Oui 180 30 - 50***
4 1
Lasagnes & viande Oui 200 50 - 100***
4 1
Repas complet : tarte aux fruits
(niveau 5)/
lasagne
(niveau 3)/
viande
(niveau 1)
Oui 180-190 40 - 120***
5 3 1
Rôtis/rôtis farcis - 170 - 180 100 - 150
2
FONCTIONS
Convection Gril Turbogril Pizza Air pulsé Maxi Cooking Pain Auto
Éco Chaleur
pulsée
ACCESSOIRES
Grille métallique
Casserole ou plaque
de cuisson sur la grille
Lèchefrite/plaque de
cuisson sur grille
Lèchefrite
Lèchefrite contenant
200 ml d'eau
Plaque de cuisson