Franke FSM 97 P, User Manual

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* Das Gargut nach halber Garzeit wenden
**Das Gargut nach zwei Dritteln der Garzeit wenden
(bei Bedarf)�
*** Voraussichtliche Zeitdauer: Je nach persönlichen
Vorlieben können die Speisen zu verschiedenen
Zeitpunkten aus dem Ofen genommen werden�
Die Tabelle der erprobten Rezepte wurde
für die Zertifizierungsstellen in Übereinstimmung
mit den IEC-Normen und IEC 60350-1
zusammengestellt�
Die angegebene Zeit beinhaltet keine Vorheizphase: es wird empfohlen die Speise erst in den Ofen zu geben
und die Garzeit einzustellen, wenn die erforderliche Temperatur erreicht wurde�
REZEPT FUNKTION VORHEIZEN
TEMPERATUR
(°C)
DAUER
(MIN)
EINSCHUBEBENE
UND ZUBEHÖRTEILE
Lasagne/überbackene Pasta/
Cannelloni /Aufläufe
Ja 190-200 45-65
2
Lamm/Kalb/ Rind/Schwein
1 kg
Ja 190-200 80-110
3
Schweinebraten mit Kruste
2 kg
Ja 180-190 110-150
2
Geflügel/Hase/Ente
1 kg
Ja 200-230 50-100
2
Puter / Gans
3 kg
- 190-200 100 - 160
2
Fisch ganz, gebacken
(Filets, ganz)
Ja 170 - 190 30 - 50
2
Gefülltes Gemüse
(Tomaten, Zucchini, Auberginen)
Ja 180-200 50 - 70
2
Getoastetes Brot
- 250 2 - 6
5
Fischfilets/Scheiben
- 230 - 250 20 - 30*
4 3
Würstchen, Fleischspieße, Rippchen,
Hamburger
- 250 15 - 30*
5 4
Brathähnchen
1-1,3 kg
Ja 200 - 220 55 - 70**
2 1
Roastbeef englisch
1 kg
Ja 200 - 210 35 - 50**
3
Lammkeule, Haxe
Ja 200 - 210 60 - 90**
3
Bratkartoffeln Ja 200 - 210 35 - 55**
3
Gemüsegratin - 200 - 210 25 - 55
3
Fleisch und Kartoffeln
Ja 190-200 45 - 100***
4 1
Fisch und Gemüse
Ja 180 30 - 50***
4 1
Lasagne und Fleisch Ja 200 50 - 100***
4 1
Komplette Mahlzeit: Obsttorte
(Einschubebene 5)
/Lasagne
(Einschubebene 3)
/Fleisch
(Einschubebene
1)
Ja 180-190 40 - 120***
5 3 1
Braten/gefüllte Bratenstücke
- 170 - 180 100 - 150
2
FUNKTIONEN
Ober/
Unterhitze
Grill Turbo Grill Pizza Heißluft Maxi Cooking Brot Auto Eco Heissluft
ZUBEHÖRTEILE
Rost
Garbehälter oder
Backblech auf dem
Rost
Fettpfanne/
Backblech auf dem
Rost
Fettpfanne
Fettpfanne mit 200
ml Wasser
Backblech