Franke FSM 97 P, User Manual

Page: 69 / 156

PL
69
TABELA GOTOWANIA
PRZEPIS FUNKCJA NAGRZEWANIE TEMPERATURA
(°C)
CZAS TRWANIA
(MIN.)
POZIOM PIEKARNIKA
I AKCESORIA
Ciasta drożdżowe
Tak 160-180 30-90
2/3
Tak 160-180 30-90
4 1
Ciasto z nadzieniem
(sernik, strucla, tarta owocowa)
Tak 160-200 35-90
2
Tak 160–200 40-90
4 2
Kruche ciasteczka/Rogaliki
Tak 160-180 20-45
3
Tak 150 - 170 20-45
4 2
Tak 150 - 170 20-45
5 3 1
Ptysie
Tak 180 - 210 30-40
3
Tak 180-200 35-45
4 2
Tak 180-200 35-45
5 3 1
Bezy
Tak 90 150 - 200
3
Tak 90 140 - 200
4 2
Tak 90 140 - 200
5 3 1
Pizza/chleb
Tak 190-250 15-50
1 / 2
Tak 190-250 20-50
4 2
Chleb
- - 60
2
Mrożona pizza
Tak 250 10 - 20
3
Tak 230 - 250 10 -25
4 2
Słone ciasta
(tarta warzywna, quiche)
Tak 180-200 40-55
3
Tak 180-200 45 - 60
4 2
Tak 180-200 45 - 60
5 3 1
Vols-au-vent/krakersy
- 190-200 20-30
3
- 180-190 20-40
4 2
- 180-190 20-40
5 3 1
FUNKCJE
Konwencjonalne Grill Turbogrill Pizza Termoobieg Maxi Cooking Chleb Auto Eco termoobieg
AKCESORIA
Ruszt
Naczynie do pieczenia
lub talerz do pieczenia
umieszczony na
ruszcie
Blacha-ociekacz/
Talerz do pieczenia
umieszczony na
ruszcie
Blacha na ściekający
tłuszcz
Blacha na ściekający
tłuszcz napełniona
200 ml wody
Blacha do pieczenia