![background image](http://html1.mh-extra.com/html/franke/fsm-97-p/fsm-97-p_user-manual_2327522129.webp)
RU
129
ТАБЛИЦА ПРИГОТОВЛЕНИЯ БЛЮД
РЕЦЕПТ
РЕЖИМ
ПРОГРЕВ ТЕМПЕРАТУРА
(°C)
ПРОДОЛЖИТЕЛЬ-
НОСТЬ
(МИН)
УРОВЕНЬ
И
ПРИНАДЛЕЖНОСТИ
Пироги из дрожжевого теста
Да
160-180
30-90
2/3
Да
160-180
30-90
4
1
Пирог с начинкой
(чизкейк, штpyдeль, фpyктoвый пирог)
Да
160–200
35-90
2
Да
160–200
40-90
4
2
Печенье/тарталетки
Да
160-180
20-45
3
Да
150 – 170
20-45
4
2
Да
150 - 170
20-45
5
3
1
Пирожные из заварного теста
Да
180 - 210
30-40
3
Да
180-200
35-45
4
2
Да
180-200
35-45
5
3
1
Безе
Да
90
150 - 200
3
Да
90
140 - 200
4
2
Да
90
140 - 200
5
3
1
Пицца/хлеб
Да
190-250
15-50
1 / 2
Да
190-250
20-50
4
2
Хлеб
-
-
60
2
Замороженная пицца
Да
250
10 - 20
3
Да
230 - 250
10 -25
4
2
Несладкие пироги
(овощной пирог, киш)
Да
180-200
40-55
3
Да
180-200
45 - 60
4
2
Да
180-200
45 - 60
5
3
1
Волованы/печенье из слоеного
теста
-
190-200
20-30
3
-
180-190
20-40
4
2
-
180-190
20-40
5
3
1
РЕЖИМЫ
Обычный
Гриль
Турбогриль
Пицца
Koнвeкция
Maxi Cooking
Хлеб Авто
Конвекция ЭКО
ПРИНАДЛЕЖНОСТИ
Решетка
Пocyдa для выпeчки
или пpoтивeнь для
выпeчки на решетке
Поддон/противень
на решетке
Поддон
Пoддон с 200 мл
воды
Противень для
выпекания
Summary of Contents for FSM 97 P
Page 93: ...EL 93 94 94 95 95 96 96 98 99 101 102 102...
Page 94: ...94 1 2 3 4 5 6 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 1 2 3 4 5 9 10 8 7 6 1 4 3 2 5 6...
Page 96: ...96 1 2 2 9 kW Lo 3 kW Hi 3 250 C Maxi 1 2 0 C 0 0 3...
Page 97: ...EL 97 00 00 00 00 END 00 00 00 00...
Page 98: ...98 E BREAD AUTO 1000 600 360 11 25 90 60 o 100 cc Auto Pyro Pyro 120...
Page 123: ...RU 123 124 124 125 125 126 126 128 129 131 132 132...
Page 124: ...124 1 2 3 4 5 6 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 1 2 3 4 5 9 10 8 7 6 1 4 3 2 5 6...
Page 126: ...126 1 2 2 9 Lo 3 Hi 3 250 C Maxi Cooking 1 2 0 C X e 0 0 3 PO PE...
Page 127: ...RU 127 00 00 00 00 END 00 00 00 00...
Page 128: ...128 FORCED AIR 1000 600 360 11 25 90 60 o e ec a 100 X e PYRO po Pyro 120...
Page 133: ...UK 133 134 134 135 135 136 136 138 139 141 142 142...
Page 134: ...134 1 2 3 4 5 6 0 A 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 1 2 3 4 5 9 10 8 7 6 1 4 3 2 5 6...
Page 136: ...136 1 2 2 9 Lo 3 Hi 3 250 C Maxi Cooking 1 2 0 C 0 A 0 3...
Page 137: ...UK 137 00 00 00 00 END 00 00 00 00...
Page 138: ...138 1000 600 360 11 25 90 60 100 Pyro 120...
Page 141: ...UK 141 pH 1 2 60 a b 15 3 4 5 1 2 1 2 3 25 40 230 E 14 T300 C 20 40 230 G9 T300 C C 244 2009...
Page 143: ...AR 143 144 144 145 145 146 146 148 149 151 152 152...
Page 144: ...144 1 2 3 4 5 6 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 1 2 3 4 5 9 10 8 7 6 1 4 3 2 5 6...
Page 145: ...AR 145 T MAXI COOKING 5 2 200 TURBO GRILL 200 ECO...
Page 146: ...146 1 2 9 2 3 5 3 250 1 2 0 0 0 3...
Page 147: ...AR 147 00 00 00 00 END 00 00 00 00...
Page 148: ...148 600 1000 25 11 360 2 90 60 100 Pyro 120...
Page 153: ......
Page 154: ......
Page 155: ......
Page 156: ...400011437225 EN DE FR IT ES PT PL CS SK EL RO TR RU UK AR www franke com...