Franke FSM 97 P, User Manual

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*Dar la vuelta al alimento a mitad de la cocción
**Darle la vuelta al alimento en el segundo tercio de
la cocción (si fuera necesario)�
*** Tiempo de cocción estimado: Los platos se
pueden extraer del horno antes o después según los
gustos personales�
La tabla de recetas probadas
ha sido recogida por los órganos de certificación
de conformidad con las normas IEC y IEC 60350-1�
El tiempo indicado no incluye la fase de precalentado: recomendamos colocar los alimentos en el horno y
ajustar el tiempo de cocción una vez alcanzada la temperatura deseada�
RECETA FUNCIÓN PRECALENTAR TEMPERATURA
(°C)
DURACIÓN
(MIN)
NIVEL
Y ACCESORIOS
Lasaña/pasta al horno/canelones/
budines
Sí 190-200 45-65
2
Cordero/ternera/buey/cerdo
1 kg
Sí 190-200 80-110
3
Cerdo asado con torreznos
2 kg
Sí 180-190 110-150
2
Aves/conejo/pato
1 kg
Sí 200-230 50-100
2
Pavo/oca
3 kg
- 190-200 100-160
2
Pescado al horno
(filetes/entero)
Sí 170 - 190 30 - 50
2
Verduras rellenas
(tomates, calabacines, berenjenas)
Sí 180-200 50 - 70
2
Pan tostado
- 250 2 - 6
5
Filetes/rodajas de pescado
- 230-250 20 - 30*
4 3
Salchichas, pinchos morunos,
costillas, hamburguesas
- 250 15 - 30*
5 4
Pollo asado
1-1,3 kg
Sí 200 - 220 55 - 70**
2 1
Rosbif poco hecho
1 kg
Sí 200 - 210 35 - 50**
3
Pierna o jarrete de cordero
Sí 200 - 210 60 - 90**
3
Patatas al horno Sí 200 - 210 35 - 55**
3
Verduras gratinadas - 200 - 210 25-55
3
Carnes y patatas
Sí 190-200 45 - 100***
4 1
Pescados y verduras
Sí 180 30 - 50***
4 1
Lasañas y carnes Sí 200 50 - 100***
4 1
Menú completo: Tarta de fruta
(nivel
5)
/lasaña
(nivel 3)
/carne
(nivel 1)
Sí 180-190 40 - 120***
5 3 1
Carne asada / carne rellena asada
- 170 - 180 100-150
2
FUNCIONES
Convencional Parrilla Turbo Grill Pizza Aire Forzado Maxi Cooking Pan automático Eco aire forzado
ACCESORIOS
Rejilla
Fuente para horno o
plato para hornear
sobre la parrilla
Grasera /plato para
hornear sobre la
rejilla
Grasera
Grasera con 200 ml
de agua
Bandeja horneado