Franke FSM 97 P, User Manual

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COME LEGGERE LA TABELLA DI COTTURA
La tabella indica la funzione, gli accessori e il livello
migliore da utilizzare per cuocere svariati tipi di cibo�
I tempi di cottura si intendono dall’introduzione degli
alimenti nel forno, escluso il preriscaldamento (dove
richiesto)� Le temperature e i tempi di cottura sono
indicativi e dipendono dalla quantità di cibo e dal tipo
di accessori� Utilizzare inizialmente i valori più bassi
consigliati e, se il risultato della cottura non è quello
desiderato, passare a quelli più alti� Si consiglia di
utilizzare gli accessori in dotazione e tortiere o teglie
possibilmente in metallo scuro� È possibile utilizzare
anche tegami e accessori in pyrex o in ceramica,
ma occorre considerare che i tempi di cottura si
allungheranno leggermente�
COTTURA SIMULTANEA DI PIETANZE DIVERSE
Utilizzando la funzione “Termoventilato”, è possibile
cuocere contemporaneamente cibi diversi (ad
esempio: pesce e verdure), su ripiani diversi� Estrarre i
cibi che richiedono tempi di cottura inferiori e lasciare
continuare la cottura per quelli con tempi più lunghi�
FUNZIONE PANE AUTO
Per ottenere i migliori risultati è opportuno seguire
attentamente le indicazioni, rispettando la ricetta per
1000 g d’impasto: 600 g di farina, 360 g di acqua, 11
g di sale, 25 g di lievito fresco (oppure 2 bustine di
lievito in polvere)�
Per una lievitazione ottimale, sono necessari circa
90 minuti a temperatura ambiente oppure 60
minuti all’interno del forno attivando la funzione
“Lievitazione”�
Infornare a forno freddo, versare 1 dl di acqua
potabile fredda sul fondo del forno e avviare la
funzione “Pane Auto”� Al termine della cottura,
lasciare riposare su una griglia fino a completo
raffreddamento�
CONSIGLI UTILI
.
FUNZIONE DI PULIZIA AUTOMATICA - PIROLISI
Non toccare il forno durante il ciclo di pirolisi.
Tenere i bambini e gli animali lontani dal forno
durante e dopo(fino a una completa areazione della
stanza) il ciclo di pirolisi.
Gli accessori (incluse le griglie laterali) devono
essere rimossi dal forno prima dell’attivazione
della funzione.
Nel caso in cui il forno sia installato sotto un piano di
cottura, accertarsi che durante il ciclo di autopulizia i
bruciatori o le piastre elettriche siano spente�
Per un risultato ottimale, rimuovere i residui in
eccesso dalla cavità e pulire il vetro interno della porta
prima di usare la funzione di pirolisi�
Si consiglia di attivare la funzione di pirolisi soltanto
se l'apparecchio è molto sporco o emana cattivi odori
durante la cottura�
Per attivare la funzione di pulizia automatica, ruotare
la
manopola di selezione
e la
manopola del termostato
sull'icona �
La funzione si attiverà automaticamente, la porta
sarà bloccata e la luce interna del forno sarà spenta:
il display mostrerà il tempo rimanente, alternato alla
scritta “Pyro”�
Note: sarà possibile programmare solo l’ora di fine della
funzione. La durata è automaticamente impostata a 120
minuti.
A ciclo ultimato, la porta rimane bloccata fino a
quando non viene raggiunta una temperatura sicura�
Ventilare la stanza durante e dopo il ciclo di pirolisi�