Franke CR 981 M M, Instruction Manual

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Einschubschienen für Fettpfannen und Roste
Mit Hilfe der Einschubebenen können Sie die Roste und Fettpfannen in 5 oder
6 vorgegebenen Höhen (je nach Modell von 1 bis 6, von unten nach oben) korrekt
positionieren. In der Garzeitentabelle mit den Richtwerten (S. 45) finden Sie
Angaben zur idealen Einschubhöhe für die diversen Speisen.
Fettpfannen
Die Fettpfanne dient normalerweise zum Auffangen von Bratensaft oder direkt zum
Garen von Speisen. Wenn Sie die Fettpfanne nicht benötigen, sollten Sie sie während des
Garvorgangs aus dem Backofen nehmen. Sie sind aus emailliertem Stahl vom Typ „AA“
und für Lebensmittelzwecke geeignet.
Hinweis: Für optimale Garergebnisse sollten Sie
die Fettpfanne mit dem schrägen Rand zur hinteren Backofenwand hin einschieben.
Grill
Auf den Rost können Sie Ihre Auflaufformen, Backformen und andere Behälter stellen. Ebenso können Sie auf dem Rost
mit den Funktionen Grill und Turbogrill Fleisch und Fisch grillen, Brot rösten usw. Vermeiden Sie den direkten Kontakt
des Rosts mit den Speisen.
Erste Inbetriebnahme
Bevor Sie den Backofen zum ersten Mal benutzen, müssen Sie das leere Gerät mindestens 40 Minuten lang bei offener
Tür und mit Höchsttemperatur aufheizen. Sorgen Sie dabei für eine gute Raumbelüftung und stellen Sie die Funktion
Garen mit Gebläse ein .
Der Geruch, der während dieses Vorgangs wahrzunehmen ist, entsteht durch das Verdampfen der zum Schutz des
Gerätes für den Zeitraum zwischen Herstellung und Installation verwendeten Substanzen. Nach diesem ersten
Aufheizen können Sie Ihren Backofen benutzen.
Tipps
Damit Ihre Rezepte optimal gelingen, sollten Sie die Speisen nie in den kalten Ofen stellen, sondern warten, bis dieser
die eingestellte Temperatur erreicht hat.
Stellen Sie Auflauf- oder Backformen nie direkt auf den Boden des Ofens, sondern immer auf einen/s der mitgelieferten
Roste bzw. Backbleche (Fettpfannen), die in eine der 5 verfügbaren Einschubleisten eingesetzt werden müssen, damit
die Emaillebeschichtung des Ofeninneren nicht zerkratzt wird.
Kleiden Sie die Ofenwände nie mit Alufolie aus und decken Sie vor allem den Boden nicht mit Alufolie ab.
Lassen Sie eventuell erforderliche Reparaturen ausschließlich von einem Fachmann ausführen.
Wenden Sie sich an die nächste Franke-Kundendienststelle. Verlangen Sie immer die Verwendung von Original-
Ersatzteilen.
Obwohl Ihr Franke-Backofen mit einer leicht zu reinigenden Spezial-Emaillebeschichtung ausgekleidet ist, sollten Sie ihn
stets sauber halten und vermeiden, dass Rückstände bzw. Verschmutzungen anbacken und sich einbrennen.
Hinweis: - Lesen Sie vor dem Einschalten des Backofens die Gebrauchsanleitung aufmerksam durch.
Wie benutze ich meinen Ofen
Dieser Backofen vereint alle Vorzüge der konventionellen Heißluftöfen mit „statischer“ Hitze mit denen der modernen
„gebläseunterstützen“ Umluftöfen. Es handelt sich um ein extrem vielseitiges, sicheres und einfach zu bedienendes
Gerät mit verschiedenen Garmethoden. Damit Sie Ihren Franke-Backofen auch optimal nutzen können, lesen Sie bitte
unbedingt die Tabelle mit den Garzeit-Richtwerten auf S. 45.
Eingaben
Gehen Sie zunächst in das Menü „
EINGABEN
“ und aktualisieren Sie die angezeigten Daten nach Wunsch.
Schalten Sie den Backofen ein. Positionieren Sie den Wahlschalter C aus „
EINGABEN
“ und bestätigen Sie durch Drücken
des Wahlschalters.
Durch Drehen des Wahlschalters lassen sich jetzt die Einstellung von Datum und Uhrzeit, bevorzugte Sprache,
Helligkeit der Bedienanzeige, Kontrast der Anzeige und Klang des Signaltons einstellen.
Außerdem lassen sich die unterschiedlichen Werte verändern. Bestätigen Sie sie jeweils durch Drücken des
Wahlschalters C.
Nach dem Bestätigen werden die Eingaben gespeichert und sind auch nach dem Ausschalten des Ofens noch verfügbar.
Auch bei einem vorübergehenden Stromausfall bis zu 10 Stunden bleiben die Eingaben gespeichert.
Optionen
Display eco : Ist diese Option aktiviert, so wird die Helligkeit des Displays in Standby reduziert, so dass etwas weniger
Strom verbraucht wird.
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