Franke CR 981 M M, Instruction Manual

Page: 32 / 142

31
fr
Nettoyage automatique à « Pyrolyse »
(uniquement pour SM 981 P)
Avec la fonction autonettoyante PYROLYSE, le nettoyage de votre four est simple rapide et immédiat. L’enceinte du four
est chauffée à 480 °C. Les résidus de cuisson et de graisses qui s’y trouvent sont carbonisés. Pendant cette opération,
certaines de ces particules peuvent devenir incandescentes. C’est un phénomène normal de combustion instantanée des
particules résiduelles.
Par l’activation de cette fonction via la manette A, lorsque la température de 330 °C est atteinte et (après avoir atteint la
température maximum) jusqu’au refroidissement du four à une température inférieure à 180°, la porte du four est
verrouillée et impossible à ouvrir. Cette situation est signalée par l’icône éclairée du verrou.
En outre, pendant le processus de chauffage, l’icône « P » s’allume également.
Avant le nettoyage :
1. Ne laissez rien dans le four. Sortez tous les accessoires, la lèchefrite, les grilles, les glissières latérales, les glissières
télescopiques etc. Ils pourraient empêcher la chaleur de circuler sur les parois et risqueraient d’être endommagés
par la température.
2. Essayez d’ôter le plus gros des résidus avec une éponge humide. Évitez absolument d’utiliser des détergents ou tout
autre produit de nettoyage.
3. Veillez à ne pas faire obstacle à la circulation de l’air devant le four.
Surtout, ne laissez rien sur la poignée de la porte.
Attention : pendant le nettoyage automatique à pyrolyse, les surfaces peuvent devenir très chaudes. Éloignez les enfants.
Un obscurcissement éventuel de l’afficheur Lcd pendant le processus de nettoyage du Four - Pyrolyse n’est pas une
anomalie. Il s’agit d’une protection de l’afficheur provoquée par les hautes températures en jeu. Cet obscurcissement
pourrait durer quelques dizaines de minutes, pendant lesquelles les deux indications lumineuses suivantes donnent les
informations nécessaires du processus encore en cours (P) et du verrouillage de la porte (verrou).
Remarque : Un obscurcissement éventuel de l'afficheur Lcd en cours de cuisson peut provenir d'une anomalie du
système de refroidissement du four qui active un système de protection indiqué par la lettre P clignotante (Protection).
Dans ce cas il est conseillé d'éteindre le four et de le laisser refroidir. Si l'évènement se reproduit, contacter le S.A.T.
Ventilation de refroidissement
Pour réduire les températures de la façade, du panneau de commande et des côtés, le four Franke est équipé d’une
ventilation de refroidissement qui se met en marche automatiquement lorsque le four est chaud. Pendant son
fonctionnement, le ventilateur envoie de l’air à l’extérieur par une fente située entre le bandeau et la porte du four. On a
tout particulièrement veillé à ce que la vitesse de l’air pulsé ne gène pas et à ce que les bruits soient réduits au maximum.
Pour une meilleure protection des meubles, le ventilateur continue à tourner après l’arrêt jusqu’à que le
four ait suffisamment refroidi.
Programmation du temps de cuisson
Il permet de programmer le mode de cuisson, le temps de cuisson et la température désirée.
Réglages possibles :
- minuterie : décompte d’un temps de cuisson prédéfini sans effet sur le début et la fin de cuisson ;
- durée cuisson : début de cuisson immédiat avec temps de cuisson prédéfini ;
- fin cuisson : début de cuisson différé avec durée prédéfinie.
Paramétrage de la minuterie
La minuterie est indépendante des autres fonctions du four. Elle permet de programmer à volonté un temps à la fin
duquel un signal sonore retentit sans aucune influence sur les modes de cuisson.
Allumez le four. Appuyez brièvement une seule fois sur le bouton C ; l’icône commence à clignoter et l’afficheur
indique «
RÉGLER LA MINUTERIE
». Sélectionnez «
MINUTERIE
» et validez en appuyant sur le bouton en question.
Réglez ensuite le temps de cuisson par paliers de 30 secondes (une minute si le temps de cuisson est supérieur à
1 heure) jusqu’à 9 heures et 59 minutes maximum. Validez toujours en appuyant sur le bouton C.
En l’absence de confirmation, le four valide la sélection au bout de 15 secondes
L’afficheur indique alors «
MINUTERIE
» et commence le compte à rebours.
Si le temps restant jusqu’à la fin de la cuisson est supérieur à 1 heure, il s’affiche en heures et minutes (par exemple,
1h:03 signifie qu’il manque 1 heure et 3 minutes).
Si ce temps est inférieur à 1 heure, il s’affiche en minutes et secondes (par exemple 9’14 signifie qu’il manque 9 minutes
et 14 secondes).
Dès que le temps prédéfini est écoulé, le four émet un signal sonore pendant 1 minute. Pour l’arrêter, appuyez sur
n’importe quelle touche. En même temps, l’afficheur indique «
FIN MINUTERIE ».
Si vous voulez remettre à zéro la minuterie, appuyez sur le bouton C et modifiez la durée programmée en le faisant
tourner.
Si en plus de la minuterie, vous saisissez d’autres paramètres de programmation, l’afficheur les montre tous. Le four
effectue également un compte à rebours et émet un signal sonore final.