193
DE
GB
ES
BG
DK
FI
FR
GR
IT
NL
NO
PL
PT
RU
SE
SK
SI
CZ
TR
HU
HR
Zupy
Gotować przy drugim
pierścieniu i w ilości od min.
1/4 l do maksymalnie
1/2 pojemności garnka. Nie jest
potrzebny żaden specjalny
wkład.
Warzywa
Gotować przy pierwszym
pierscieniu i w minimum 1/4 l
płynu. Kapusta kwaszona i
buraki czerwone nie potrzebują
wkładu. Do wszystkich innych
potraw używać wkładu perforo -
wanego. Od fasoli zwiększa się
temperatura i czas gotowania
(drugi pierścień).
Rośliny strączkowe
Ziarna zbóż
Gotować przy drugim
pierścieniu i w ilości od
min. 1/4 l do maksymalnie
1/2 pojemności garnka. Na
1 część ziarna zbóż użyć
2 części wody. Ziarna nie
namoczone muszą gotować się
20-30 minut dłużej. Ryż na
mleku przygotowywać przy
pierwszym pierścieniu.
Owoce
Gotować przy pierwszym
pierscieniu i przy minimum
1/4 l płynu.
Porady i wskazówki
do gotowania
Minuty
Grochówka, zupa z soczewicy
12 - 15
Strączkowe namoczone
Zupa rybna
25 - 30
Obowiązuje dla wszystkich rodzajów mięs
Zupa jarzynowa
5 - 8
Zupa gulaszowa
10 - 15
Rosół z kury
20 - 25
Czas gotowania zależy od wielkości
Zupa ogonowa
35
Zupa ziemniaczana
5 - 6
Bakłażany, ogórki, pomidory
2 - 3
Warzywa gotowane w parze będą dłużej jędrne
Kalafior, papryka, pory
3 - 5
Groch, selery, kalarepa
4 - 6
Koper włoski, marchewka,
kapusta włoska
5 - 8
Fasolka, jarmuż, kapusta czerwona
7 - 10
Kapusta kwaszona
10 - 15
Buraki czerwone
15 - 25
Ziemniaki solone
6 - 8
Ziemniaki w mundurkach pękają przy szybkim
Ziemniaki w mundurkach
6 - 10
parowaniu.
Groch, fasola, soczewica
10 - 15
Grubą fasolę gotować 10 minut dłużej
Kasza gryczana, kasza jaglana
7 - 10
Czas gotowania namoczonych ziaren zbóż
Kukurydza, ryż, niedojrzałe
ziarna orkiszu
6 - 15
Czas gotowania namoczonych ziaren zbóż
Ryż na mleku
20 - 25
Przy pierwszym pierścieniu
Ryż długoziarnisty
6 - 8
Ryż niełuskany
12 - 15
Pszenica, żyto
10 - 15
Czas gotowania namoczonych ziaren zbóż
Wiśnie, śliwki
2 - 5
Zaleca się wkład perforowany
Jabłka, gruszki
2 - 5
Zaleca się wkład perforowany
Czas gotowania liczy się od chwili, gdy dany pierścień będzie widoczny
we wskaźniku gotowania
Podane czasy gotowania stanowią wartości zalecane
Lepiej wybrać krótsze czasy gotowania, w razie potrzeby można dogotować
Przy podanych czasach gotowania warzyw uzyskuje się potrawy jędrne
Temperatura gotowania wynosi przy 1. pierścieniu 109°C, a przy 2. pierścieniu 117°C
Przepisy podane są na stronie internetowej www.wmf.com
PerfectUltra-BAL-PL_1008.qxd:A5 09.10.2008 16:49 Uhr Seite 193
Содержание PerfectUltra
Страница 17: ...34 ...
Страница 33: ...50 ...
Страница 49: ...66 ...
Страница 65: ...82 ...
Страница 81: ...98 ...
Страница 97: ...114 ...
Страница 113: ...130 ...
Страница 129: ...146 ...
Страница 145: ...162 ...
Страница 161: ...178 ...
Страница 177: ...194 ...
Страница 193: ...210 ...
Страница 209: ...226 ...
Страница 225: ...242 ...
Страница 241: ...258 ...
Страница 257: ...274 ...
Страница 273: ...290 ...
Страница 289: ...306 ...
Страница 305: ...322 ...
Страница 321: ...338 ...