217
Вы можете отключить звуковой сигнал,
кратковременно нажав кнопку плюс или минус
(25)
/
(26)
.
У Вас есть четыре возможности для снижения
давления в кастрюле – см. следующую страницу.
Как правило, крышку можно открыть и снять с
кастрюли только при отсутствии давления в
кастрюле. Об этом Вы узнаете, когда индикация
(24)
на таймере
(12)
изменит цвет с красного на зелёный
(мигающий)
(W)
. Кроме того, сигнал варки
(1)
в
ручке должен полностью
(5)
исчезнуть
(J)
.
Если индикация красного цвета
(24)
горит на
таймере
(12)
, хотя сигнал варки
(1)
в кастрюле
полностью исчез, то работает так называемый
предохранитель остаточного давления. Разъедините
его, выдвинув ещё раз вперёд вращающуюся ручку
(8)
и снова потянув её назад
(A)
.
Прежде чем открыть кастрюлю, всегда встряхивайте
её. При этом освободятся, возможно, присутствующие
в продукте пузыри пара, которые образуются
особенно в жидких и кашеобразных блюдах и при
снятой крышке могут разбрызгиваться. Теперь
поверните ручку крышки
(5)
вправо, как описано,
и поднимите крышку вверх.
6. Четыре способа снижения дав-
ления
Важное указание:
Если Вы готовили пенящиеся или набухающие
блюда (напр., бобовые, мясной бульон, злаки), Вы
не должны снижать давление по способу 2, 3 или
4. Картофель в мундире лопается, если Вы
выпариваете по способу 2, 3 или 4.
При быстром выпаривании посредством
вращающейся ручки или под проточной водой
всегда держите руки, голову и тело вне опасной
зоны. Вы можете обжечься выступающим паром.
Способ 1
Снимите кастрюлю с источника нагрева. Через
короткое время сигнал варки снижается
(1)
. Если он
полностью пропал в ручке
(J)
и индикация
(24)
на
таймере
(12)
сменилась с красной на зелёную
(W),
поверните вращающуюся ручку
(8)
в положение
»открыть/ закрыть«
(30a)
и потяните её назад
(30b)
.
При этом под ручкой крышки
(5)
выделяется ещё
имеющийся остаточный пар.
Если пар больше не выходит, встряхните кастрюлю
и откройте её. Этот способ рекомендуется особенно
при длительном времени доведения до готовности,
поскольку Вы можете использовать имеющееся
остаточное тепло.
Способ 2
Если Вам необходимо выпаривать медленно и
плавно, выберите автоматику выпаривания. Для
этого поверните вращающуюся ручку
(8)
в
положение »открыть/закрыть«
(30a)
. Пар медленно
выделяется под ручкой крышки. Если индикация
(24)
на таймере
(12)
сменилась с красной на
зелёную
(W)
и сигнал варки в ручке полностью
пропал
(J)
, следует встряхнуть и открыть кастрюлю.
Способ 3
Если Вам необходимо выпарить как можно быстрее,
поверните вращающуюся ручку
(8)
в положение
»открыть/закрыть« и потяните её назад для быстрого
выпаривания
(A)
. Если индикация
(24)
на таймере
(12)
сменилась с красной на зелёную
(W)
и сигнал
варки в ручке полностью пропал
(J)
, следует
встряхнуть и открыть кастрюлю.
Способ 4
Если Вам мешает выступающий пар, просто
поставьте кастрюлю в раковину и полейте на
крышку холодную воду
(K)
. Следите за тем, чтобы
таймер
(12)
не намок, иначе он может повредиться.
Если индикация
(24)
на таймере
(12)
сменилась с
красной на зелёную
(W)
и сигнал варки в ручке
полностью пропал
(J)
, следует встряхнуть и открыть
кастрюлю.
DE
GB
ES
BG
DK
FI
FR
GR
IT
NL
NO
PL
PT
RU
SE
SK
SI
CZ
TR
HU
HR
PerfectUltra-BAL-RU_1008.qxd:A5 09.10.2008 16:55 Uhr Seite 217
Содержание PerfectUltra
Страница 17: ...34 ...
Страница 33: ...50 ...
Страница 49: ...66 ...
Страница 65: ...82 ...
Страница 81: ...98 ...
Страница 97: ...114 ...
Страница 113: ...130 ...
Страница 129: ...146 ...
Страница 145: ...162 ...
Страница 161: ...178 ...
Страница 177: ...194 ...
Страница 193: ...210 ...
Страница 209: ...226 ...
Страница 225: ...242 ...
Страница 241: ...258 ...
Страница 257: ...274 ...
Страница 273: ...290 ...
Страница 289: ...306 ...
Страница 305: ...322 ...
Страница 321: ...338 ...