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Cerdo y ternerae
Cocinar con el anillo 2 y
tener en cuenta la cantidad
mínima de llenado de 1/4 l.
No se necesita ningún
accesorio especial.
Vaca
Cocinar con el anillo 2 y
tener en cuenta la cantidad
mínima de llenado de 1/4 l.
Para la lengua de vaca se
necesita un portacomidas
calado.
Pollo
Cocinar con el anillo 2 y
tener en cuenta la cantidad
mínima de llenado de 1/4 l.
Para la sopa de pollo se
necesita un portacomidas
calado.
Caza
Cocinar con el anillo 2 y
tener en cuenta la cantidad
mínima de llenado de 1/4 l.
No se necesita ningún
accesorio especial.
Cordero
Cocinar con el anillo 2 y
tener en cuenta la cantidad
mínima de llenado de 1/4 l.
Sopas
Cocinar con el anillo 2 y
tener en cuenta la cantidad
mínima de llenado
de 1/4 l y la cantidad
máxima de llenado de 1/2
contenido de la olla.
No se necesita ningún
accesorio especial.
Minutos
Cerdo troceado
5 – 7
Goulasch de cerdo
10 – 15
Carne de cerdo adobada
20 – 25
Tiempo de cocción según tamaño y forma
Ternera troceada
5 – 7
Goulasch de ternera
10 – 15
Pierna de ternera en pieza
25 – 30
Lengua de ternera
15 – 20
Cubrir de líquido
Asado de ternera Vasca
20 – 25
Tiempo de cocción según tamaño y forma
Asado de carne picada
10 – 15
Carne adobada
30 – 35
Lengua de vaca
45 – 60
Troceada
6 – 8
Goulasch
15 – 20
Rulada
15 – 20
Asado de vaca
35 – 45
Tiempo de cocción según tamaño y forma
Sopa de pollo
20 – 25
Máx. 1/2 cantidad de llenado
Piezas de pollo
6 – 8
Muslo de pavo
25 – 30
Dependiendo del grosor del muslo
Ragout de pavo
6 – 10
Filete de pavo
2 – 3
Asado de liebre
15 – 20
Lomo de liebre
10 – 12
Asado de ciervo
25 – 30
Goulasch de ciervo
15 – 20
Ragout de cordero
20 – 25
El carnero tiene tiempos
de cocción más largos
Asado de cordero
25 – 30
Tiempo de cocción según
tamaño y forma
Puré de guisantes,
de lentejas
12 – 15
Legumbres secas reblandecidas
Caldo de carne
25 – 30
Válido para todo tipo de carnes
Puré de verduras
5 – 8
Sopa de goulasch
10 – 15
Sopa de pollo
20 – 25
Tiempo dependiendo del tamaño
Sopa de rabo de buey
35
Puré de patata
5 – 6
12. Tabla de tiempos de cocción
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