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2| Mode d’emploi
Avant la première utilisation
2.1. Ouvrez l’autocuiseur
Poussez les curseurs (7) des deux cô-
tés jusqu’à l’extrémité de la poignée. Ré-
glez les repères des curseurs (7) sur la posi-
tion ouverte (A). Faites pivoter la poignée
du couvercle (5) vers la droite jusqu’à ce
que les repères sur le couvercle et la poi-
gnée de base (6) soient alignés (B). Retirez
le couvercle.
2.2. Nettoyage de l’autocuiseur
Avant d’utiliser votre autocuiseur pour la
première fois, retirez tous les autocollants
et lavez toutes les pièces individuelles (voir
la section « Nettoyage »). Tournez le cou-
vercle et retirez la poignée (5) du couvercle.
Pour ce faire, tirez le curseur rouge (4) sur
le dessous de la poignée du couvercle (5)
dans le sens de la flèche vers l’extrémité de
la poignée (C), rabattez la poignée et dé-
tachez-la (D). Retirez le joint (10) du cou-
vercle (E).
2.3. Fermeture de l’autocuiseur
Fixez la poignée au couvercle (F). Le cur-
seur orange (4) se verrouille correctement
de manière audible sur le bord du cou-
vercle. Insérez le joint (10) dans le bord du
couvercle en le mettant en place sous le
bord intérieur rabattu du couvercle. Pla-
cez le couvercle sur l’autocuiseur (voir les
repères sur le couvercle et la poignée de la
cuve) et tournez la poignée du couvercle
vers la gauche jusqu’à la butée (B). Placez
avec précaution les curseurs (7) sur la po-
sition fermée (A). L’autocuiseur ne doit pas
être assemblé de manière incorrecte mais
uniquement de façon appropriée.
3| Consignes
d’utilisation
3.1. Contrôlez les mécanismes de sécurité
avant chaque utilisation.
Vérifiez la propreté du joint (10) et du bord
du couvercle. Utilisez un cure-dent ou un
trombone pour vérifier que la bille de la
soupape de sécurité peut bouger (G). Si la
bille ne bouge pas, contactez WMF Group
GmbH ou un revendeur WMF.
Retirez la poignée et pressez avec un doigt
(H) sur la soupape principale (3) pour véri-
fier qu’elle bouge.
Vérifiez que le joint de l’indicateur de cuis-
son (2) est correctement positionné et non
endommagé (I).
Remarque : N’appuyez pas sur le joint de
l’indicateur de cuisson (I) car cela pour-
rait endommager le dispositif de sécuri-
té de pression résiduelle et ne permettrait
plus de garantir le fonctionnement de votre
autocuiseur.
Fixez la poignée au couvercle (F). Placez le
couvercle sur l’autocuiseur et fermez-le (B).
3.2. Volumes liquides
L’autocuiseur comporte une graduation à
l’intérieur (J) pour faciliter les mesures. Au
moins 1/4 l de liquide est nécessaire pour
produire de la vapeur, que la cuisson se
fasse avec (12) ou sans éléments de cuisson.
Afin d’éviter toute perturbation du fonc-
tionnement, le niveau de remplissage maxi-
mum pour l’autocuiseur est aux 2/3 vers le
haut.
Lorsque vous faites cuire des aliments qui
moussent et gonflent beaucoup (p. ex.
du bouillon de viande, des légumes secs,
des abats et de la compote), ne remplissez
pas l’autocuiseur à plus de la moitié de sa
capacité.
Lorsque vous cuisez avec des éléments de
cuisson ou d’autres accessoires en particu-
lier, veillez à ne jamais dépasser les quanti-
tés de remplissage maximum.
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