224
6| Dbanie o szybkowar
6.1. Czyszczenie
Szybkowar należy czyścić po każdym uży-
ciu. Odczepić uchwyt pokrywy i spłukać
obie strony pod bieżącą wodą (D) (O).
Zdjąć uszczelkę (10) z pokrywy (E). Oczy-
ścić ręcznie pokrywę i uszczelkę. Szybko-
war i wkładki można myć w zmywarce. Nie
zdrapywać żadnych resztek jedzenia; za-
miast tego namoczyć szybkowar. Aby usu-
nąć wszelkie osady kamienia, zagotować w
szybkowarze wodę z octem. Należy również
regularnie czyścić podstawę szybkowaru.
6.2. Przechowywanie
Po wyczyszczeniu i dokładnym wysuszeniu
szybkowar należy przechowywać w miej-
scu chronionym. Po wyczyszczeniu umieścić
pokrywę do góry nogami na górze szybko-
waru i umieścić uchwyt luźno w pokrywie.
Po wyczyszczeniu pierścień uszczelniający
(10) należy przechowywać oddzielnie, aby
go chronić.
6.3. Czynności konserwacyjne
Szybkowar jest przedmiotem technicznym
przeznaczonym do codziennego użytku, a
jego poszczególne części mogą ulegać zu-
życiu. Dlatego po dłuższym okresie użyt-
kowania należy sprawdzić wszystkie po-
szczególne części zgodnie z wykazem części
zamiennych. W przypadku zauważenia ja-
kichkolwiek oczywistych zmian trzeba wy-
mienić stosowne części. Sprawdzić pierścień
uszczelniający pod kątem uszkodzeń. Wy-
mienić go, jeśli wykazuje oznaki pęknięć,
przebarwień lub porowatości. Wymienić go
najpóźniej po dwóch latach na oryginalny
pierścień uszczelniający WMF.
Stosować wyłącznie oryginalne części za-
mienne producenta.
Uwaga: Jeśli uchwyt pokrywy (5) i pokrywa
są uszkodzone, muszą zostać naprawione w
naszej fabryce.
7| Szeroki zakres
zastosowań
Korzyści płynące z szybkiego gotowania nie
dotyczą tylko tradycyjnych metod gotowania.
7.1. Gotowanie mrożonek
Mrożonki można wyjąć bezpośrednio z za-
mrażarki i umieścić w szybkowarze. Mię-
so przed ugotowaniem powinno być lekko
rozmrożone. Warzywa można wyjąć bezpo-
średnio z opakowania i umieścić we wkład-
ce. Czasy ogrzewania są wydłużone, ale
czasy gotowania pozostają takie same.
7.2. Przygotowanie żywności
pełnowartościowej
Diety pełnowartościowe często zawierają
przygotowane zboża i nasiona roślin strącz-
kowych. W przypadku gotowania w szybko-
warze zboża i nasiona roślin strączkowych
niekoniecznie muszą być uprzednio namo-
czone. Zamiast tego czas gotowania wy-
dłuża się o mniej więcej połowę. Poza mini-
mum 1/4 l płynu należy dodać co najmniej
dwie części płynu na jedną część zboża /
nasion roślin strączkowych. Ciepło reszt-
kowe na płycie grzewczej może być wyko-
rzystane do umożliwienia pęcznienia zbo-
ża / nasion roślin strączkowych. Podczas
gotowania potraw, które spieniają się lub
pęcznieją (zboża, nasiona warzyw strącz-
kowych), upewnić się, że szybkowar jest
wypełniony tylko w połowie. (Aby uzyskać
więcej informacji, patrz również punkt 3.2
Objętości płynów).
7.3. Konserwowanie żywności
W szybkowarze 6,5 l można przechowy-
wać słoiki o pojemności 1 l, a w szybkowa-
rze 4,5 l mniejsze słoiki. Przygotować jedze-
nie jak zwykle.
Wlać 1/4 l wody do szybkowaru. Umie-
ścić słoiki do wekowania we wkładce
perforowanej.
Warzywa/mięso
Gotować ok. 20 min na drugim pomarań-
czowym pierścieniu gotowania.
80_5800_6230_001_IFU_Perfect_FUSIONTEC_contents_050319.indd 224
08.03.19 09:37