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Suppen
Beim 2. Ring garen und die
Füllmenge von min. 1/4 l bis
max. 1/2 l vom Topfinhalt
beachten. Es wird kein spe-
zieller Einsatz benötigt.
Gemüse
Beim 1. Ring garen und die
Füllmenge von min. 1/4 l
Flüssigkeit beachten. Bei
Sauerkraut und Rote Bete
wird kein Einsatz benötigt.
Bei allen anderen Gerichten
wird der gelochte Einsatz
benötigt. Ab den Bohnen
erhöht sich die Garzeiten-
temperatur (2.Ring).
Hülsenfrüchte, Getreide
Beim 2. Ring garen und die
Mindestfüllmenge von 1/4 l
bis max. 1/2 l vom Topfin-
halt beachten. Auf 1 Teil
Getreide kommen 2 Teile
Wasser. Nicht eingeweichtes
Getreide muss 20 –30 min.
länger garen. Milchreis beim
1. Ring zubereiten.
Früchte
Beim 1. Ring garen und die
Mindestfüllmenge von 1/4 l
Flüssigkeit beachten.
Tipps und Tricks
zum Garen
Minuten
Erbsen-/Linsensuppe
12 - 15
Eingeweichte Hülsenfrüchte
Fleischbrühe
25 - 30
Für alle Fleischarten gültig
Gemüsesuppe
5 - 8
Gulaschsuppe
10 - 15
Hühnersuppe
20 - 25
Garzeit abhängig von der Größe
Kartoffelsuppe
5 - 6
Ochsenschwanzsuppe 35
Auberginen, Gurken und
Im Dampf gegartes Gemüse
Tomaten
2 - 3
wird nicht so schnell ausgelaugt.
Blumenkohl, Paprika, Porree 3 - 5
Erbsen, Sellerie, Kohlrabi
4 - 6
Fenchel, Karotten, Wirsing
5 - 8
Bohnen, Grünkohl, Rotkohl 7 - 10
Sauerkraut
10 - 15
Rote Bete
15 - 25
Salzkartoffeln
6 - 8
Pellkartoffeln platzen auf, wenn
Kartoffeln in der Schale
6 - 10
sie schnell abgedampft werden.
Erbsen, Bohnen, Linsen
10 - 15
Dicke Bohnen 10 min länger garen
Buchweizen, Hirse
7 - 10
Garzeit für eingeweichtes Getreide
Mais, Reis, Grünkern
6 - 15
Garzeit für eingeweichtes Getreide
Milchreis
20 - 25
Beim 1. Ring
Langkornreis
6 - 8
Vollkornreis
12 - 15
Weizen, Roggen
10 - 15
Garzeit für eingeweichtes Getreide
Kirschen, Pflaumen
2 - 5
Gelochter Einsatz wird empfohlen
Äpfel, Birnen
2 - 5
Gelochter Einsatz wird empfohlen
/ Garzeit beginnt, sobald vorgeschriebener Ring am Kochsignal sichtbar wird
/ Angegebene Garzeiten sind Richtwerte
/ Lieber kürzere Garzeiten wählen, es kann jederzeit nachgegart werden
/ Bei den angegebenen Garzeiten für Gemüse erhalten Sie bissfeste Speisen
/ Die Gartemperatur beträgt beim 1. Ring 107° C und beim 2. Ring 114° C
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