133
FR
ES
EN
DE
IT
ZH
BG
CS
DA
EL
FI
HU
HR
JA
KO
NL
NO
PL
PT
RU
SK
SL
SV
TR
Σούπες
Μαγειρέψτε στον 2ο
δακτύλιο και βεβαιωθείτε
ότι έχετε υγρό από 1/4 του
λίτρου έως το πολύ το 1/2
της χωρητικότητας. Δεν
απαιτείται ειδικό ένθετο.
Λαχανικά
Μαγειρέψτε στον 1ο δακτύλιο
και βεβαιωθείτε ότι έχετε
προσθέσει τουλάχιστον 1/4
του λίτρου υγρό. Δεν απαι-
τείται ένθετο για ξινολάχανο
ή παντζάρι. Για όλα τα άλλα
πιάτα πρέπει να χρησιμοποι-
είται το διάτρητο ένθετο. Στην
περίπτωση των φασολιών,
αυξήστε τη θερμοκρασία
μαγειρέματος (2ος δακτύλιος).
Όσπρια, σιτηρά
Μαγειρέψτε στον 2ο δακτύλιο
και βεβαιωθείτε ότι έχετε υγρό
από 1/4 του λίτρου, κατ’ ελάχι-
στο, έως 1/2 της χωρητικότη-
τας, κατά μέγιστο. Προσθέστε
δύο μέρη νερό για ένα μέρος
σιτηρών. Τα σιτηρά που δεν
έχουν μουσκευτεί, πρέπει να
μαγειρεύονται για 20-30 λεπτά
περισσότερο. Μαγειρέψτε
ρυζόγαλο στον 1ο δακτύλιο.
Φρούτα
Μαγειρέψτε στον 1ο
δακτύλιο και βεβαιωθείτε
ότι έχετε προσθέσει την
ελάχιστη ποσότητα του 1/4
του λίτρου υγρού.
Συμβουλές και υποδείξεις
μαγειρέματος
Μπιζελόσουπα, φακές
12 - 15
Μουσκεμένα όσπρια
Ζωμός κρέατος
25 - 30
Ισχύει για όλα τα είδη κρέατος
Σούπα λαχανικών
5 - 8
Σούπα γκούλας
10 - 15
Κοτόσουπα
20 - 25
Ο χρόνος μαγειρέματος εξαρτάται από το
μέγεθος
Πατατόσουπα
5 - 6
Σούπα από ουρά βοδινού
35
Μελιτζάνες, αγγούρια και
Λαχανικά που μαγειρεύονται στον ατμό
Ντομάτες
2 - 3
δεν διαλύονται το ίδιο γρήγορα
Κουνουπίδι, πιπεριά, πράσο 3 - 5
Αρακάς, σέλερι, γογγύλι
4 - 6
Μάραθος, καρότα
5 - 8
Φασόλια, πράσινο λάχανο,
κόκκινο λάχανο
7 - 1
Ξινολάχανο
10 - 15
Παντζάρι
15 - 25
Βραστές πατάτες
6 - 8
Οι πατάτες που μαγειρεύονται με τη
φλούδα τους σκάνε
Πατάτες με φλούδα
6 - 10
ο ατμός εκτονώνεται πολύ γρήγορα
Αρακάς, φασόλια, φακές
10 - 15
Μαγειρέψτε τα πλατύφυλλα φασόλια για 10
λεπτά περισσότερο
Φαγόπυρο, κεχρί
7 - 10
Χρόνος μαγειρέματος μουσκεμένων σιτηρών
Αραβόσιτος, ρύζι, αγριοσίταρο 6 - 15
Χρόνος μαγειρέματος μουσκεμένων σιτηρών
Ρυζόγαλο
20 - 25
Στον 1ο δακτύλιο
Μακρύκοκκο ρύζι
6 - 8
Καστανό ρύζι
12 - 15
Σιτάρι, σίκαλη
10 - 15
Χρόνος μαγειρέματος μουσκεμένων σιτηρών
Κεράσια, δαμάσκηνα
2 - 5
Συνιστάται η χρήση του διάτρητου ένθετου
Μήλα, αχλάδια
2 - 5
Συνιστάται η χρήση του διάτρητου ένθετου
/ Ο χρόνος μαγειρέματος αρχίζει μόλις γίνει ορατός ο καθορισμένος δακτύλιος στην
ένδειξη μαγειρέματος
/ Οι υποδεικνυόμενοι χρόνοι μαγειρέματος είναι ενδεικτικές τιμές
/ Επιλέξτε μικρότερο χρόνο μαγειρέματος, δεδομένου ότι μπορείτε πάντα να παρατείνετε
τον χρόνο μαγειρέματος, αν χρειάζεται
/ Οι χρόνοι μαγειρέματος που υποδεικνύονται για τα λαχανικά είναι για σύσταση «al dente»
/ Η θερμοκρασία μαγειρέματος στον 1ο δακτύλιο είναι 107°C και στον δεύτερο δακτύλιο 114°C
80_5800_6230_001_IFU_Perfect_FUSIONTEC_contents_050319.indd 133
08.03.19 09:36