357
356
UK
Натискан-
ня кнопки
«Вибір»
Значення за за-
мовчуванням
Доступні налашту-
вання
Коментарі
Підняття
тіста
7
Час першого
підняття
00:23 хв.
від 00:00 хв. до 00:35 хв.
1 хв через 1 хв
Час підняття тіста залежить
від його якості й температури
ферментації.
8
Температура
першого
підняття °C
(2) Повільне
підняття
(1) Дуже повільне
підняття
(2) Нормальне підняття
(3) Швидке підняття
Повільна ферментація збільшує
час підняття для кращого смаку
й пружності хліба. Швидка фер-
ментація прискорює підняття, але
може погано вплинути пружність
хліба.
9
Перше
відкидання ВВІМКН.
ВВІМКН. або ВИМКН.
Відкидання дозволяє видалити
вуглекислий газ із тіста, щоб
надати йому міцність. Не
використовуйте відкидання для
безглютенового хліба.
10
Час другого
підняття
00:25 хв.
від 00:00 хв. до 3:00 хв.
1 хв через 1 хв
Час підняття тіста залежить
від його якості й температури
ферментації.
11
Температура
другого
підняття °C
(2) Нормальне
підняття
(1) Дуже повільне
підняття
(2) Нормальне підняття
(3) Швидке підняття
Повільна ферментація збільшує
час підняття для кращого
смаку й пружності хліба. Швидка
ферментація прискорює підняття,
але може погано вплинути на
пружність хліба.
12
Друге відки-
дання
ВВІМКН.
ВВІМКН. або ВИМКН.
Відкидання дозволяє видалити
вуглекислий газ із тіста, щоб
надати йому міцність. Не
використовуйте відкидання для
безглютенового хліба.
13
Час третього
підняття
00:20 хв.
від 00:00 хв. до 3:00 хв.
Час підняття тіста залежить
від його якості й температури
ферментації.
14
Температура
третього
підняття °C
(2) Нормальне
підняття
(1) Дуже повільне
підняття
(2) Нормальне підняття
(3) Швидке підняття
Повільна ферментація збільшує
час підняття для кращого
смаку й пружності хліба. Швидка
ферментація прискорює підняття,
але може погано вплинути на
пружність хліба.
Натискан-
ня кнопки
«Вибір»
Значення за за-
мовчуванням
Доступні налашту-
вання
Коментарі
Замішу-
вання
1
Час перемі-
шування
00:09 хв.
від 0:03 хв. до 00:10 хв.
1 хв. через 1 хв
Ви можете зменшити час
перемішування, якщо інгредієнти
перемішуються легко.
2
Температура
перемішу-
вання °C
(1) Без фермен-
тації
(1) Без ферментації
(2) Повільна фермен-
тація
(3) Швидка ферментація
Збільшить температуру, якщо
борошно перемішується важко.
3
Час замішу-
вання
00:27 хв.
від 00:00 хв. до 00:35 хв.
1 хв. через 1 хв
Збільшить час, якщо борошно
грубе або з високим рівнем
глютену. Для борошна з низьким
вмістом глютену зменшіть час
замішування.
4
Температура
замішуван-
ня °C
(1) Без фермен-
тації
(1) Без ферментації
(2) Повільна фермен-
тація
(3) Швидка ферментація
Збільшіть температуру, якщо
борошно перемішується важко.
Будьте обережні: замішування
тіста за високої температури
може пошкодити дріжджі й
перешкодити підняттю хліба.
5
Дозатор го-
ріхів ввімкн./
вимкн.
ВВІМКН.
ВВІМКН. або ВИМКН.
—
6
Дозатор
дріжджів
ввімкн./
вимкн.
ВВІМКН.
ВВІМКН. або ВИМКН.
—
ПОЯСНЕННЯ СИМВОЛІВ РУЧНОГО РЕЖИМУ
Содержание PAIN ET TRESORS MAISON OF251
Страница 1: ...pain tr sors pain tr sors maison BG BS RO DE SL NL SR PL HR ET EN LT CZ LV SK UK HU TR...
Страница 2: ...3 2 BG 8 8 8 4000 1 1000 620 10...
Страница 3: ...5 4 BG...
Страница 34: ...67 66 UK 8 8 8 4000 1 1 620 10...
Страница 35: ...69 68 UK...
Страница 38: ...75 74 1 2 3 4 1a 1 2 8 9 10 6 5 7 2g 2h 2f 2d 2i 2k 2l 2j 2a 2e 2c 2b...
Страница 43: ...85 84 BG 15 00 53 0 10 1 30 1 1 16 T C 4 1 2 3 4 5 6 7 17 500 750 1000 2c LCD 2c LCD 2c LCD 3...
Страница 44: ...87 86 BG 1 2 1 2 3 4 1 0 00 15 1 35 C 19 C 25 C 19 C 25 C 22 C 22 C 60 C 60 C...
Страница 45: ...89 88 BG 2 3 4 5 6 7 7 1 8 9 3 10 3 N 1 2 3 Sch r Valpiform...
Страница 46: ...91 90 BG 1 1 5 2 2 5 3 3 5 4 4 5 5 9 13 18 22 25 31 36 40 45 T55 750 T 55 35 C...
Страница 47: ...93 92 BG 50 1 UHT 1 2 6 12 4 7 6 7 8 9 10 11 12...
Страница 48: ...95 94 BG 5 10...
Страница 49: ...97 96 BG EO1 1 2 EOO HHH EEE...
Страница 181: ...359 358 UK 500 750 1000 2 2c 2 3 15 00 53 0 10 1 30 1 1 16 C 4 1 2 3 4 5 6 7 17...
Страница 182: ...361 360 UK 15 1 35 C 19 C 25 C 19 C 25 C 22 C 22 C 60 C 60 C 1 2 1 2 3 4 1 0 00...
Страница 183: ...363 362 UK 1 2 3 Sch r Valpiform 2 3 4 5 6 7 7 2 1 8 9 3 10 3 N...
Страница 184: ...365 364 UK 35 C 50 1 1 1 5 2 2 5 3 3 5 4 4 5 5 9 13 18 22 25 31 36 40 45 T55 750 T 55...
Страница 185: ...367 366 UK 5 10 6 12 4 7 6 7 8 9 10 11 12...
Страница 186: ...369 368 UK EO1 1 2 EO HHH EEE...
Страница 196: ......