289
288
PL
Nacisnąć
przycisk
set
Wartość
domyślna
Dostępne ustawienie
Komentarze
Wyrasta-
nie
7
Czas
pierwszego
wyrastania
00:23 min
Od 00:00 min do 00:35
min
1 min przez 1 min
Czas wyrastania zależy od jakości
ciasta i temperatury fermentacji.
8
T°C
pierwszego
wyrastania
(2) Powolne
wyrastanie
(1) Bardzo powolne
wyrastanie
(2) Normalne wyrastanie
(3) Szybkie wyrastanie
Fermentacja dolna wydłuża czas
wyrastania dla lepszego smaku i
elastyczności chleba. Fermentacja
górna umożliwia szybsze wyrasta-
nie, ale może negatywnie wpłynąć
na elastyczność chleba.
9
Pierwsza
zakładka
ON (WŁ.)
ON (WŁ.) lub OFF (WYŁ.)
Zakładka umożliwia usunięcie
dwutlenku węgla z ciasta w celu
nadania mu siły. Nie stosować
zakładek przy pieczywie bezglu-
tenowym.
10
Czas
drugiego
wyrastania
00:25 min
od 00:00 min do 03:00
min
1 min przez 1 min
Czas wyrastania zależy od jakości
ciasta i temperatury fermentacji.
11
T°C drugiego
wyrastania
(2) Normalne
wyrastanie
(1) Bardzo powolne
wyrastanie
(2) Normalne wyrastanie
(3) Szybkie wyrastanie
Fermentacja dolna wydłuża czas
wyrastania dla lepszego smaku i
elastyczności chleba. Fermentacja
górna umożliwia szybsze wyrasta-
nie, ale może negatywnie wpłynąć
na elastyczność chleba.
12
Druga
zakładka
ON (WŁ.)
ON (WŁ.) lub OFF (WYŁ.)
Zakładka umożliwia usunięcie
dwutlenku węgla z ciasta w celu
nadania mu siły. Nie stosować
zakładek przy pieczywie bezglu-
tenowym.
13
Czas
trzeciego
wyrastania
00:20 min
od 00:00 min do 03:00
min
Czas wyrastania zależy od jakości
ciasta i temperatury fermentacji.
14
T°C trzeciego
wyrastania
(2) Normalne
wyrastanie
(1) Bardzo powolne
wyrastanie
(2) Normalne wyrastanie
(3) Szybkie wyrastanie
Fermentacja dolna wydłuża czas
wyrastania dla lepszego smaku i
elastyczności chleba. Fermentacja
górna umożliwia szybsze wyrasta-
nie, ale może negatywnie wpłynąć
na elastyczność chleba.
Nacisnąć
przycisk
set
Wartość
domyślna
Dostępne ustawienie
Komentarze
Wyrabia-
nie
1
Czas mie-
szania
00:09 min
od 00:03 min do 00:10 min
1 min przez 1 min
Jeśli składniki są łatwe do
wymieszania, można skrócić czas
mieszania.
2
T°C mie-
szania
(1) Bez fermen-
tacji
(1) Bez fermentacji
(2) Powolna fermentacja
(3) Szybka fermentacja
Zwiększyć temperaturę, jeśli mąka
nie jest łatwa w ugniataniu.
3
Czas
wyrabiania
ciasta
00:27 min
Od 00:00 min do 00:35
min
1 min przez 1 min
Zwiększyć czas wyrabiania ciasta,
jeśli używana jest mąka mocna
lub mąka z wysoką zawartością
glutenu. W przypadku mąki o
niskiej zawartości glutenu skrócić
czas wyrabiania.
4
T°C wyrabia-
nia ciasta
(1) Bez fermen-
tacji
(1) Bez fermentacji
(2) Powolna fermentacja
(3) Szybka fermentacja
Zwiększyć temperaturę, jeśli mąka
nie jest łatwa w ugniataniu. Uwa-
ga, wyrabianie ciasta w wysokiej
temperaturze może spowodować
uszkodzenie drożdży i wyrośnięcie
chleba.
5
Dozownik
orzechów wł./
wył.
ON (WŁ.)
ON (WŁ.) lub OFF (WYŁ.) -
6
Dozownik
drożdży wł./
wył.
ON (WŁ.)
ON (WŁ.) lub OFF (WYŁ.) -
OBJAŚNIENIE TRYBU RĘCZNEGO
Содержание PAIN ET TRESORS MAISON OF251
Страница 1: ...pain tr sors pain tr sors maison BG BS RO DE SL NL SR PL HR ET EN LT CZ LV SK UK HU TR...
Страница 2: ...3 2 BG 8 8 8 4000 1 1000 620 10...
Страница 3: ...5 4 BG...
Страница 34: ...67 66 UK 8 8 8 4000 1 1 620 10...
Страница 35: ...69 68 UK...
Страница 38: ...75 74 1 2 3 4 1a 1 2 8 9 10 6 5 7 2g 2h 2f 2d 2i 2k 2l 2j 2a 2e 2c 2b...
Страница 43: ...85 84 BG 15 00 53 0 10 1 30 1 1 16 T C 4 1 2 3 4 5 6 7 17 500 750 1000 2c LCD 2c LCD 2c LCD 3...
Страница 44: ...87 86 BG 1 2 1 2 3 4 1 0 00 15 1 35 C 19 C 25 C 19 C 25 C 22 C 22 C 60 C 60 C...
Страница 45: ...89 88 BG 2 3 4 5 6 7 7 1 8 9 3 10 3 N 1 2 3 Sch r Valpiform...
Страница 46: ...91 90 BG 1 1 5 2 2 5 3 3 5 4 4 5 5 9 13 18 22 25 31 36 40 45 T55 750 T 55 35 C...
Страница 47: ...93 92 BG 50 1 UHT 1 2 6 12 4 7 6 7 8 9 10 11 12...
Страница 48: ...95 94 BG 5 10...
Страница 49: ...97 96 BG EO1 1 2 EOO HHH EEE...
Страница 181: ...359 358 UK 500 750 1000 2 2c 2 3 15 00 53 0 10 1 30 1 1 16 C 4 1 2 3 4 5 6 7 17...
Страница 182: ...361 360 UK 15 1 35 C 19 C 25 C 19 C 25 C 22 C 22 C 60 C 60 C 1 2 1 2 3 4 1 0 00...
Страница 183: ...363 362 UK 1 2 3 Sch r Valpiform 2 3 4 5 6 7 7 2 1 8 9 3 10 3 N...
Страница 184: ...365 364 UK 35 C 50 1 1 1 5 2 2 5 3 3 5 4 4 5 5 9 13 18 22 25 31 36 40 45 T55 750 T 55...
Страница 185: ...367 366 UK 5 10 6 12 4 7 6 7 8 9 10 11 12...
Страница 186: ...369 368 UK EO1 1 2 EO HHH EEE...
Страница 196: ......