Shqip 31
Udhë
zue
s g
atimi
Ushqimi i freskët
Madhësia e
racionit
Ndezje/Fikje
Hapi 1 (min.)
Hapi 2 (min.)
Copa mishi pule
450-500 g
(2 copë)
300 W + Skarë
10-12
12-13
Udhëzimet
Përgatitini copat e mishit të pulës me vaj dhe erëza. Vendosini ato në formë
rrethi, me kockat në mes. Vendosni 1 copë mishi pule jo në mes të skarës.
Lërini për 2-3 minuta.
Bërxollë qengji/
Biftekë viçi
(Mesatare)
400 g (4 copë)
Vetëm me skarë
12-15
9-12
Udhëzimet
Lyejini bërxollat e qengjit me vaj dhe erëza. Vendosini në skarë në formë
rrethi. Pas pjekjes në skarë. Lëreni për 2-3 minuta.
Biftekë derri
Mikrovalë +
Skarë
300 W + Skarë
Vetëm me skarë
250 g (2 copë)
7-8
6-7
Udhëzimet
Lyejini biftekët e derrit me vaj dhe erëza. Vendosini në skarë në formë
rrethi. Pas pjekjes në skarë. Lëreni për 2-3 minuta.
Mollë të pjekura
1 mollë
(afro 200 g)
300 W + Skarë
4-4½
-
2 mollë
(afro 400 g)
6-7
Udhëzimet
Hiqni pjesën e mesit të mollëve dhe mbushini me rrush të thatë dhe me
reçel. Hidhni feta bajameje sipër. Vendosini mollët në një pjatë pireks, të
sheshtë prej qelqi. Vendoseni atë drejtpërdrejt në pjatën rrotulluese.
Pulë e skuqur
Mikrovalë +
Skarë
450 W + Skarë
300 W + Skarë
1200 g
22-24
23-25
Udhëzimet
Lyejeni pulën me vaj dhe erëza. Vendoseni pulën në pjatën rrotulluese,
fillimisht me kraharorin poshtë, më pas me kraharorin lart. Lëreni të
qëndrojë për 5 minuta pasi të piqet.
Këshilla
Shkrirja e mjaltit të kristalizuar
Vendosni 20 g mjaltë të kristalizuar në një enë të vogël e të thellë qelqi.
Nxeheni për 20-30 sekonda në 300 W, derisa mjalti të shkrijë.
Shkrirja e xhelatinës
Përgatitni shtresa xhelatine (10 g) për 5 minuta në ujë të ftohtë.
Vendoseni xhelatinën e kulluar në një tas të vogël pireks, prej qelqi.
Nxeheni për 1 minutë në 300 W.
Trazojeni pasi të ketë shkrirë.
Gatimi i shtresës/veshjes (për kekë dhe ëmbëlsira)
Përzieni shtresën (afërsisht 14 g) me 40 g sheqer dhe me 250 ml ujë të ftohtë.
Gatuajeni të pambuluar në një tas qelqi pireks për 3½ deri në 4½ minuta në 800 W derisa shtresa/
veshja të jetë transparente. Trazojeni dy herë gjatë gatimit.
Gatimi i reçelit
Vendosni 600 g fruta (për shembull, fruta pylli të përziera) në një tas pireks, prej qelqi me madhësi
të përshtatshme dhe me kapak. Shtoni 300 g sheqer për konservim dhe trazojeni mirë. Gatuajeni të
mbuluar për 10-12 minuta në 800 W. Trazoni disa herë gjatë gatimit. Hidheni drejtpërdrejt në enë të
vogla prej qelqi, të vulosur me kapakë. Lërini me kapak për 5 minuta.
Gatimi i budingut/kremit karamel
Përziejeni miellin e budingut me sheqer dhe qumësht (500 ml) duke zbatuar udhëzimet e prodhuesve
dhe trazojeni mirë. Përdorni një tas qelqi pireks me madhësi të përshtatshme dhe me kapak. Gatuajeni
të mbuluar për 6½ deri në 7½ minuta në 800 W.
Trazojeni disa herë gjatë gatimit.
Skuqja e fetave të bajameve
Shpërndani në mënyrë të njëtrajtshme 30 g bajame të copëtuara, në një pjatë qeramike me madhësi
mesatare.
Trazojeni disa herë gjatë pjekjes për 3½ deri në 4½ minuta në 600 W.
Lëreni të qëndrojë për 2-3 minuta në furrë. Përdorni doreza gatimi kur ta nxirrni jashtë!
MG23K3515AW_OL_DE68-04421R-00_BG+HR+HU+RO+SQ+SR+SL+EN.indb 31
6/8/2018 1:04:05 PM
