28 Български
Рък
ово
дс
тво з
а г
от
вене
Ръководство за готвене
Ръчно размразяване
Микровълните са превъзходен начин за размразяване на замразени храни. Микровълните внимателно
размразяват замразената храна за кратък период от време. Това може да е чудесно предимство, ако дойдат
внезапно неочаквани гости.
Замразените пилета трябва да се размразят напълно преди готвене. Отстранете всякакви метални връзки и
извадете пилето от обвивката, за да може да се оттече течността при размразяване.
Поставете замразената храна върху съд без капак. Обърнете на половината време, източете всякаква течност и
отстранете дреболиите възможно най-бързо.
Проверявайте храната от време на време, за да се уверите, че не се затопля.
Ако започнат да се загряват по-малки и по-тънки части от замразената храна, те могат да се увият в малки ленти
алуминиево фолио по време на размразяване.
Ако външната повърхност на пилето започне да се затопля, спрете размразяването и го оставете за 20 минути
преди продължаване.
Оставяйте рибата, месото и пилешките храни да престояват, за да завърши размразяването. Времето на
престой до пълното размразяване е различно в зависимост от размразяваното количество. Вижте за справка
таблицата по-долу.
Съвет
: Тънките пластове храна се размразяват по-добре, а по-малките количества изискват по-малко време от
по-големите. Помнете този съвет, докато замразявате и размразявате храни.
За размразяване на замразени храни с температура около -18 до -20°C използвайте следващата таблица като
упътване.
Храна
Размер на порцията
Включване
Време (мин.)
Месо
Говежда кайма
250 гр.
500 гр.
180 W
6½-7½
10-12
Свински стекове
250 гр.
180 W
7½-8½
Инструкции
Поставете месото върху плоска керамична чиния. Покрийте по-тънките краища
с алуминиево фолио. Обърнете след половината от времето за размразяване!
Оставете да престои 5-25 минути.
Храна
Размер на порцията
Включване
Време (мин.)
Птици
Парчета пиле
500 гр. (2 бр.)
180 W
14½-15½
Цяло пиле
900 гр.
180 W
28-30
Инструкции
Най-напред поставете порциите с кожата надолу, а целите пилета с гърдите
надолу върху плоска керамична чиния. Покрийте по-тънките краища, например
крилца и краища с алуминиево фолио. Обърнете след половината от времето за
размразяване! Оставете да престои 15-40 минути.
Риба
Рибно филе
250 гр. (2 бр.)
400 гр. (4 бр.)
180 W
6-7
12-13
Инструкции
Поставете замразената риба в средата на плоска керамична чиния. Подредете
по-тънките части под по-дебелите. Покрийте тесните краища с алуминиево фолио.
Обърнете след половината от времето за размразяване! Оставете да престои
5-15 минути.
Плодове
Безкостилкови плодове
250 гр.
180 W
6-7
Инструкции
Разпределете плодовете върху плоска, кръгла стъклена чиния (с голям диаметър).
Оставете да престои 5-10 минути.
Хляб
Хлебчета (всяко около
50 гр.)
2 бр.
4 бр.
180 W
½-1
2-2½
Тостове/сандвичи
250 гр.
180 W
4½-5
Немски хляб
(пшеничено + ръжено
брашно)
500 гр.
180 W
8-10
Инструкции
Подредете хлебчетата в кръг или хляба хоризонтално върху кухненска хартия
в средата на въртящата се поставка. Обърнете след половината от времето за
размразяване! Оставете да престои 5-20 минути.
MG23K3515AW_OL_DE68-04421R-00_BG+HR+HU+RO+SQ+SR+SL+EN.indb 28
6/8/2018 1:03:19 PM
