Redmond RMC-151E, Руководство пользователя

Страница: 141 / 204

141
HRV
RMC-151E
Mogući razlozi Načini rješavanja
Kod pečenja (ti -
jesto se nije
ispeklo)
U procesu odleža -
vanja tijesto je
naleglo na unutar-
nji poklopac i zat-
vorilo ventil za
ispuštanje pare
Stavljajte u posudu uređaja manju količinu tijesta
Kod pečenja (ti -
jesto se nije
ispeklo)
Stavili ste u posudu
suviše mnogo ti-
jesta
Izvadite pečeno tijesto iz posude, obrnite ga i po -
novno stavite u posudu te nastavite sa pripremom.
U budućem stavljajte u posudu uređaja manju ko -
ličinu tijesta
SASTOJCI SU SE PREKUHALI
Pogriješili ste kod izbora tipa proiz-
voda ili kod podešavanja (izračuna)
vremena pripreme jela. Suviše su mala
dimenzije sastojaka
Koristite provjereni (za dotični model prilagođen
recept). Odabir sastojaka, način njihovog rezanja,
omjeri u kojima se dodaju, odabir programa i vreme-
na pripreme jela moraju biti usklađeni preporukama
danim u receptu
Poslije završetka kuhanja gotovo je
jelo suviše dugo stajalo u režimu
automatskog grijanja
Dugotrajno korištenje funkcije automatskog grijanja
nije poželjno. Ako je u Vašem modelu višenamjenskog
kuhinjskog uređaja predviđeno prethodno isključen -
je ove funkcije, možete koristiti tu mogućnost
KOD KUHANJA JELO KIPI
Kod kuhanja mliječne kaše
mlijeko hoće da iskipi
Kvaliteta i svojstva mlijeka mogi ovisiti od mjesta i uvjeta
njegove proizvodnje. Рreporučujemo korištenje isključivo
ultra pasterizirano mlijeko sa sadržajem masti do 2,5%. Ako
je potrebno mlijeko se može malo razblažiti pijaćom vodom
Prije kuhanja sastojci nisu bili
obrađeni ili su nepravilno ob -
rađeni (loše su oprani i t.d.).
Nisu ispoštovani omjeri sas-
tojaka ili je odabran pogrešan
tip sastojka
Koristite provjereni (za dotični model prilagođen recept).
Odabir sastojaka, način njihove prethodne obrade, omjeri u
kojima se dodaju moraju biti usklađeni preporukama danim
u receptu.
Krupice od integralnih žitarica, meso, ribu iplodove mora
uvijek treba temeljno oprati do pojave čiste vode
JELO ZAGORIJEVA
Posuda uređaja nije bila dobro očišće -
na od prethodne pripreme jela.
Oštećen je premaz posude protiv zag -
orijevanja.
Prije početka pripreme jela provjerite da li je posu -
da dobro oprana od prethodne pripreme, ta da li je
premaz neoštećen.
Ukupna količina sastojaka je manja od
one koja se preporučuje u receptu
Koristite provjereni (za dotični model uređaja prila -
gođen recept).
Podesili ste suviše dugo vrijeme prip-
reme jela
Skratite vrijeme pripreme jela ili se pridržavajte
naputaka u receptu koji je preporučen za dotični
model uređaja.
Kod pečenja: zaboravili ste naliti ulje
u posuda, niste miješali ili ste kasno
prevrtali sastojke koji se peku
Kod uobičajenog pečenja nalijte u posudu malo
biljnog ulja — da isto prekrije dno posude u tankom
sloju. Za ravnomjerno pečenje potrebno je s vreme -
na na vrijeme sastojke miješati ili ih prevrtati nakon
određenog vremena.
Kod pirjanja: u posudi nema dostatno
vlage
Dodajte u posudu više tečnosti. Za vrijeme pripreme
jela ne otvarajte poklopac uređaja ako za to nema
potrebe.
Kod kuhanja: u posudi ima suviše malo
tekućine (nisu ispoštovane proporcije
sastojaka)
Pridržavajte se pravilnog omjera tekućine i krutih
sastojaka
Kod pečenja tijesta: niste namazali
uljem unutarnju površinu posude prije
početka pripreme jela
Prije ubacivanja tijesta namažite dno i stijenke
posude maslacem ili biljnim uljem (ne nalijevajte
ulje u posudu!)
SASTOJCI GUBE NAREZENI OBLIK
Često se miješali sastojke u
posudi uređaja
Kod uobičajenog pečenja jelo ne treba mešati češće od
jednom tijekom 5-7 minuta
Podesili ste suviše dugo vrije-
me pripreme jela
Skratite vrijeme pripreme jela ili se pridržavajte naputaka
u receptu koji je preporučen za dotični model uređaja.
ISPEČENO TIJESTO JE GNJECAVO (VLAŽNO)
Bili su upotrijebljeni neodgovarajući
sastojci koji ispuštaju suviše vlage
(sočno povrće ili voće, zamrznuto jago -
dičasto voće, pavlaka i sl.)
Odaberite sastojke u skladu sa receptom za pečen -
je. Potrudite se da ne koristite sastojke koji u sevbi
sadrže suviše mnogo vlage ili ih koristite u što je
moguće manjim količinama
Suviše dugo ste držali gotovi proizvod
u zatvorenom višenamjenskom kuhinj-
skom uređaju
Potrudite se da ispečeno jelo izvadite iz višenam -
jenskog kuhinjskog uređaja odmah nakon pripreme.
Ukoliko je neophodno možete ostaviti gotov proiz -
vod u višenamjenskom kuhinjskom uređaju kraće
vrijeme sa uključenom funkcijom automatskog
grijanja.
TIJESTO SE KOD PEČENJA NIJE PODIGLO
Jaja i šećer nisu bili dobro izlupani
Koristite provjereni (za dotični
model prilagođen recept). Oda -
bir sastojaka, način njihove
prethodne obrade, omjeri u
kojima se dodaju moraju biti
usklađeni preporukama danim
u receptu.
Тijesto je dugo stajalo sa dodanim praškom za pecivo
Niste prosijali brašno ili ste loše zamijesili tijesto
Napravili ste grešku kod dodavanja sastojaka
Recept koji ste odabrali nije prikladan za pečenja u dotičnom
modelu višenamjenskog kuhinjskog uređaja
Kod nekih modela višenamjenskog kuhinjskog uređaja REDMOND u programi -
ma “STEW“ i “SOUP” kod nedostatka tekućine u posudi aktivira se sustav
zaštite od pregrijavanja uređaja. U tom slučaju se program pripreme jela za -
ustavlja i višenamjenski kuhinjski uređaj prelazi u režim automatskog grijan -
ja.
Preporučeno vrijeme pripreme raznih proizvoda na pari
Jelo
Težina, g /
Kol, kom.
Količina
vode,ml
Vrijeme
pripreme,
min.
File svinjetine/govedine (kockice od 1,5-2
cm)
500 800 30/40
Jagnjeći file (kockice od 1,5-2 cm) 500 800 40
Pileći file (kockice od 1,5-2 cm) 500 800 20
Mljeveno meso/Kotleti
10 kom. / 5
kom.
800 25/40
Riba (file) 300 800 15
Plodovi mora-koktel (svježe smrznuti) 300 800 5
Krumpir (isečen na 4 dijela) 500 800 20
Mrkva (kockice od 1,5-2 cm) 500 800 35
Cikla (isečena na 4 dijela) 500 1500 90
Povrće (svježe smrznuto) 500 800 5
Jaja 5 kom. 800 10
Treba imati na umu da su ovo općte preporuke. Realno vrijeme može da se
razlikuje od preporučenih vrijednosti u ovisnosti od kvalitete konkretnog
proizvoda, kao i od vašeg okusa.
Svodna tablica programa (tvorničke podešenosti)
Program
Preporuk
e za
korišt
enje
Vrijeme pripreme
Raspon
vremena
pripreme / K
orak
podešavanja
Odlo
ženi star
t
Oč
ekivanje izlaska na
radni re
žim
Aut
omatsk
o grijanje
M U L T I -
COOK
Priprema raznih jela uz mo-
gućnost podešavanja tempe -
rature i vremena pripreme
0:30
2 min — 1 h
/ 1 min
1 h — 15 h /
5 min
+ – +
COOK Kuhanje povrća i mahunarki 0:40
5 min — 8 h
/ 5 min
+ – +
EXPRESS
Brza priprema riže, krupičas -
tih kaša na vodi, te grijanje
gotovih jela
– – – – –
STEW
Pirjanje mesa, ribe, povrća,
priloga i jela od više sastoja-
ka
1:00
5 min — 12
h / 5 min
+ – +
PIZZA
Priprema pizze s mesom,
peradima, sirom i drugim
nadjevima
0:25
10 min — 8
h / 5 min
+ – +
PORRIDGE Priprema kašica na mlijeku 0:20
5 min — 1 h
/ 1 min
1 h — 4 h / 5
min
+ + +
SOUP
Priprema bujona, zaprški,
hladni i juha od povrća
1:00
10 min — 8
h / 5 min
+ – +
RICE
Priprema riže. Kuhanje rast -
resitih kaša na vodi
0:30
5 min — 4 h
/ 1 min
+ – +
GRAIN
Priprema različitih krupica i
priloga
0:30
5 min — 4 h
/ 1 min
+ – +
SAUCE
Priprema različitih umaka,
slatkog i džemova
0:35
5 min — 2 h
/ 5 min
+ – +
SELF-CLE-
AN
Аutomatski sustav čišćenja
unutarnjeg poklopca i posude
aparata
0:30
5 min — 2 h
/ 5 min
+ + +
FRY
Pečenje mesa, ribe i jela od
više sastojaka, prženje povrća
0:15
5 min — 2 h
/ 1 min
– – +
S L O W
COOK
Priprema lagano kuhanog
mlijeka, tušonke, koljenica,
hladetine, aspika
3:00
5 min — 12
h / 10 min
+ – +
BREAD
Priprema kruha od raženog i
pšeničnog brašna (ukl -
jučujući i odležavanje tijesta)
3:00
10 min — 6
h / 5 min
+ – +
DEEP FRY
Priprema različitih jela u fri -
tezi
0:30
5 min — 30
min / 5 min
+ + +
BAKE
Pečenje mesa u pećnici, pe -
radi, ribe te proizvoda od ki-
selog i slatkog tijesta, ukl-
jučujući i lisnato tijesto
0:50
10 min — 8
h / 5 min
+ – +
PILAF
Priprema različitih vrsta pil -
ava (s mesom, ribom, peradi-
ma, povrćima)
0:50
10 min — 8
h / 5 min
+ – +