181
GRE
RMC-151E
Πιθανές αιτίες του προβλήματος
Τρόποι αντιμετώπισης
Κατά το μαγείρεμα στον ατμό: το νερό
στο μπολ είναι πολύ
λίγο για να εξασφαλίσει την επαρκή
πυκνότητα του ατμού.
Περιχύνετε νερό στο μπολ οπωσδήποτε σε συνι
-
στώμενο από τη συνταγή όγκο. Εάν αμφιβάλλετε,
ελέγξτε το επίπεδο νερού κατά τη διαδικασία
παρασκευής.
Κατά το τηγάνι
-
σμα:
Έχετε βάλει στο
μπολ υπερβολική
ποσότητα φυτικού
λαδιού.
Κατά το κανονικό τηγάνισμα είναι επαρκές το λάδι
να καλύπτει τον πυθμένα του μπολ με λεπτό
στρώμα.
Κατά το τηγάνισμα στη φριτούρα να ακολουθείτε
τις οδηγίες της αντίστοιχης συνταγής.
Υπερβολική υγρα
-
σία στο μπολ.
Μην κλείνετε το καπάκι του πολυμάγειρα κατά το
τηγάνισμα εάν δεν προβλέπεται από τη συνταγή.
Τα φρεσκοκατεψυγμένα προϊόντα πριν από το
τηγάνισμα αποψύξτε τα και αφαιρέστε το νερό.
Κατά το βράσιμο: η εξάτμιση του ζωμού
κατά το βράσιμο
των προϊόντων με αυξημένη οξύτητα.
Μερικά τρόφιμα απαιτούν ειδική επεξεργασία πριν
από το βράσιμο, όπως το ξέπλυμα, τηγάνισμα σε
υψηλή θερμοκρασία κ.α. Ακολουθείτε τις οδηγίες
στη συνταγή που επιλέξατε.
Κατά το ψήσιμο
(η ζύμη
δεν ψήθηκε
καλά):
Κατά τη διαδικασία
φουσκώματος η
ζύμη κόλλησε στο
εσωτερικό καπάκι
και
έκλεισε το πέρα
-
σμα στη βαλβίδα
απελευθέρωσης
ατμού.
Εισάγετε στο μπολ ζύμη μικρότερου όγκου.
Έχετε βάλει στο
μπολ υπερβολική
ζύμη.
Βγάλτε το αρτοσκεύασμα από το μπολ, γυρίστε
το από την άλλη μεριά, ξαναβάλτε το στο μπολ και
συνεχίστε να το ψήνετε μέχρι να γίνει έτοιμο. Στις
μελλοντικές σας χρήσεις της συσκευής να εισάγε
-
τε στο μπολ ζύμη μικρότερου όγκου.
ΤΟ ΦΑΓΗΤΟ ΠΑΡΑΒΡΑΣΤΗΚΕ
Κάνατε λάθος στην επιλογή
του είδους προϊόντος ή στον
καθορισμό (υπολογισμό) του
χρόνου μαγειρέματος. Υπερ
-
βολικά μικρό μέγεθος των
συστατικών υλικών.
Απευθυνθείτε σε ήδη δοκιμασμένη (προσαρμοσμένη στο
συγκεκριμένο μοντέλο της συσκευής) συνταγή. Η επιλογή
των συστατικών, η μέθοδος κοπής, οι αναλογίες των εισα
-
γόμενων υλικών, η επιλογή του προγράμματος και ο
χρόνος μαγειρέματος πρέπει να αντιστοιχούν στην επιλεγ
-
μένη συνταγή.
Μετά το μαγείρεμα το έτοιμο
φαγητό παρέμεινε για πολλή
ώρα στη λειτουργία αυτόμα
-
του ζεστάματος.
Πολύωρη χρήση της λειτουργίας αυτοθέρμανσης είναι
ανεπιθύμητη. Εάν στο μοντέλο του πολυμάγειρά σας προ
-
βλέπεται η προκαταρκτική απενεργοποίηση
της λειτουργίας αυτής μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αυτήν
την δυνατότητα.
ΚΑΤΑ ΤΟ ΒΡΑΣΙΜΟ ΤΟ ΠΡΟΪΟΝ ΕΞΑΤΜΙΖΕΤΑΙ
Κατά το βράσιμο χυλού το γάλα
εξατμίζεται
Η ποιότητα και τα χαρακτηριστικά του γάλακτος μπο
-
ρούν να εξαρτώνται από τον τόπο και τις συνθήκες
παραγωγής του. Συνιστούμε να χρησιμοποιείτε μόνο
παστεριωμένο γάλα με ποσοστό λιπαρών 2,5%. Εάν
είναι απαραίτητο, μπορείτε να αραιώσετε το γάλα με
πόσιμο νερό
Τα υλικά πριν από το βράσιμο δεν
είχαν επεξεργαστεί ή είχαν επε
-
ξεργαστεί με λάθος τρόπο (δεν
είχαν ξεπλυθεί καλα κτλ.).
Δεν είχαν τηρηθεί οι αναλογίες
των συστατικών ή είχε επιλεχθεί
λάθος τύπος προϊόντος.
Απευθυνθείτε σε ήδη δοκιμασμένη (προσαρμοσμένη
στο συγκεκριμένο μοντέλο της συσκευής) συνταγή. Η
επιλογή συστατικών, ο τρόπος της προκαταρκτικής
επεξεργασίας τους, οι αναλογίες κατά την τοποθέτηση
πρέπει να αντιστοιχούν στις συστάσεις της.
Τα δημητριακά ολικής αλέσεως, κρέας, ψάρι και θαλασ
-
σινά προϊόντα πάντα να τα πλένετε επιμελώς με καθα
-
ρό νερό.
ΤΟ ΦΑΓΗΤΟ ΚΟΛΛΑΕΙ ΣΤΟ ΜΠΟΛ
Το μπολ δεν είχε καθαριστεί καλά
μετά από την προηγούμενη χρήση.
Η αντικολλητική επίστρωση του
μπολ έχει φθαρθεί.
Πριν ξεκινήσετε το μαγείρεμα βεβαιωθείτε, ότι το μπολ
είναι πλυμένο καλά και η αντικολλητική επίστρωση
δεν έχει φθορές.
Ο συνολικός όγκος του εισαγόμε
-
νου υλικού είναι μικρότερος από
τον συνιστώμενο στην συνταγή.
Απευθυνθείτε στην δοκιμασμένη (προσαρμοσμένη
στο συγκεκριμένο μοντέλο της συσκευής) συνταγή.
Έχετε καθορίσει υπερβολικά μεγά
-
λο χρόνο μαγειρέματος.
Μειώστε τον χρόνο μαγειρέματος και ακολουθήστε τις
οδηγίες στη συνταγή προσαρμοσμένη για το συγκε
-
κριμένο μοντέλο της συσκευής.
Κατά το τηγάνισμα: ξεχάσατε να
βάλετε λάδι, δεν ανακατεύατε ή δεν
γυρίζατε εγκαίρως τα μαγειρευόμε
-
να τρόφιμα.
Κατά το κανονικό τηγάνισμα ρίξτε στο μπολ λίγο
φυτικό λάδι ώστε να καλύπτει τον πυθμένα του μπολ
με λεπτό στρώμα. Για το ομοιόμορφο τηγάνισμα
πρέπει ανά τακτά χρονικά διαστήματα να ανακατεύ
-
ετε ή να γυρίζετε τα τρόφιμα στο μπολ.
Κατά το γιάχνισμα: η υγρασία στο
μπολ δεν είναι επαρκής.
Προσθέτετε στο μπολ περισσότερο υγρό. Κατά το
μαγείρεμα μην ανοίγετε το καπάκι του πολυμάγειρα
χωρίς να υπάρχει ανάγκη γι’αυτό.
Κατά το βράσιμο: το υγρό στο μπολ
είναι ανεπαρκές (δεν έχουν τηρηθεί
οι αναλογίες των υλικών).
Τηρείτε σωστή αναλογία υγρού και σκληρών συστα
-
τικών υλικών.
Κατά το ψήσιμο: δεν έχετε αλείψει
την εσωτερική επιφάνεια του μπολ
με λάδι πριν από το μαγείρεμα.
Πριν την τοποθέτηση της ζύμης να αλείφετε τον πυθ
-
μένα και τους τοίχους του μπολ με βούτυρο ή φυτικό
λάδι (δεν συνιστάται να περιχύνετε λάδι στο μπολ!).
ΤΟ ΠΡΟΪΟΝ ΕΧΑΣΕ ΤΟ ΣΧΗΜΑ ΚΟΠΗΣ ΤΟΥ
Υπερβολικά συχνά ανακατεύ
-
ατε το φαγητό στο μπολ.
Κατά το κανονικό τηγάνισμα ανακατεύετε το φαγητό όχι
πιο συχνά από κάθε 5-7 λεπτά.
Έχετε καθορίσει υπερβολικά
μεγάλο χρόνο μαγειρέματος.
Μειώστε τον χρόνο μαγειρέματος και ακολουθήστε τις
οδηγίες στη συνταγή προσαρμοσμένη για το συγκεκριμέ
-
νο μοντέλο της συσκευής.
ΤΟ ΑΡΤΟΣΚΕΥΑΣΜΑ ΒΓΗΚΕ ΥΓΡΟ
Χρησιμοποιήθηκαν λάθος
συστατικά υλικά τα οποία και
έδωσαν αυτό το περίσσευμα
της υγρασίας (ζουμερά λαχα
-
νικά ή φρούτα, κατεψυγμένα
μούρα, κρέμα γάλακτος κ.α.).
Επιλέγετε συστατικά υλικά σύμφωνα με την συνταγή του
αρτοσκευάσματος.
Προσπαθήστε να μην επιλέγετε ως συστατικά υλικά που
περιέχουν υπερβολική ποσότητα υγρού ή χρησιμοποιείτε
αυτά σε όσο το δυνατόν μικρότερες ποσότητες.
Έχετε κρατήσει για υπερβολκή
ώρα το έτοιμο αρτοσκεύασμα
σε κλειστό πολυμάγειρα.
Προσπαθήστε να βγάλετε το αρτοσκεύασμα από τον πο
-
λυμάγειρα αμέσως μετά το μαγείρεμα. Εάν είναι απαραί
-
τητο, μπορείτε να αφήσετε το προϊόν στον πολυμάγειρα
για μικρό χρονικό διάστημα με ενεργοποιημένη τη λειτουρ
-
γία αυτόματου ζεστάματος.
ΤΟ ΑΡΤΟΣΚΕΥΑΣΜΑ ΔΕΝ ΦΟΥΣΚΩΣΕ
Τα αυγά με ζάχαρη δεν αναμείχθηκαν καλά.
Απευθυνθείτε σε ήδη δοκιμα
-
σμένη (προσαρμοσμένη στο
συγκεκριμένο μοντέλο της
συσκευής) συνταγή. Η επιλο
-
γή συστατικών, ο τρόπος της
προκαταρκτικής επεξεργασί
-
ας τους, οι αναλογίες κατά την
τοποθέτηση πρέπει να αντι
-
στοιχούν στις συστάσεις της.
Η ζύμη παρέμεινε για πολλή ώρα με το μπέικιν πάουντερ.
Δεν κοσκινίσατε το αλεύρι ή δεν ζυμώσατε καλά τη ζύμη.
Κάνατε λάθη κατά την τοποθέτηση συστατικών.
Η συνταγή που διαλέξατε δεν ταιριάζει για το ψήσιμο σ’αυτό
το μοντέλο του πολυμάγειρα.
Σε μια σειρά από μοντέλα των πολυμαγείρων REDMOND στα προγράμ-
ματα «STEW» και «SOUP» όταν το υγρό στο μπολ δεν είναι επαρκές
ενεργοποιείται το σύστημα προστασίας από την υπερθέρμανση της συ-
σκευής. Σ’αυτή την περίπτωση το πρόγραμμα μαγειρέματος σταματάει
και ο πολυμάγειρας μεταβαίνει στην λειτουργία αυτόματου ζεστάματος.
Συνιστώμενος χρόνος μαγειρέματος στον ατμό διάφορων
τροφίμων
Τρόφιμα
Βάρος, γρ
(τεμάχια)
Όγκος
νερού, ml
Χρόνος
μαγειρέμα-
τος, λεπτά
Φιλέ χοιρινού/βοδινού (κυβάκια 1,5-2 εκ.)
500
800
30/40
Φιλέ αρνίσιο (κυβάκια από 1,5-2 εκ.)
500
800
40
Φιλέ κοτόπουλο (κυβάκια από 1,5-2 εκ.)
500
800
20
Κεφτεδάκια / κεφτέδες
10 τεμάχια
/ 5 τεμάχια
800
25/40
Ψάρι (φιλέ)
300
800
15
Ποικιλία θαλασσινών (φρεσκοκατεψυγμένων)
300
800
5
Πατάτα (κομμένη στα 4 κομμάτια)
500
800
20
Καρότο (κυβάκια από 1,5-2 εκ.)
500
800
35
Παντζάρι (κομμένο στα 4 κομμάτια)
500
1500
90
Λαχανικά (φρεσκοκατεψυγμένα)
500
800
5
Αυγό κότας
5 τεμάχια
800
10
Πρέπει να λάβετε υπόψη ότι είναι γενικές οδηγίες. Ο πραγματικός
χρόνος μπορεί να διαφέρει από τις συνιστώμενες ενδείξεις λόγω
ιδιαιτεροτήτων των τροφίμων, καθώς επίσης και από τις γευστικές
σας προτιμήσεις
Συνοπτικός πίνακας των προγραμμάτων μαγειρέματος
(ρυθμίσεις εργοστασίου)
Πρόγραμμα
Συμβουλές χρήσεις
Προεπιλεγμένος χρόνος
μαγειρέματ
ος
Εύρος τ
ου χρόνου
μαγειρέματ
ος / Ρυθ
μίσεις
Καθ
υστέρηση έναρξης
Αναμονή θέσης σε
κατ
άστ
αση λειτ
ουργίας
Αυτόματ
ο ζέστ
αμα
MULTI
-
COOK
Μαγείρεμα διάφορων πιά
-
των με δυνατότητα ρύθμισης
της θερμοκρασίας και χρό
-
νου μαγειρέματος
0:30
2 λεπτά —
1 ώρες / 1
λεπτά
1 ώρες– 15
ώρες / 5
λεπτά
+
–
+
COOK
Βράση λαχανικών και οσπρί
-
ων
0:40
5 λεπτά —
8 ώρες / 5
λεπτά
+
–
+
EXPRESS
Γρήγορο μαγείρεμα δημητρι
-
ακών στο νερό, καθώς και
ζέσταμα έτοιμων πιάτων
–
–
–
–
–
STEW
Σιγανή βράση κρέατος, ψα
-
ριού, λαχανικών, γαρνιτού
-
ρας και πιάτων με πολλά
συστατικά
1:00
5 λεπτά —
12 ώρες / 5
λεπτά
+
–
+
PIZZA
Μαγείρεμα πίτσας με κρέας,
πουλερικά, τυρί και άλλη
γέμιση
0:25
10 λεπτά —
8 ώρες / 5
λεπτά
+
–
+
Содержание RMC-151E
Страница 1: ...Multicooker RMC 151E User manual...
Страница 3: ...1 2 9 7 8 15 12 160 120 11 14 3 4 10 17 5 6 13 16 18 A1...
Страница 4: ...A3 1 2 3 4 5 4 5 6 A2 1 10 2 4 5 6 7 8 9 3...
Страница 126: ...126...
Страница 127: ...127 BGR RMC 151E 8 8 8 8...
Страница 134: ...134 2012 19 EU www redmond company DSM 2 6 10...
Страница 174: ...174...
Страница 175: ...175 GRE RMC 151E 8 8 8 8...
Страница 180: ...180 IV 15 STEAM 24 1 2 3 4 1 2 3 SELF CLEAN 1 2 I 3 Menu SELF CLEAN 4 Start V...
Страница 183: ...183 GRE RMC 151E 13 6 7 8 5 2012 19 EE www redmond company DSM 2 6 10...
Страница 192: ...192...
Страница 193: ...193 RMC 151E ARE 8 8 8...
Страница 200: ...200 VIII VI 13 5 19 EU 2012 www redmond company DSM Enterprise Ltd Bldg 2 6 10 Kaji Road Xingtan Shunde Guangdong PRC...
Страница 201: ......
Страница 202: ......