Redmond RMC-151E, Руководство пользователя

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RMC-151E
seinstellung beträgt von 10 Minuten bis zu 12 Stunde in 5 Minuten Schritte.
Die Autoaufwärmfunktion ist in diesem Programm nicht verfügbar.
Programm „CHILLI“
Das Programm ist für die Zubereitung von Chilisossen bestimmt. Die Kochzeit
beträgt 2 Stunden laut Standardprogramm. Die manuelle Zeitbereichseinstellung
beträgt von 10 Minuten bis zu 10 Stunden in 10 Minuten Schritt.
Programm „STEAM“
Dieses Programm ist für das Dampfgaren von Fleisch, Geflügel, Fisch und Gemüsen
bestimmt. Die Kochzeit beträgt 20 Minuten laut Standardprogramm. Die manuelle
Zeitbereichseinstellung beträgt von 5 Minuten bis zu 2 Stunden in 5 Minuten Schritt.
Um im diesen Programm zuzubereiten, verwenden Sie speziellen Dampfeinsatz
(er gehört zum Lieferumfang).
Beachten Sie, dass der Countdown des Kochprogrammvorgangs nach dem
Siedepunkt und nach dem Erreichen des erforderlichen Dampfdrucks im Topf
beginnt zu laufen.
Wenn Sie die automatischen Zeiteinstellungen in diesem Programm nicht
verwenden, wenden Sie sich an die Tabelle „Die empfohlene Kochzeit der
verschiedenen Nahrungsmittel bei Dampfgaren“.
III. ZUSATZMÖGLICHKEITEN
• Die Teiggärung
• Die Fonduezubereitung
• Die Quark-und Käsezubereitung
• Die Pasteurisation von flüssigen Lebensmitteln
• Sterilisation des Geschirrs und Gegenständen des persönlichen Bedarfs
IV. PFLEGE UND REINIGUNG
Gemeinsame Regeln und Empfehlungen
• Wir empfehlen Ihnen die Zitronenhälfte innenhalb von 15 Minuten vor
dem ersten Benutzen des Gerätes sowie für Geruchstilgung in Multikocher
nach dem Garen in Programm „STEAM“ zu kochen.
• Es ist den Topf mit zubereiteter Speise oder mit gefülltem Wasser länger
als für 24 Stunden im zugedeckten Multikocher nicht zu lassen. Sie können
den Topf mit zubereiteter Speise im Kühlschrank aufbewahren und bei
Bedarf die Speise mit Hilfe Aufwärmfunktion im Multikocher aufwärmen.
• Wenn Sie für lange Zeit das Gerät nicht benutzen, schalten Sie es von Netz
ab. Die Arbeitskammer einschliesslich der Heizscheibe, des Topfs, des
Innendeckels, der Dampf-und Verschlussventile, des Kondensat-Auffang-
behälters müssen sauber und trocken sein.
• Bevor sie das Gerät reinigen, vergewissern Sie sich, dass es stromlos und
komplett abgekühlt ist. Für die Reinigung benutzen Sie ein weiches Tuch
und ein Feinwaschmittel.
ES IST VERBOTEN, die groben Tücher oder Schwämme, Schleifpasten zu ver-
wenden. Verwenden Sie keine aggressive chemische Reinigungs- oder andere
Mitteln, die für Kontakt mit Speisen nicht empfohlen sind.
ES IST VERBOTEN, das Gerät ins Wasser einzutauchen oder unter dem Was-
serstrahl zu stellen!
• Seien Sie vorsichtig, wenn Sie Gummiteile des Multikochers reinigen: ihre Be-
schädigung oder Deformation kann zum fehlerhaften Betrieb des Geräts führen.
• Das Gerätgehäuse kann man nach Schmutzigkeit reinigen. Man muss den
Topf, den Innendeckel und das abnehmbare Dampfventil immer nach jeder
Verwendung reinigen. Entsorgen Sie das Kondenswasser bei Kochen der
Gerichte im Multikocher nach jeder seiner Anwendung. Reinigen Sie In-
nenoberfläche der Arbeitskammer bei Bedarf.
Gehäusereinigung
Reinigen Sie den Gerätgehäuse mit einem weichen Küchentuch oder mit feinem
Schwamm. Man kann das Feinreinigungsmittel verwenden. Um eventuelle
Wasserstreifen und Flecken auf dem Gehäuse zu vermeiden, empfehlen wir,
immer seine Oberfläche trocken abzuwischen.
Topfreinigung
Sie können den Topf manuell reinigen, indem Sie feine Schwamm und Fein-
waschmittel verwenden, sowie in Spülwaschmaschine nach Herstellerempfeh-
lungen waschen.
Wenn er stark verschmutzt ist, giessen Sie in den Topf das warme Wasser und
lassen Sie ihn für eine Zeit einweichen, reinigen Sie ihn erst dann.
Wischen Sie unbedingt äusserliche Oberfläche trocken ab, bevor Sie ihn ins
Gehäuse des Multikochers reinstellen.
Es ist Voll- oder Teilfarbeänderung der Innenantihaftbeschichtung nach regel-
mässiger Benutzung des Topfs möglich. Das ist kein Defekt des Topfs.
Reinigung des Aluminium-Innendeckels:
1. Öffnen Sie den Multikocherdeckel. Drücken Sie von innerer Seite des
Deckels auf die Verriegelungseinrichtung aus Kunststoff.
2. Ziehen Sie ohne Mühe den abnehmbaren Aluminium-Innendeckel leicht
auf sich los.
3. Wischen Sie die Oberflächen der beiden Deckel mit feuchtem Kuchentuch
oder feinem Schwamm ab. Waschen Sie bei Bedarf den abgenommenen
Deckel mit dem Waschmittel unter Wasserstrahl. Verwenden Sie beim
Waschen des Aluminium-Innendeckels keine Spülwaschmaschine. Wischen
Sie beide Deckel trocken ab.
4. Setzen Sie den abnehmbaren Aluminiumdeckel in Einkerbungen der unte-
ren Seite des Hauptdeckels zurück, setzen Sie die beiden Deckel zusammen
und drücken Sie leicht auf den abnehmbaren Deckel bis zum Einrasten.
Reinigung des abnehmbaren Dampfventils
Das Dampfventil befindet sich in einem speziellen Sitz des Gerätdeckels und
besteht aus den äusseren und inneren Mantel.
1. Ziehen Sie vorsichtig den äusseren Mantel an Spitze nach oben und auf
sich raus. Drehen Sie den inneren Mantel gegen den Uhrzeigersinn und
nehmen Sie ihn ab.
2. Bei Bedarf nehmen Sie vorsichtig die Ventilgummi ab. Waschen Sie die
sämtlichen Ventilteile.
3. Setzen Sie das Ventil in umgekehrter Reihenfolge wieder zurück: setzen
Sie das Gummi zurück, setzen Sie die Einkerbungen des Hauptteils von
Ventil und die entsprechenden Spitzen auf innerem Mantel zusammen
und drehen Sie den inneren Mantel im Uhrzeigersinn. Setzen Sie das
Dampfventil dicht in Sitz auf dem Gerätedeckel.
ACHTUNG! Um die Deformation des Ventilgummis zu vermeiden, drehen Sie
es bei Abnehmen, Reinigung und Zusammensetzung nicht zusammen und
ziehen Sie es nicht aus.
Entsorgung des Kondenswassers
In diesem Modell sammelt sich Kondenswasser im Hohlraum von Gerätkörper
um den Topf herum. Öffnen Sie den Deckel, nehmen den Topf raus. Um das
Kondenswasser zu entfernen, benutzen Sie die Papiertücher.
Reinigung der Arbeitskammer
Bei der strikten Befolgung die Hinweisungen der Bedienungsanleitung ist die
Möglichkeit des Eindringens von Flüssigkeit, von Speisereste oder von Schmutz
drin des Arbeitskammers minimal. Wenn sie doch stark verschmutzt ist, ist es
die Oberflächen des Arbeitskammers zu reinigen, um den fehlerhaften Betrieb
des Geräts oder Arbeitsausfall zu vermeiden.
Bevor die Arbeitskammer des Multikochers zu reinigen, vergewissern Sie sich,
dass das Gerät von Stromnetz abgeschaltet und komplett abgekühlt ist!
Man kann die Seitenwände der Arbeitskammer, die Oberfläche der Heizscheibe
und den Mantel von Hauptthermosensor, der sich im Zentrum der Heizscheibe
befindet, mit einem feuchten (aber nicht einem nassen!) Schwamm oder Tuch
reinigen. Wenn Sie ein Waschmittel verwenden, ist es notwendig, sorgfältig
seine Reste abwaschen, um ungewünschte Gerucherscheinung bei nächstem
Kochen zu vermeiden.
Bei Eindringen der Fremdkörper in Vertiefung um Hauptthermosensor herum
muss man sie sorgfältig mit der Pinzette entfernen, ohne Thermosensormantel
zu drücken.
Wenn die Oberfläche der Heizscheibe verschmutzt ist, ist es erlaubt, den feuch -
ten Schwamm der mittleren Härte oder synthetische Bürste zu verwenden.
Bei regelmässiger Anwendung des Geräts kann die Farbe der Heizscheibe
völlig oder teilweise mit der Zeit ändern. Das ist kein Defekt und beeinflusst
den seinen ordnungsgemässen Betrieb nicht.
Die Verwendung von Funktion „SELF-CLEAN“
1. Füllen Sie den Topf des Multikochers mit Wasser zu einem Drittel ein und
setzen Sie ihn ins Gehäuse ein. Vergewissern Sie sich, dass der Topf gera-
de eingesetzt ist und dicht mit dem Heizelement in Kontakt steht.
2. Schliessen Sie den Deckel des Multikochers bis zum Einrasten. Schliessen
Sie das Gerät am Netz an. Bringen Sie den Netzschalter in die Position I.
3. Drücken Sie die Taste „Menu“ und wählen Sie die Funktion „SELF-CLEAN“
aus der Programmliste aus.
4. Um den Funktionsvorgang zu starten, drücken Sie die Taste „Start“. Auf
dem Display wird der Countdown des Programmvorgangs angezeigt.
ACHTUNG! Im Selbstreinigung-Modus lassen der heisse Dampf und kleine
Wassertröpfe aus abnehmbarem Dampfventil aus. Um die Verbrühungen zu
vermeiden, beugen Sie nicht über Multikocher während des Vorgangs dieser
Funktion und öffnen Sie nicht den Gerätedeckel sofort nach Ablauf des Pro-
grammvorgangs.
V. KOCHTIPPS
Fehler bei Zubereitung und Abhilfe
In der untenstehenden Tabelle sind häufige Fehler aufgeführt, die bei der Zu -
bereitung von Gerichten in Multikochern auftreten können sowie mögliche
Ursachen und Lösungen dafür.
DAS GERICHT IST NICHT GANZ GEGART
Eventuelle Fehlerursachen Abhilfe
Sie haben vergessen, den Gerätdeckel
zu schließen oder haben ihn nicht fest
geschlossen, daher ist die Kochtempe-
ratur nicht hoch genug.
Öffnen Sie während der Zubereitung den Deckel
des Multikochers nicht, wenn es sich vermeiden
lässt.
Decken Sie bis zum Einrasten zu. Vergewissern Sie
sich, dass nichts das feste Schließen des Gerätde-
ckels verhindert und die Gummidichtung an dem
inneren Deckel nicht deformiert ist.
Der Topf liegt nicht vollständig am
Heizelement an, daher ist die Kochtem-
peratur nicht hoch genug
Der Topf muss gerade ins Gerätegehäuse eingesetzt
werden und am Boden an die Heizscheibe voll
anlegen.
Überzeugen Sie sich, dass sich im Betriebsraum des
Multikochers keine Fremdgegenstände befinden.
Vermeiden Sie eventuelle Verunreinigungen der
Heizscheibe.
Eine ungünstige Zutatenauswahl für das
Gericht. Die Zutaten passen nicht für die
Zubereitung auf die von Ihnen gewähl-
te Weise, oder Sie haben ein falsches
Kochprogramm ausgewählt.
Die Zutaten sind zu groß geschnitten,
die allgemeinen Verhältnisse der Pro-
duktbeigabe wurden nicht eingehalten.
Sie haben die Zubereitungszeit falsch
eingestellt (nicht richtig geschätzt).
Die von Ihnen gewählte Rezeptvariante
passt nicht für die Zubereitung in die-
sem Multikocher
Verwenden Sie vorzugsweise die bewährten (für
dieses Modell angepassten) Rezepte. Verwenden
Sie nur solche Rezepte, den Sie wirklich anvertrau-
en können.
Die Auswahl von Zutaten, die Scheidenart, die Zu-
gabeverhältnisse, die Programmwahl und die
Kochzeit sollten dem ausgewählten Rezept ent-
sprechen.