Redmond RMC-151E, Руководство пользователя

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Después de la preparación el pla-
to terminado estuvo demasiado
tiempo parado en el conservador
de calor
El uso prolongado del conservador de calor es indesea-
ble. Si en su modelo de robot de cocina está prevista la
desconexión previa de esta función, usted puede utilizar
esta posibilidad
EN LA COCCION EL PRODUCTO SE EVAPORA
Al cocinar papillas lácteas se
evapora la leche
La calidad y las propiedades de la leche pueden depender
del lugar y de las condiciones de su producción. Recomen-
damos utilizar solamente leche ultra-pasteurizada con un
contenido de grasa de hasta el 2,5%. Si es necesario, la leche
se puede diluir con agua potable
Los ingredientes antes de co-
cinar no fueron tratados o se
trataron incorrectamente (mal
lavados, etc.).
No guardó las proporciones en
la colocación o eligió incorrec-
tamente el tipo de producto
Consulte la receta aprobada (adaptada para su uso con el
dispositivo). La selección de los ingredientes, el método de
su pre-tratamiento, las proporciones en la colocación deben
cumplir con sus recomendaciones.
Los cereales integrales, carnes, pescados y mariscos enjuá-
guelos bien siempre con agua limpia
EL PLATO SE QUEMA
El recipiente no estaba bien limpio
después de la cocción anterior.
El recubrimiento antiadherente del
recipiente está dañado
Antes de empezar a cocinar, asegúrese de que el re -
cipiente esté bien lavado y el revestimiento antiad-
herente no está dañado
El volumen total de los ingredientes
colocados son más pequeño de lo
recomendado en la receta
Consulte la probada (adaptada para su uso con el
dispositivo) receta
Usted ajustó demasiado tiempo de
preparación
Reduzca el tiempo de preparación o siga las instruc-
ciones de la receta, adaptada para su uso con el
dispositivo
Al freír: usted se olvidó de verter en
el recipiente aceite, no lo removió o
dio la vuelta demasiado tarde a los
productos
En el asado convencional vierta en el recipiente un
poco de aceite vegetal - de modo que cubra el fondo
del recipiente con una fina capa. Para freír por igual
los productos es conveniente removerlos periódica-
mente o darles la vuelta a un determinado tiempo
En el guisado: en el recipiente no hay
suficiente humedad
Añada más líquido al recipiente. Durante la prepara-
ción no abra la tapa del robot de cocina sin necesidad
En la cocción: en el recipiente hay
demasiado poco líquido (no se guar-
daron las proporciones de los ingre-
dientes)
Observe la proporción correcta entre líquidos e in-
gredientes sólidos
En el horneado: no ha untado la par-
te interior del recipiente con mante-
quilla antes de cocinar
Antes de colocar la masa engrasar el fondo y los lados
del recipiente con mantequilla o aceite (¡no vierta el
aceite en el recipiente!)
EL PRODUCTO PERDIO LA FORMA DE CORTE
Usted removió demasiado frecuente-
mente los productos en el recipiente
En la fritura convencional remueva el plato en el
recipiente no más que cada 5-7 minutos
Usted ajustó demasiado tiempo de
cocción.
Acorte el tiempo de preparación o siga las instruc-
ciones de la receta adaptada para el modelo de
aparato dado
EL HORNEADO SALIO HUMEDO
Se utilizaron los ingredientes inadecua-
dos que dan el exceso de humedad (ver-
duras suculentas o frutas, bayas congela-
das, crema y así sucesivamente. N.)
Elija los ingredientes según la receta de cocción.
Trate de no elegir como ingredientes productos
que contienen demasiada humedad, o utilícelos
si es posible en cantidades mínimas
Usted dejó demasiado tiempo el hornea-
do preparado en el robot de cocina cerra-
do
Trate de sacar los horneados del robot de cocina
inmediatamente tras la preparación. Si es nece-
sario, puede dejar el producto en el robot de co-
cina por un corto tiempo con el conservador de
calor conectado
EL HORNEADO NO SE LEVANTO
El huevo con el azúcar fueron mal batidos
Consulte la receta aprobada
(adaptada para su uso con el
dispositivo). La selección de los
ingredientes, el método de su
pre-tratamiento, las proporcio-
nes en la colocación deben
corresponderse con sus reco-
mendaciones
La masa estuvo mucho tiempo con la levadura
No tamizó la harina o mal amasó la masa
Los errores en la colocación de los ingredientes
Su receta elegida no es adecuada para la cocción en este
modelo de robot de cocina
En la gama de modelos de robots de cocina REDMOND en los programas «STEW»
y «SOUP» en caso de insuficiencia de líquido en el recipiente se activa un sistema
de protección contra el sobrecalentamiento del aparato. En este caso, el programa
se detiene y el robot de cocina va al régimen de conservador de calor.
Recomendaciones de tiempo de preparación de los diferentes
productos al vapor
Producto
Peso, g/ cant,
ud.
Volumen de
agua, ml
Tiempo de
preparación, min
Filete de cerdo/ternera (en cubitos de
1,5-2 cm)
500 800 30/40
Filete de cordero (en cubitos de 1,5-2
cm)
500 800 40
Filete de pollo (en cubitos de 1,5-2 cm) 500 800 20
Croquetas/albóndigas 10 ud. / 5 ud. 800 25/40
Pescado (filete) 300 800 15
Cóctel de mariscos (frescos congelados) 300 800 5
Patatas (cortadas en 4 partes) 500 800 20
Zanahoria (en cubitos de 1,5-2 cm) 500 800 35
Remolacha (cortada en 4 partes) 500 1500 90
Verduras (frescas congeladas) 500 800 5
Huevo de gallina 5 ud. 800 10
Tenga en cuenta que estas son recomendaciones generales. El tiempo real
puede diferir de los valores recomendados, dependiendo de las propiedades
de un producto específico, así como de sus preferencias gustativas.
Tabla resumen de los programas de preparación (ajustes de
fábrica)
Programa
Re
comendaciones de uso
Tiempo de preparación por
silencio
Diapas
ó
n de tiempo de
preparaci
ó
n/P
aso de ajust
e
Programador de inicio
Espera salida al ré
gimen de
trabajo
Conservador de calor
MULTI-
COOK
Preparaci ó n de diferentes
platos con posibilidad de
ajustar la temperatura y el
tiempo de preparación
0:30
2 min — 1 h
/ 1 min
1 h — 15 h
/5 min
+ – +
COOK
Cocci ó n de verduras y
legumbres
0:40
5 min — 8 h
/ 5 min
+ – +
EXPRESS
R á pida preparaci ó n de
papillas en agua, as í como
recalentamiento de platos
preparados
– – – – –
STEW
Guisado de carne, pescado,
verduras, guarniciones y
platos de multiples
componentes
1:00
5 min — 12
h / 5min
+ – +
PIZZA
Preparaci
ó
n de pizzas con
carne, aves, queso y otros
rellenos
0:25
10 min — 8
h / 5 min
+ – +
PORRIDGE
Preparación de papillas
lácteas
0:20
5 min — 1 h
/ 1 min
1 h — 4 h / 5
min
+ + +
SOUP
Preparaci ó n de caldos, sopas,
sopas de verduras y sopas
fr í as
1:00
10 min — 8
h / 5 min
+ – +
RICE
Preparaci ó n de arroz. Cocción
de papillas en agua
0:30
5 min — 4 h
/ 1 min
+ – +
GRAIN
Preparaci ó n de diferentes
granos y guarniciones
0:30
5 min — 4 h
/ 1 min
+ – +
SAUCE
Preparación de diferentes
salsas, así como mermeladas
y confituras
0:35
5 min — 2 h
/ 5 min
+ – +
SELF-
CLEAN
Sistema automático de
limpieza de la tapa interior y
del recipiente
0:30
5 min — 2 h
/ 5 min
+ + +
FRY
Asado de carne, pescado,
verduras y platos de
múltiples componentes
0:15
5 min– 2 h /
1 min
– – +
SLOW
COOK
Preparaci ó n de leche a fuego
lento, guisados, codillo,
gelatina de carne y otras
gelatinas
3:00
5 min — 12
h / 10 min
+ – +
BREAD
Preparaci ó n de pan de harina
de centeno y de trigo (incluso
la etapa de la elevación de
masa)
3:00
10 min — 6
h / 5 min
+ – +
DEEP FRY
Preparaci ó n de diferentes
productos en fritura
0:30
5 min — 30
min / 5 min
+ + +
BAKE
Horneado de carne, aves,
pescado y productos de masa
de levadura y sin levadura,
incluso de hojaldre
0:50
10 min — 8
h / 5min
+ – +
PILAF
Preparaci ó n de diferentes tipos
de paella (con carne, con
pescado, con aves, con verduras)
0:50
10 min — 8
h / 5 min
+ – +
YOGURT
Preparaci ó n de diferentes
tipos de yogurt
8:00
10 min — 12
h / 5 min
+ – –
CHILLI Preparación de salsa de chile 2:00
10 min– 10
h / 10 min
+ – +
STEAM
Preparaci ó n al vapor de
carne, pescado, verduras y
otros productos
0:20
5 min — 2 h
/ 5 min
+ + +