Redmond RMC-151E, Руководство пользователя

Страница: 189 / 204

189
TUR
RMC-151E
Geriye kalan yağ fazlalıklarının alınması için sofraya getirmeden önce malze -
melerdeki yağların kağıt peçete ile emilmesini sağlayınız.
Fritöz olarak yalnızca ra fi ne edilmiş bitkisel yağ kullanınız.
Yağının yüksek ısılı veya bir kaç defa ısıtılması, onun kalitesini düşürür. Mal -
zemeleri fritözde kızartmak için aynı yağı birkaç defa kullanmayınız.
“BAKE” programı
Program, kırmızı ve beyaz etin fırınlanması, mayalı, mayasız ve milföy hamurun -
dan unlu mamullerin pişirilmesi için tasarlanmıştır. Fabrika ayarındaki pişirme
süresi, 50/60 dakikadır. Pişirme süresi, 5’er dakikalık adımlar ile 10 dakikadan
8 saate kadar manüel olarak ayarlanabilir.
Hamur işi için otomatik sıcak tutma fonksiyonunun kapatılması tavsiye edilir.
Hazır kekinizin hamurlaşmasına engellemek için piştikten hemen sonra çok
fonksiyonlu pişiriciden çıkarınız. Bunu yapamıyorsanız otomatik sıcak tutma
programı aktif iken kısa bir süre için çok fonksiyonlu pişiricinin içinde bıraka -
bilirsiniz.
“PILAF” programı
Program, pilav çeşitleri yapmak için kullanılır. Fabrika ayarındaki pişirme süre -
si, 50 dakikadır. Pişirme süresi, 5’er dakikalık adımlar ile 10 dakikadan 8 saate
kadar manüel olarak ayarlanabilir.
“YOGURT” programı
Yoğurt —faydalı ekşitilmiş süt ürünlerinden biri olup, bütün dünyada popüler
olan bir üründür. “YOGURT” programı yardımı ile kendi evinizde çeşitli lezzetli
ve
faydalı yoğurt hazırlayabilirsiniz. Fabrika ayarındaki hazırlama süresi, 8 saattir.
Pişirme süresi, 5’er dakikalık adımlar ile 10 dakikadan 12 saate kadar manüel
olarak ayarlanabilir. Bu program için otomatik sıcak tutma fonksiyonu geçerli
değildir.
“CHILLI” programı
Program, acı biber (şili) sosunu hazırlamak için tasarlanmıştır. Fabrika ayarın -
daki pişirme süresi, 2 saattir. Pişirme süresi, 10’er dakikalık adımlar ile 10 daki -
kadan 10 saate kadar manüel olarak ayarlanabilir.
“STEAM” programı
Program, kırmızı ve beyaz et, balık ve sebzenin buharda pişirilmesi için hazır -
lanmıştır. Fabrika ayarındaki pişirme süresi, 20 dakikadır. Pişirme süresi, 5’er
dakikalık adımlar ile 5 dakikadan 2 saate kadar manüel olarak ayarlanabilir.
Bu programda yemeklerin pişirilmesi için özel iki katlı konteyneri (takıma dahil)
kullanınız.
Program süresinin geri sayımının, ancak çok fonksiyonlu pişiricinin gerekli
çalışma derecesine ulaştıktan sonra (suyun kaynamasından ve haznede yete -
rince yoğun buharın oluşturduktan sonra) başlayacağını dikkate alınız.
Bu program için otomatik zaman ayarları kullanmıyorsanız “Farklı gıdaların
buharda pişirilmesi için tavsiye edilen pişirme süreleri” tabloya başvurunuz.
III. EK İMKANLAR
• Hamurun dinlendirilmesi
• Fondü hazırlanması
• Çökelek, peynir hazırlanması
• Sıvı ürünlerin pastörizasyonu
• Tabak ve özel kullanım eşyalarının sterilizasyonu
IV. ÜRÜNÜN BAKIMI
Genel kurallar ve tavsiyeler
• Cihazın ilk kullanımdan önce ve çok fonksiyonlu pişiricide pişirme sonucu
oluşan kokuların giderilmesi için haznenin içinde yarım limonun “STEAM”
programında 15 dakika kaynatılması tavsiye edilir.
• İçinde pişirilmiş yemek veya su bulunan hazneyi çok fonksiyonlu pişirici -
de 24 saatten fazla sürede kapalı olarak bırakmayınız. İçinde pişirilmiş
yemek bulunan hazneyi buzdolabında saklayabilirsiniz ve gerekirse ye -
meklerinizi çok fonksiyonlu pişiricide ısıtma fonksiyonu kullanarak ısıta -
bilirsiniz.
• Eğer, cihazı uzun süre kullanmayacaksanız, fi şini elektrik şebekesinden
çekiniz. Isıtıcı disk dahil çalışma hücresi, pişirme haznesi, iç kapak, kapama
ve buhar val fi , kondensat konteynerinin temiz ve kuru olmalıdır.
• Ürünü temizlemeden önce, cihaz fi şinin elektrikten çekilmiş ve tamamen
soğumuş olduğundan emin olunuz. Temizlik için yumuşak bez ve yumuşak
bulaşık deterjanı kullanınız.
Cihazın temizliği için sert bez ya da sünger, aşındırıcı kimyasal maddelerinin
kullanılması YASAKTIR. Bunun ile birlikte gıda maddeleri ile temas etmesi
tavsiye edilmeyen herhangi kimyasal ya da başka agresif maddeleri kullan -
mayınız.
Ürünün akan suyun altına yerleştirilmesi veya suya batırılması YASAKTIR!
• Çok fonksiyonlu pişiricinin kauçuklu detayları temizlerken dikkatli olunuz:
onların zarar veya deformasyona uğraması, cihazın yanlış çalışmasına yol
açabilir.
• Cihazın gövdesi, kirlenince temizlenebilir. Hazne, iç kapak, sökülebilir
buhar ve kapama vanaları cihazın her kullanımdan sonra temizlenmeli.
Çok fonksiyonlu pişiricide yemek pişirme sırasında oluşan kondensatı,
cihazın her kullanımdan sonra temizleyiniz. Çalışma hücrenin iç yüzeyle -
ri ihtiyaç olunca temizleyiniz.
Gövdenin temizlenmesi
Cihaz gövdesini yumuşak ıslak mutfak peçetesi veya sünger ile temizleyiniz.
Hassas temizlik malzemeyi kullanabilirsiniz. Gövde yüzeyini, olası su izlerine
karşı iyice kurutunuz.
Hazne temizlenmesi
Pişirme haznesini yumuşak sünger ve bulaşık deterjanı kullanarak hem elde
hem de bulaşık makinesinde (pişirme haznesinin üreticisinin tavsiyelerine
uygun olarak) yıkayabilirsiniz.
Çok kirlenmesi durumunda pişirme haznesinin içine ılık su koyunuz ve onu
belli bir süre yumuşamaya bırakınız, daha sonra ise temizliğine başlayınız.
Pişirme haznesini, çok fonksiyonlu pişiricinin gövdesine yerleştirmeden önce,
dış kısmını mutlaka kurutunuz.
Pişirme haznesinin düzenli olarak kullanılması durumunda içinin yapışmaz
kaplamasının renginin tamamen ya da kısmen değişmesi mümkündür. Bu durum
tek başına, pişirme haznesinin hasarlı olduğu anlamına gelmez.
İç alüminyum kapağın temizlenmesi
1. Çok fonksiyonlu pişiricinin kapağını açınız. Kapağın iç kısmında bulunan
plastik fi ksatöre basınız.
2. Güç kullanmadan iç alüminyum kapağı kendinize doğru çekip çıkarınız.
3. Her iki kapağın yüzeylerini yumuşak ıslak mutfak peçetesi veya sünger ile
temizleyiniz. Gerekirse çıkarılan kapağı, bulaşık deterjanı kullanarak mus -
luk suyu altından çıkarınız. İç alüminyum kapağı temizlemek için bulaşık
makinesini kullanmayınız. Her iki kapağı da kurulanana kadar siliniz.
4. Sökülebilir kapağı, ana kapağın alt kısmında bulunan oluklarına sıkı takıp
her iki kapağı denk getirip sökülebilir kapağa tık sesi gelinceye kadar
basınız.
Sökülebilir buhar val
fi
n temizlenmesi
Buhar val fi cihazın üst kapağında bulunan özel bir yuva içine yerleştirilmiştir
ve iç ve dış gömleklerden oluşmaktadır.
1. Dış gömleği, çıkıntısından tutarak dikkatli bir şekilde yukarıya ve kendi -
nize doğru çekiniz. Buhar val fi n iç gömleğini saatin ters yönüne döndürüp
çıkarınız.
2. Gerekirse val fi n lastiği dikkatli bir şekilde çıkartınız. Val fi n tüm detayları
yıkayınız.
3. Detayları ters sırası ile monte ediniz: Lastiği yerine takıp val fi n esas kıs -
mının olukları iç gömlekte bulunan karşılık gelen çıkıntılar ile birleştirip
iç gömleğini saat yönünde çeviriniz. Buhar vanasını, cihaz kapağındaki
yuvasına sıkıca yerleştiriniz.
DİKKAT! Val
fi
nin lastiğinin deformasyonuna engellemek için onu sökerken,
temizlerken ve yerine takarken kıvırmayınız ve uzatmayınız
Kondensatın alınması
Bu modelde kondensat, cihaz haznesinin etrafında bulunan özel boşlukta top -
lanır.
Kapağı açık hazneyi çıkartınız. Pişirme haznenin etrafında biriken kondensatı
mutfak peçetesi ile siliniz.
Çalışma hücresinin temizliği
İşbu kullanım kılavuzunda belirtilen kuralların titiz bir şekilde uygulanması
durumunda cihazın çalışma hücresine yabancı cisimlerin, gıda parçacıklarının
ya da çöpün düşme olasılığı minimuma düşmektedir. Buna rağmen önemli
derecede kirlenme olduysa, cihazın düzgün çalışmaması ya da arızalanmasını
önlemek için çalışma hücresinin yüzeylerinin temizlenmesi gereklidir.
Çok fonksiyonlu pişiricinin çalışma haznesini temizlemeden önce, cihaz fi şinin
elektrikten çekilmiş ve cihazın tamamen soğumuş olduğundan emin olunuz!
Çalışma haznenin yan cidarları, ısıtıcı diskin yüzeyi ve merkez sıcaklık sensörü -
nün muhafazasını (ısıtıcı diskin merkezinde) yaş (ıslak değil) sünger veya peçe -
te ile silebilirsiniz. Temizlik malzemesini kullanıyorsanız bir sonraki yemek pi -
şirmeniz sırasında istenmeyen kokuların oluşmasına önlenmesi amaçlı,
temizlik malzemesi kalıntılarının itina ile alınması gerekmektedir.
Merkezi sıcaklık sensörünün etrafındaki kanala yabancı cisimlerin düşmesi
durumunda, bu cisimleri dikkatli bir şekilde gösterge muhafazasına bastırmadan
pense ile alınız.
Kirlenmiş ısıtıcı diskin yüzeyini, orta sertlikte ıslatılmış sünger ya da sentetik
fırça yardımı ile temizleyebilirsiniz.
Cihazın düzenli olarak kullanılması durumunda ısıtma diskinin renginin ta -
mamen ya da kısmen değişmesi mümkündür. Bu durum tek başına, pişirme
haznesinin hasarlı olduğu anlamına gelmez.
“SELF-CLEAN” fonksiyonunun kullanılması
1. Çok fonksiyonlu pişiricinin haznesinin üçte birini su ile doldurup cihazın
içine yerleştiriniz. Haznenin düzgün durduğundan ve ısıtıcı elemana sıkı
temas ettiğinden emin olunuz.
2. Çok fonksiyonlu pişiricinin kapağını tık diye ses gelinceye kadar kapatınız.
Cihazın fi şini elektrik şebekesine takınız. Elektrik düğmesini “I” konumuna
getiriniz.
3. “Menu” düğmesine basıp programlar listesinden “SELF-CLEAN” fonksiyo -
nunu seçiniz.
4. Fonksiyonu çalıştırmak için “Start” düğmesine basınız. Ekranda program
çalışması süresinin geri sayımı gösterilecektir.
DİKKAT! Kendini temizleme rejiminde sökülebilir buhar vanasından sıcak
buhar ve küçük su damlacıkları çıkacaktır. Yanmaları önlemek için bu fonksiyon
çalışırken çok fonksiyonlu pişiricinin üstüne eğilmeyiniz ve programın hemen
bittikten sonra cihazın kapağını kapatmayınız.
V. PİŞİRME TAVSİYELERİ
Pişirme sırasındaki hatalar ve giderme yöntemleri
Aşağıdaki tabloda çok fonksiyonlu pişiricide yemek pişirirken oluşabilecek tipik
hatalar, olası sebepler ve çözüm yolları gösterilmiştir.